最新內容

熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

20180710142418 89 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

➡ 建議點閱圖大好看版: 皇宸饌小籠湯包

向上市場附近又多了家好吃的美食- 皇宸饌小籠湯包。這好吃的小籠湯包是從北平路的本店紅過來的分店,網路上有人還把它譽為平價版的鼎泰豐。堅持每日手工現做的新鮮美味,肉鮮、皮薄、餡多而湯汁飽滿,最讓人驚豔的是滿富海味的蟹黃湯包與超甜美的絲瓜蒸餃,推薦為來用餐必點之夢幻逸品。除了湯包之外,水餃也是顆顆飽滿又美味,是想吃水餃時心裡會浮現的前幾名好吃水餃。

20180710142435 79 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

皇宸饌小籠湯包其實就是原本的皇盛祥小籠湯包,因商標註冊問題而改名。新開幕沒很久的皇宸饌小籠湯包向上店走的是簡約的中式風格,簡單而舒適乾淨。

20180710142354 2 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

座位底部的透明玻璃窗內有店員不斷在擀皮包餃子,手法熟練地讓人稱奇~皇宸饌小籠湯包堅持所有的湯包與水餃都是當天現做,賣不完就丟掉,就是要維持餐點的新鮮度與好品質。

20180710142433 26 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

我好奇地詢問店家這小籠湯包到底有幾摺?可愛的大姊告訴我說,他們家的小籠湯包每顆絕對都是十多摺以上,而麵皮與內餡都是當天新鮮現桿現包,不添加味精就自然吃的到內餡的鮮甜。圓滾滾的小籠湯包真的好可愛呀~

20180710142434 88 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

醬料區也不馬虎,感覺都是很用心在準備:白醋、香油、黑醋、薑絲、醬油膏…等等,尤其那醬油放在玻璃罐裡也太美。雖然調味的配料很齊全,但其實這次吃下來覺得每款的調味都已經很恰到好處,頂多再加點烏醋、薑絲提味就很完美。

20180710142432 52 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

除了現點現做的熱呼呼餐點之外,也有冰在冰櫃的飲品與小菜可以自取。

20180710142359 57 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

20180710142401 40 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

拍下皇宸饌小籠湯包的菜單給要來用餐的朋友參考,其實價位很平實,湯品與小菜30元起跳、水餃一顆6元起跳、麵食65元起,還可以免費加大、大家最關心的鮮肉小籠湯包與蒸餃80元起跳。而內用水餃吃了喜歡,還可以購買冷凍的水餃自己回家烹煮。

20180710142352 16 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

20180710142418 89 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

相較於小籠湯包與蒸餃、水餃的出色表現,小菜顯得平實而中規中矩。

20180710142406 24 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

皇宸饌小籠湯包連餛飩都是自己手工現包,餛飩湯喝起來很清很順口,而餛飩個頭不小,麵衣滑順而內餡緊實又鮮美好吃,看似平凡的餛飩湯也很推薦。

20180710142403 4 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

麻醬麵 70元
麻醬炒得好香而調配的不會太乾,麵條是很有嚼勁與口感的寬麵條。不知道創立皇宸饌小籠湯包的老闆是不是北方人?麵點都做的好好。

20180710142410 31 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

20180710142430 72 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

詢問了一下店員,原來店內水餃沒有規定一定要十顆以上才能點單。而什麼口味都想吃卻又怕吃太飽的我,就真的很不客氣的三種口味各點了兩顆(當天最暢銷的每日限量葫瓜水餃已售罄)。

20180710142416 51 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

顆顆飽滿的水餃超級漂亮,透過麵衣可以看的出來由左而右分別是韭黃、韭菜與高麗菜。韭黃成本很高,一顆也稍貴了一點點,要價7元,其他口味都是一顆6元。韭黃是一般店家比較少在做的口味,過了這個村沒這家店,推薦可以點來吃看看。

20180710142417 75 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

韭黃味道跟韭菜有點像但又沒有韭菜那麼強烈,不敢吃韭菜的朋友可以試看看韭黃口味。

皇宸饌小籠湯包不只小籠湯包裡面有湯汁,連水餃也是顆顆鮮美又飽含湯汁。原以為重口味的我會偏好韭菜口味,沒想到三種我都覺得各有特色,因為餡料調配的比例很好,每款都很好吃。

20180710142431 53 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

20180710142416 91 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

重頭戲的蒸籠類上桌!皇宸饌小籠湯包強調原汁原味,不添加味精、食材新鮮就自然味美好吃,蒸籠類果然都沒讓我失望。

20180710142413 92 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

蝦仁蒸餃 8顆 95元
以鮮肉韭黃與整隻白蝦為基底,非那種加了硼砂的超脆蝦仁,反倒像是自己手工撥的鮮蝦,每顆蒸餃裡都有完整的一隻白蝦,誠意十足。

20180710142420 49 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

20180710142414 34 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

絲瓜蒸餃8顆 80元 (每日限量)
這款我超推,太清爽又好吃了~ 絲瓜蒸餃完全將絲瓜的甜與脆顯現出來,絲瓜熟了之後的甜美湯汁與鮮肉的肉汁融合在一起,讓肉汁更不膩而同時吃的到絲瓜的甜脆好口感,味道更加清爽。不過聽說絲瓜蒸餃是每日限量的,要吃可別太晚喔!

