康樂街牛肉湯，口味清爽蔬菜熬煮的台南牛肉湯
在台南神農街附近有家在地人推薦的台南牛肉湯，不需要辛苦早起排隊，逛完神農街馬上來一碗康樂街牛肉湯吧!
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康樂街牛肉湯的招牌雖然不是太明顯，但門口有大大的紅字寫著牛肉湯，所以認這三個字就沒問題囉!比起文章牛肉湯、六千牛肉湯的人潮是相對少了些，但可以省掉很多排隊的時間，這倒是很不錯呢~用餐環境就像在住家一樓隨興擺上幾張桌椅，但整潔度一樣做得很好的。
料理台上可以看到溫體牛肉，以及蔬菜熬煮的清湯，牛肉放進碗裡再沖入熱湯就完成啦!
康樂街牛肉湯菜單
今天點了一個湯、一個牛肉燥飯。他們的湯頭是蔬菜熬煮的，所以喝起來有種蔬果的清甜，一點點微微的甘口味，算是比較淡口味的唷!
牛肉湯的肉量不少，份量挺實在的，牛肉片呈現這種漂亮粉色，約是五分熟左右，這時候手腳就要快一點，快快吃!因為泡在湯裡越久就會越熟，手腳快些才可以吃出牛肉的肉香和嫩度呀!
牛肉燥飯多了塊油豆腐，整體吃起來不錯！
上面的照片內不是有多一碗白飯嗎?就是為了它-生炒牛肉啦! 蒜味很足夠，青菜也很脆嫩，真的超級下飯啊!
如果時間不太夠，沒辦法去排人潮多的牛肉湯店家，不妨在逛逛神農街這兒之後，繞來康樂街牛肉湯滿足一下來台南必吃牛肉湯的願望唷!
康樂街牛肉湯
地址：台南市中西區康樂街325號
電話：06-2270579
營業時間：4:30~15:00 15:00~10:30