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好味紅燒土魠魚羹,國華街美食也是老字號的兄弟店

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永樂市場這邊的國華街,有許多經營了數十年歷史的店,這次介紹的好味紅燒土魠魚羹就是其一,隔壁也是老字號的富盛號碗粿哦。

台南住宿2019 03 25 152646 - 好味紅燒土魠魚羹,國華街美食也是老字號的兄弟店 

 

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鄭家兄弟開的三家出名土魠魚羹,分別是好味土魠魚羹、大菜市鄭記與海安路阿川土魠魚羹,好味土魠魚羹隔壁就是有名的富盛號碗粿,而好味土魠魚羹更曾登上華爾街日報的飲食版唷!

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店面並不是太大,但整體是算乾淨的,也是有提供用餐的座位,只是座位也不太多!

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土魠魚羹除了麵、米粉兩種之外,如果有選擇障礙也不用擔心,這裡是可以麵+米粉混搭,通通都一樣50元。

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金黃色炸好的長條形土魠魚是台南土魠魚的特色哦!

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台南的羹鹹鹹甜甜還帶點蒜味,和其他地方的口味不同,雖然偏甜,但沒想像中的重,所以一般不習慣台南口味的人應該都還能接受。

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土魠魚塊就算是泡過羹湯之後,也還是只有微濕微酥、加上大白菜,口感整個好好吃,有吃辣的朋友也可以再撒點辣椒粉哦!

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加點的炸魚塊,單吃酥酥脆脆的,不會太油膩,也可以沾點羹湯一起吃。
因為隔壁就是超有名的富盛號碗粿和金得春捲,所以來台南玩到國華街可以安排這幾家一次插旗哦!

 

 

好味紅燒土魠魚羮

地址:台南市中西區國華街三段186號

電話:06-2241880

營業時間:8:00~18:00 (週二公休)

 

 

 

 

長期於台北、台南兩邊跑的美食部落客→ http://anikolife.com/

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