20180710142411 21 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

20180710142421 44 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

蟹黃湯包 5顆180元(每日限量)
一開始看到這價格一定會覺得它很貴,但這蟹黃可是工作人員將一隻隻的紅蟳蒸熟後挖取,再先炒過使得蟹黃香氣更加逼出,之後才能再包入小籠湯包裡。光這些不可能在家裡做到的繁雜手續,就讓人覺得有點它來吃的必要了。

20180710142408 74 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

吃蟹黃湯包可必須小心點,因為裡面有爆炸性的濃郁湯汁。用湯匙將湯包盛著,將皮小小的咬開一口,湯汁立馬流出。別浪費了,就整顆塞進嘴巴裡吧!蟹黃超鮮超濃郁,就像吃剛剛蒸好的螃蟹蟹黃那般,但又多了肉汁的加乘,更加厲害了。蟹黃湯包絕對是今日記憶點最深的一道,蟹黃的鮮甜與豬肉的鮮美全部鎖在裡面了。

20180710142419 22 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

因為蟹黃有炒過,所以黃澄澄的湯汁看起來偏油些,不過吃起來一點也沒有油膩感耶~ 如果你本身吃的比較清,建議點可加一些薑絲烏醋一起入口,更清爽喔!

20180710142431 68 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

這次來皇宸饌小籠湯包覺得現點現做的每樣餐點都很滿意,就是小菜比較弱一些。雖然小籠湯包是招牌,但水餃也是厲害的好好吃。推薦必點的有小籠湯包與絲瓜蒸餃,荷包夠滿的話,就直上每日限量的蟹黃湯包吧~太美味了!

皇宸饌小籠湯包(向上店) | FB
電話:04-23020620
店址:台中市西區向上路一段95-2號
營業時間:週一-週五11:30 – 20:00/假日11:00-20:30(週四公休)

皇宸饌小籠湯包(北平店) | FB
電話:04-22371176
店址:台中市北屯區北平路三段77號
營業時間:週一-週五11:30 – 20:00/假日11:00-20:30(週四公休)

➡ 其他台中西區也好推薦的美食 餐廳
🙂 Yosano与謝野直火烘焙 自家烘焙咖啡廳 甜點 下午茶
🙂 Crepe cocoya 日式風格的好吃可麗餅 下午茶
🙂 1%bakery 下午茶 超香濃的重乳酪蛋糕推薦 公益路美食
🙂 弎學植務所 乾燥花環繞的平日限定下午茶 還可以手作DIY迷你花束
🙂 五代川手打烏龍麵 師傳日本職人 自製手工烏龍麵 向上市場美食好吃推薦
🙂 Solidbean Coffee Roasters 質感自家烘焙咖啡廳 啤酒咖啡有趣
🙂 耕者有其甜 向上市場美食 西區超可愛的下午茶甜點
🙂 青森鍋物 精緻火鍋套餐 椒原雞湯鍋好吃推薦 近向上市場
🙂 西區 KYOYA 日式京都小清新 咖啡 雜貨 輕食 甜點 還有繪本
🙂 泡芙之家 泡芙一顆銅板價 麵包甜點超平價 好吃推薦
🙂 稻旅人 有故事的荷蘭跨界創意料理餐廳 寵物友善
🙂 山田檸檬蛋糕 Yamada雜貨 隱身老樣咖啡館 布朗尼 馬林糖 可愛大推薦
🙂 西區 P+HOUSE 早午餐 義大利麵 燉飯 自製漢堡麵包 手做甜點下午茶都好推薦
🙂 cuppa cafe 咖啡鹹派 甜點下午茶 平價美味還有超美抹茶生乳塔

🙂 創豆乳車輪餅 小山園抹茶 馬達加斯加香草 加入豆漿的好吃紅豆餅

覺得寫得沒太差 就到粉絲頁按讚給我些鼓勵吧~ 我會很開心的!
拉拉 隨性 隨意 走走看看

419372141445388.2191.872133144 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場

–本文為邀約體驗文 內容為體驗後之真實感受–

熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

2017 09 18 161529 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場
2017 09 18 161533 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場
2017 09 18 161540 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場
2017 09 18 161543 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場
2017 09 18 161546 - 熱血採訪|皇宸饌小籠湯包 手工現做 超推薦蟹黃湯包 絲瓜蒸餃 水餃也好吃 近向上市場