新竹縣丼飯有什麼好吃的？10間新竹丼飯料理懶人包

新竹縣丼飯有什麼好吃的？10間新竹丼飯料理懶人包，是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作!丼飯在日式餐廳，可說是很常見的主食，透過我們分享的食記就可以知道有那些在新竹必吃的丼飯呦~~以下圖文分享推薦，點選店名即可觀看全文! 如想看看  新竹市丼飯全攻略 也有喔~

 

金賞壽司｜新竹縣竹北市縣政十三路9號

店內是宮廷風的用餐空間，在這樣的氛圍吃著日本料理很特別~食材整體來說挺新鮮的，有套餐、單點也有隱藏版餐點。常見的日本料理在這裡都可以吃得到，像是丼飯、生魚片、握壽死等等，除了單點，還有套餐或無菜單料理，任君選擇~雙拼星鰻比目魚鰭邊丼 (420元)是小結巴最愛的，以他們給的料來說，這個價格不算貴喔!星鰻很長，配上甜中帶鹹的醬汁挺下飯的。比目魚也很肥美，油脂的甘甜入口即化，搭配白飯來吃真的很爽 XD

 

 

馬的生食丼｜新竹縣竹北市縣政二路460號

馬的生食丼是馬的餐飲集團旗下新品牌，今年7月份才開幕，老闆非常用心，每個月都會推出優惠活動造福大家店家營業時間至凌晨一點，讓晚下班或夜貓子們，半夜也可以吃到美味的丼飯、生魚片、握壽司及串烤料理~還為了不吃生食的朋友，推出多款熟食丼!極上黑鮪魚綜合天婦羅丼飯(330元)有黑鮪魚、穴子魚、鮭魚、地瓜、南瓜等食材製作成天婦羅。天婦羅多到連底下的飯都看不到了，光這一碗就可以吃超飽的~穴子魚天婦羅比較少見，魚刺細軟幾乎可以直接吃，肉質細緻鮮甜，挺不錯吃的!每日限量的海鮮丼飯(580元)小米大推，老闆用料一點都不手軟!

 

 

牛洞食堂 竹北勝利店｜新竹縣竹北市302勝利二路122號

店家主打五種特色口味的牛丼，像是麻婆豆腐和雙重起司口味，是最先吸引我們的可以依個人喜好單點或搭配A、B套餐。 這是小結巴點的雙重起司牛丼 (159元)，是許多女生會喜愛的口味~ 單點的話還會附上一顆溫泉蛋和味噌湯。半熟的溫泉蛋打在丼飯上，緩緩流出蛋液，看起來超邪惡的~半熟蛋液加上牽絲的雙重起司就是如此地犯規~ 牛肉吃起來的口感還不錯，除了牛肉本身的甜味以外，還有日式醬汁甜中帶鹹的風味，配著飯一起吃，會讓人一口接一口吃不停~ 即使因為拍照，放了比較久再吃，吃起來都不會柴喔。

 

 

酷馬 KUMA｜新竹縣竹北市中山路295巷10號

餐點有壽司、手捲、生魚片及私房小菜等多種選擇，價格挺親民的，不敢吃生食的朋友，有讚岐烏龍湯麵、丼飯、關東煮等多種選擇，一家大小都可以大啖日式料理。干貝脆又甜，加上爆漿的鮭魚卵，有多層次鮮甜口感~肥美的鮭魚肚油花很漂亮，有甘甜油脂和入口即化的口感!天使紅蝦Size也不小耶！口感鮮甜彈牙讓人一吃難忘~比目魚加上醋飯，大口大口地吃真的超爽的 XD

 

 

