熱血採訪｜和牛涮壽喜燒吃到飽2.0版，平日晚上八點後用餐，免費升級日本A5和牛
只有和牛涮可以超越和牛涮！人氣壽喜燒Plus 2.0版，即日起至11/30前，只要加購99元就可升級「比臉大片的日本A5和牛」，鴛鴦鍋+壽喜燒關西煎燒、關東涮煮兩種吃法一次大滿足；平日晚上8點後消費858(含)元以上套餐，參加臉級A5和牛挑戰，成功即免費升級「臉級特大日本A5和牛」究極和牛壽喜燒雙吃，還能享受新口味辛香炙燒和牛壽司、焦糖卡士達鯛魚燒無限續吃，70多種蔬菜自助吧、人氣和牛黑咖哩、汽水機、咖啡機、霜淇淋吃到飽，趕快揪上身邊號稱臉大的朋友一起來挑戰、爽吃和牛吧！
即日起到11/30，全新Plus版壽喜燒雙吃大升級，原本的和牛鞍下肉，每人只要加99元就能升級成超大片日本A5和牛三叉肉，搭配鴛鴦鍋和兩種壽喜燒吃法，專人桌邊服務的關西風炒糖煎燒，焦糖香氣與壽喜燒醬汁完美吸附在和牛肉片上，單吃就很美味，裹上一層生食級蛋液更加迷人，絕對是視覺、味覺大饗宴
消費768(含)元以上套餐加購後即可升級日本A5和牛三叉部位，盤子上的肉肉真的超級大塊，油花均勻分布宛如大理石紋，讓人迫不及待大嚐一口啦~
夾起肉片更加直觀，真的超大一片的吧！（看看我驚訝的表情），肉片都快要超越夾子的長度，差點夾不住，而且肉質非常軟嫩細緻，大家想要拍照速度可要快喔～
我還拿我的手機來對比，只能說這次和牛涮的升級活動誠意滿滿！愛吃和牛的朋友不容錯過～
鍋底是鴛鴦鍋方式呈現，一邊是自選湯底（原設定是昆布鍋，也可加價升級其他湯底），另一邊就是壽喜燒雙吃，首先是關西風的「煎燒」吃法，會由專人桌邊服務，撒入白糖與特製牛油拌炒，加入新鮮蔥段、油蔥絲爆香，放入日本A5和牛三叉肉，再倒入些許壽喜燒醬汁煎燒
一瞬間，和牛肉片由紅嫩轉為褐色，裹上些許焦糖看起來更加美味，專人將肉片裝盛到碗中後，已然顧不得是否燙嘴，馬上咬上一口，吸附醬汁的肉片甜鹹交織，香氣十足，口感軟嫩帶一點Ｑ度，雖然已經是第二次吃到壽喜燒煎燒吃法，還是會被這美味再次征服
也多虧肉片超大，吃完一口原味後，剩下的肉肉還能讓我沾上附贈的生食級雞蛋，裹上鮮美的蛋液，口感更加滑順濃香，加上一點七味粉，帶上些許辛麻香氣，極具層次的風味，忍不住一口接一口～
肉片煎燒後，店員就會倒入準備好的壽喜燒醬汁，就會變成關東風的涮煮吃法，一旁還會備有白水和壽喜燒醬汁，想要口感濃郁、淡味一些都可自行調配比例
涮煮的壽喜燒想必大家都很熟悉了吧～不過和牛涮的壽喜燒湯底，因為關西風煎燒吃法，喝起來比一般的壽喜燒多了焦糖香氣，口味重的建議一開始就先品嘗，想要清爽口感的人，可以加入一些白水中和，會更加順口～
和牛涮還有七八種肉品可以無限續點，各種部位的和牛肉片、雞肉、豬肉應有盡有，絕對讓大家涮火鍋涮得開心、吃得滿意～
尤其是這道澳洲金牌純血和牛肉，如果全部的肉品只能點一種，我首推它！而且油花分布均勻，不會太油膩亦不乾柴，重點是肉肉超大一片，越吃越上癮
肉質細緻帶一點彈性，咀嚼中淡淡的穀物草香縈繞鼻腔，蘸上醬料或是蛋液都是不同的享受
喜歡吃和牛涮的朋友，一定要參加這個集點活動，活動時間2025/09/22-11/30，加入LINE好友，來店消費768(含)元以上套餐就可集一點！
