西式料理｜hoyo cafe
樸實無華的餐廳門面裡，藏著值得推薦的好料理，有黃金脆皮吐司、歐姆蛋捲、馬鈴薯煎餅、義式切布塔，都是吃早午餐的好選擇，平日的生意就很好，建議假日前往要先訂位喔。
資訊
場所名稱：hoyo cafe
場所地址：台中市西區五權西二街34號
營業時間：星期一 ~ 星期五 8:30 ~ 16:00；星期六 ~ 星期日 8:30 ~ 18:30
聯絡電話：04 2371 2022
官方粉絲專頁：hoyo cafe
▼環境介紹
▲如果沒有明顯的招牌，騎車路過可能不會發現這一間是餐廳，雖然外觀不起眼，但是料理卻很搶眼。
▲一進門就看到開放式的廚房，廚師在做什麼都可以一清二楚，關於油煙的部份是不用太擔心，因為餐點都是輕食，所以並不會有什麼油煙味。
▲室內的座位區不大，但是格局方正、乾淨舒適。
▲戶外的座位區也不錯，如果利用這裡的土地進行美化，例如種一顆櫻花之類的，相信會變成搶手的指定席。
▲餐具、調味料、白開水採自助式。
▼菜單 (圖片來自官方粉絲專頁)
▼美味鑑定 (料理以最新菜單的內容為主)
▲馬鈴薯煎餅 (辣味蕃茄肉醬) – 230元
▲火腿
口感讓我驚訝，因為我很少吃到這種又脆又嫩的火腿肉，而且煙燻的香味會在嘴裡散發，只有微微的鹹度，完全不油膩，會讓人很想多吃幾片。
▲香腸
一樣是有著煙燻香味的菜色，不一樣的是口感較為紮實，而且Q彈多汁。
▲炒蛋
雖然菜單上叫做炒蛋，但是我覺得這應該是蛋捲才對，吃起來有濃郁的蛋香、口感軟嫩又大塊。
▲生菜沙拉
口感清脆、份量多，而且富有纖維素和維生素，搭配沾醬來吃味道更佳。
▲豆腐
有軟嫩的口感、大豆的香味，加上蔥花和胡麻醬提味，很適合當做早餐的配菜。
▲馬鈴薯煎餅
煎過的馬鈴薯口感有別於炸薯條，有不一樣的香味。
▲搭配墨西哥辣椒和特製蕃茄肉醬一起吃，濃郁的蔬果香氣和酸甜辣味，立即在口中散發，迷人的美味讓味蕾覺醒，而且相當刺激食慾，以我個人的感覺來判斷，只是微辣的程度而已，平常不吃辣的人應該也可以接受。
▲搭配生菜也是不錯的吃法，同時有清脆、香辣、柔軟的口感。
▲黃金脆皮吐司 (鮮蔬花生野莓) – 220元
▲炸薯條
馬鈴薯的香氣濃郁、外層酥脆、內層軟綿，而且份量很多，建議沾一點蕃茄醬或胡椒粉來吃味道會更好，光是吃完薯條就有飽足感。
▲吐司烤過之後，增加了酥脆的口感，並保有柔軟的彈性與香味，內餡則是有著濃郁的花生香和酸甜的野莓味，兩者結合的口感相當好。
▲吃了吐司和薯條，當然還是要來一杯飲料來解渴才行，隨餐附的紅茶和綠茶，喝起來有微微的茶香，不會苦澀、也不會很甜，應該可以符合多數人的胃口。
▲唐揚雞塊 – 100元
▲外皮鹹香酥脆、肉質軟嫩多汁，而且蠻大塊的，越咬味道越香，調味的部份做的還算不錯。
▲法式麵包 – 40元
原本口感很乾硬的法國長棍麵包，沾了調味過的蛋液之後，再煎至金黃色，就變成一道色香味誘人的料理，咬起來軟潤有彈性、有濃郁的香味和甜蜜的口感。
▲歐姆蛋 (奶油野菇青花菜) – 220元
