太原車站美食 出車站就看得到的紘記大腸麵線，還有賣麵茶冰和豆花~

分享一間位於太原車站旁的小吃：紘記麵線，除了賣麵線以外，還有麵茶冰和豆花，雖說離車站很近，但是停車可能要費點心，機車比較方便。

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或許因為停車關係所以位置雖說在車站旁但是來客數並不算多，不過店家也有配合Ubereats外送，喜歡吃也可以按按手機請平台外送。

內用的部分，餐具和衛生紙都在旁邊，內用的區域不多，只有一張桌子。

紘記麵線 菜單

很早06:30就開始營業，而且賣到完為止。主打麵線和冰品、豆花等，老闆還有在賣肉粽，但要事先預訂才有。麵線的話，大小碗的份量有差，但是價格只差10元，建議可以點大份的。

辣椒是自己炒的，味道挺香挺辣的，菜脯加到麵線裡面也很對味！

紘記麵線|大腸蚵仔肉羹麵線(大) 75元

綜合的麵線，裡面有三種料，肉羹、蚵仔和大腸，我都喜歡！淋上一些黑醋、一些蒜泥和沙茶、香菜提味，整個就是美好啊！

特別一提的是，他們家的麵線很特別，因為裡面有金針菇！對，沒錯就是金針菇，我第一次吃到有金針菇的麵線，很特別但吃完覺得又很搭XD 多了一些口感，但味道不衝突反而還蠻配的。

近看就會發現有金針菇躲在麵線裡面。

接著就是裡面的配料，肉羹中規中矩，大腸則是有滷過的，而蚵仔的話外層有裹上一層粉再下去煮，整體吃起來我覺得還行，但最吸引我的還是那個金針菇！

紘記麵線|豆花 40元

至於這個傳統豆花，口感綿密。裡面的配料就是非常古早味的紅豆和花生，冬天吃熱豆花裡面有薑汁，喝了非常舒服！

紅豆與花生的配料雖說非常復古，但我就是愛這種傳統的配料，我是老靈魂哈哈哈。

好的，這家紘記麵線我自己吃了覺得還不錯，也回訪了幾次，很喜歡麵線裡面摻些許的金針菇口感，覺得很不賴，而且豆花也不錯，有聽網友分享過說麵茶冰也很讚，推薦可以去吃吃看，記得騎機車比較方便，開車的話路邊或者巷內找找停車位比較OK。

店名：紘記麵線
地址：台中市北屯區北祥街1號(南京東路三段 北祥街口)
電話：0966-188939
營業時間：06-:30-賣完

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