初鰻 竹北令和店｜新竹縣竹北市文信路200號

從台北發跡的「初鰻x職人味自慢」插旗竹北囉!主打的是現烤鰻魚飯，嚴選新鮮鰻魚，搭配獨門醬汁醬烤入味 愛好鰻魚的老饕們有口福了，竹北也能吃到道地的鰻魚料理喔！特盛海鮮丼套餐 (430元)，附湯、漬物，魚種則由師傅搭配。 師傅搭配的魚種很多，像有鮭魚/鮪魚/旗魚/紅甘/海麗/鮸魚/煙仔虎做選配，另有干貝/花枝/鰻魚/比目魚/鮭魚卵等等，真的超級豐富！除了種類豐富的刺身鋪在飯上以外，還吃得到烤鰻魚耶！真的很超值~ 刺身真的相當新鮮，而且每片都很有厚度。 鮭魚不只有入口即化的口感，還有油脂甘甜，搭配魚子醬和魚卵，有多重的美味享受。

 

 

私嚐の吃飯 竹北店｜新竹縣竹北市文喜街23號

新竹市人氣寵物友善餐廳的私嚐の吃飯在竹北也吃得到囉！吃牛的朋友，有牛肋丼和辣五花丼等多種選擇，一樣可以選水波蛋或全熟蛋喔。男子漢蒜香牛肋丼(389元)牛肋條真的挺多的，配著蒜片一起吃很夠味~鹹甜的丼飯醬汁跟白飯也很搭，再加上蒜片的話，是多層次的美味享受!

 

 

山口六家食堂｜新竹縣竹北市自強南路36號2樓

餐點有海鮮刺身丼飯、和牛燒肉丼飯、紅酒和牛咖哩飯、握壽司等料理，選擇性不少~小米首推見島牛燒肉丼 (458元)，附沙拉、小菜、甜點及無限味噌湯。醃蘿蔔和牛蒡絲清脆爽口，讓我們胃口大開~ 精選美國產和牛肋條，肥瘦相間，一入口就可以感受到微微香脆和油脂的甘甜味。 加上和牛肉甜味和肉汁，真的讓人大呼過癮!配菜挺豐富的，有紅蘿蔔、玉米筍、毛豆等等，讓丼飯的口感和風味更加豐富了~ 像這樣大口大口地吃著和牛就是爽 XD

 

 

橫丁六八屋｜新竹縣竹北市勝利十一路103號

橫丁六八屋位於勝利十一路和莊敬五街交叉口，就在7-11旁邊，附近是上品苑鐵板燒。牛燒肉丼飯 (180元)滿滿的牛五花加上特調醬汁，嫩中帶嚼勁的口感和鹹甜風味非常下飯~生青蔥單吃比較有辣度，建議可以跟飯一起吃喔。

 

 

川牛木石亭-竹東店｜新竹縣竹東鎮長春路三段211號

川牛木石亭主打是只要百元就有炙燒牛肉丼飯，加50元就有雙倍肉肉山的極盛牛肉丼飯，超浮誇的還有巨無霸雞腿丼飯跟雙層炸豬排丼飯可選擇。川牛木石亭烤肉的秘密武器就是店家獨特的醬汁，在炙燒前肉品會先沾醬汁再炙燒，透過炙燒將醬汁跟肉肉融入，也快速鎖住醬汁~來川牛木石亭首推就是極盛牛肉丼飯(150元)，像山一樣高的牛肉，下方有豆芽菜跟淋上丼飯汁的白飯。這樣整碗滿滿肉肉的丼飯一般人吃就很飽了，如果大食量的朋友可以升級套餐，配個小菜喝個飲料就挺飽了!

 

 

牛柒丼食堂｜新竹縣湖口鄉中正七街155號

喜歡吃辣的朋友，可以試看看辛味噌燒牛丼(190元)，是比較重口味的丼飯，味噌是辣味甘甜的滋味，大概中辣程度左右。肉肉的份量挺多的XD配著泡菜一同下肚，辣勁也挺解膩的！喜歡吃肉肉的朋友，如果自己前來吃不了牛柒犇放三人行，也可以點雙拼系列職人雙盛激丼(280元)。