▲這裡的法國長棍麵包吃起來不會很乾硬，而是一般人都能夠接受的柔軟口感，有淡淡的麵包香氣和蜂蜜的甜味。
▲德國香腸皮脆肉香，應該不用再多說明，相信各位都知道。另外，在薯泥的部份，有放入一點蔬菜碎粒，吃起來不僅綿密，還帶有一點脆脆的口感，再加上一點碎培根點綴，讓彼此的香味會更明顯。
▲新鮮的生菜淋上油醋醬汁之後，吃起來清脆又爽口。
▲我原本以為野菇是包在歐姆蛋捲裡面，後來知道是另外用煮的方式來呈現。
▲歐姆蛋捲相當的滑嫩、充滿雞蛋的香味，以及起司和培根的味道，重要的野菇醬，則有大大加分的效果，因為醬料濃郁、鹹度適當，還有軟脆的口感，組合在一起吃，味道真的很棒。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
如果您喜歡我的文章，請在Facebook粉絲專頁給我一個「讚」或幫我「分享」，要追蹤最新文章的話，請設定「搶先看」或開啟「通知」功能。
Facebook：阿基拉的吃喝玩樂
Instagram：akira_blogger
延伸閱讀：
為什麼這一間餐廳每天都有人願意排隊等著吃呢？因為這裡提供的料理種類很多，有「班尼迪克蛋、法式達、花生醬巧克力脆薯、義大利麵」等，面對這些美味的料理，一不小心就會失去理智，減肥又會變成明天的事。
逢甲夜市超人氣韓式炸雞重新開幕了，用餐環境更舒適，炸雞依舊又脆又嫩、醬料仍然又甜又香，不論是原味還是辣味，一樣能夠抓住顧客的胃，沒看韓劇也能吃得津津有味。
這裡有好多手工製作的乾燥花束，買幾株回家擺在客廳、房間、廁所都適合，可以讓家裡的景色變的美麗而且持久，除此之外，就連婚禮佈置的服務也有提供。
既能享用美食又能欣賞藝術，結合百年歷史建築、文創藝術作品、日式美味料理、英式高級茶品的華麗餐廳，是吃正餐或喝下午茶的好選擇。
國立台灣美術館附近的人氣餐廳，有手工自製漢堡、蛋捲、厚鬆餅，口味各具特色，餐點好吃、飲料好喝、價格又不貴，值得一試。
宮廷藥膳湯頭濃郁甘醇、牛肉軟嫩入味份量又多、純手打拉麵彈牙不軟爛、無防腐劑自製爽口小菜，有健康的食材、有營養的成份、有過癮的口感，喜歡吃拉麵的人怎麼能錯過。
這一間餐廳有蓬鬆酥軟的麵包、自家栽種的生菜、家庭風味的料理、濃郁可口的咖哩，餐點的用料和調味很能勾起人們的食慾，平日就吸引不少顧客上門品嘗。
繼北區的學院店之後，2016年1月份，田樂在西區又開了一店新分店，不僅有提供美味漢堡和鮮嫩炸雞之外，還有新增其它分店沒有的牛肉漢堡排餐，餐廳的位置相當隱密，在裡面用餐的感覺別有一番風味。
熱愛旅行的老闆在西區開了一間屬於自己的餐廳，不僅有提供好吃的私房料理，還會與顧客分享旅遊的經驗，藉由聊天拉近人與人之間的距離，就像日本連續劇深夜食堂，一個小小的吧台當廚房，卻能給人有一種溫馨的感受。
追求生活品質，不需要花很多錢，只要更換日常的用品，就能製造生活中的小確幸，店家嚴選日本、德國、法國、台灣的優質雜貨，並且讓顧客用平易近人的價格就能買回家，不看會可惜，買了會愛惜，不妨親自走一趟，說不定可以找到您想要的寶物。