．見習玩家(2點)：同桌壽喜燒雙吃免費升級券(價值$49/人+10%)
．覺醒玩家(5點)：日本A5和牛乙份免費招待券(價值$459+10%)
．大師玩家(7點)：頂級和牛套餐免費兌換券(價值$858+10%)
．大師玩家加碼：集滿7點，就享「一年份和牛吃到飽」抽獎資格！
加入LINE好友領集點卡: https://maac.io/4Gf1M
臉級A5和牛挑戰，活動時間2025/09/22-11/30（更多詳情請以現場為主）
| 平日晚上8點後，來店消費858(含)元以上套餐，就能參加臉級A5和牛挑戰 ． 臉長和臉寬都符合設定 免費升級「臉級特大日本A5和牛」究極和牛壽喜燒雙吃 ． 臉長或是臉寬，其中一項符合設定 免費升級「極上和牛鞍下」壽喜燒雙吃 |
蛤！優惠活動還沒結束！來店用餐並完成打卡活動，即贈15顆新鮮文蛤，不用等下一次就能馬上享用美味，沒有飽到天靈蓋和牛涮沒打算放大家離開耶(笑)
文蛤很新鮮，顆顆肥美飽滿超多汁，煮完後湯頭也更加鮮甜，朋友笑說，這算不算是另類湯頭免費升級
深受饕客喜愛的和牛涮炙燒壽司，近期也推出全新口味「辛香炙燒和牛壽司」，加入壽喜燒關西風的經典照燒醬，結合胡麻醬料，濃郁中帶一點辛辣，反而將和牛的甜香逼出來，火鍋吃完後忍不住又點一盤才心滿意足。若有不能吃辣、小朋友，也可以請店員協助調整成原味的壽司（真的非常貼心照顧到每位食客）
消費「極上和牛套餐」可得一貫、消費「究極和牛套餐」或是「頂級和牛套餐」可無限吃到飽，其餘等級需另加價購，更多餐點詳情可詢問現場店員
除了新口味炙燒壽司，就連大人小孩都喜歡的鯛魚燒也推出全新「焦糖卡士達」口味啦～
和牛涮真的是太會了！誰能拒絕外皮酥脆，內餡飽滿的焦糖卡士達鯛魚燒！吃慢了一口都是對甜點的怠慢，相信我，這個口味絕對會是小朋友的最愛～
無敵吃法就是擠上霜淇淋，有單一口味也有雙口味的霜淇淋可以選擇，我們這天來訪剛好遇到紅茶與鮮奶兩種口味，綜合一起就是奶茶霜淇淋～
吃到跟朋友發誓，這隻鯛魚燒真的是最後一隻！絕對不會再吃第三隻了！（我發誓！）
來和牛涮肉肉吃到飽外，我最喜歡他們的蔬菜自助吧，不僅食材豐富，而且葉菜類、原型食材選擇超級多，店員很積極巡場，只要有少就馬上補齊，基本上不太會有夾空的情況
我自己最愛和牛涮特製的鮮肉漿冰淇淋，吃起來Q軟Q軟比一般的貢丸還多汁，還有高麗菜、大白菜、空心菜、青江菜、凍豆腐、杏鮑菇、豆皮、花枝丸、排骨酥、蝦球等70多種食材任君挑選（珍惜食物，以不浪費為原則取用）
自助吧還有六種麵食、肉燥飯、和牛黑咖哩飯等主食選擇
和牛黑咖哩隨便撈肉量就超多，咖哩色香味俱全，明顯的辛辣味道根本是白飯小偷，肉肉軟嫩不柴，愛吃咖哩飯的朋友絕對要試試看
不論是一個人的美食獨享，又或是情侶約會，還是約上三五好友一起大嗑肉肉，和牛涮都是你的首選！即日起至11/30前還有一系列升級活動，想要更划算的吃法就是平日晚間八點後來用餐，參加和牛挑戰，就可以免費升級，別忘了要加入line好友累積點數，爽拿招待券！推薦給喜歡吃鍋物、還再找聚會餐廳的朋友們～
和牛涮 台中文心崇德店
地址：台中市北屯區文心路四段601號
電話：04 2247 6628
營業時間：11:00-23:00、週五11:30-00:00、週六11:00-02:00
