阿魯香腸熟肉，海安路必吃小吃，在地人推薦的黑白切
說到海安路美食，就會讓我想到這間在地人推薦的阿魯香腸熟肉，這間店也是我們家最喜歡的小吃之一，夏天天氣太熱時候，我們不想吃很多，就會來這邊隨便切一些熟食，而且香腸熟肉店在台南算是常見的，像附近還有黃家、清子、阿龍、阿財之類的都可以參考，今天這間則是老字號了，傳承二代經營，就在六千牛肉湯附近。
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尖峰時刻這邊人潮很多，不想等待太久的建議可以晚一點來，但這邊桌位數也算多，其實不用排很久。
一般剛用餐時刻餐檯上的東西較多，隨著人潮湧入後，可以挑選的也會少很多，這裡有一些內臟類的可以挑選。
如果想要找比較特別的，鱘丸和粉腸就建議要點來試試看，也是吃香腸熟肉必點的料理之一。
今天我們點的東西如上，這邊的餐用份數為單位，當然如果你沒概念，也可以直接跟老闆說，今天是幾人要吃，預算大概多少？然後再請老闆配，這時候老闆就會幫你處理好一盤送上來。
每一樣看起來都好可口啊！
這邊的沾醬是甜油膏與芥末，夏天建議可以沾著吃，甜鹹甜鹹的口感中，又有一些芥末的辛辣，吃起來很開胃。
這間的肉燥飯肥肉部分比較多，有些女生可能會跳過，上面還有多香菜，如果不敢吃的需要先講下。
整體來說，比較知名的其實應該是阿龍，但因為不想要排太久，通常都會跑來阿魯香腸熟肉吃，推薦一定要點鱘丸和粉腸，也可以沾醬吃，其他食材就跟外面的大同小異囉，以上分享給大家參考。
阿魯香腸熟肉
地址：台南市中西區海安路一段65號
電話：06-2226128
營業時間：9:00-15:00 (賣完為止)