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熱血採訪|逢甲最強醬炸物這3天買一送一!獨創大腸包雙腸、鹹酥豬太唰嘴, 醬炸黑輪 8 種口味一次滿足

20220508115809 37 - 熱血採訪|逢甲最強醬炸物這3天買一送一!獨創大腸包雙腸、鹹酥豬太唰嘴, 醬炸黑輪 8 種口味一次滿足

全新進化夜市小吃,將關東煮改版再進化,搭配獨門秘製醬汁,搖身一變成了最強醬炸物!這間位在逢甲商圈的黑輪美,是中部第一家多醬鹹酥炸物專賣,將原本喝湯的關東煮變成醬炸黑輪,還有獨創大腸包雙腸,包的不只香腸,而是香腸加黑輪,搭配手工黃金泡菜,再淋上獨門醬料,層次豐富,讓人一吃就回不去啦~

20220508115812 24 - 熱血採訪|逢甲最強醬炸物這3天買一送一!獨創大腸包雙腸、鹹酥豬太唰嘴, 醬炸黑輪 8 種口味一次滿足

黑輪美位在台中西屯區福星路靠近文華路,就在阿月紅茶的旁邊,橘色扛棒相當顯眼,門口處還有隻可愛的公仔,旁邊的串串還可以拿起來拍照唷

黑輪美菜單

20220508213638 80 - 熱血採訪|逢甲最強醬炸物這3天買一送一!獨創大腸包雙腸、鹹酥豬太唰嘴, 醬炸黑輪 8 種口味一次滿足

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嚐鮮解解饞 39元

裡頭包含黑輪、米血、甜不辣、千層腐皮、花枝丸、貢丸、米腸及百頁豆腐共8種食材,都是現點現炸,採用小提盒盛裝,可愛又方便享用

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8種食材各一,裡頭糖糖最愛千層腐皮,口感超酥脆,咬下去還會發出卡滋卡滋的清脆聲響,醬炸黑輪也不錯,鹹香入味,口感Q軟,米血不會硬梆梆的,炸過依舊Q軟好吃,其他都不錯,吃起來不會太過油膩

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黑輪美除了是間炸黑輪專賣店,還是間醬炸黑輪店,將炸黑輪與獨門醬汁做結合,黑輪美共有三種醬料,分別是私房橘醬、招牌黑醬及經典綜合醬,糖糖點的是招牌黑醬,採用黑胡椒下去製作,吃起來帶有黑胡椒的獨特辛香風味,喜歡吃辣的朋友可以試試

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滿足鹹酥餐 129元

黑輪美的滿足鹹酥餐,裡頭包含私房鹹酥豬、百頁豆腐及醬炸黑輪,一般外面都是鹹酥雞,黑輪美就是要跟別人不一樣,賣的不是鹹酥雞,而是鹹酥豬,特別選用台灣新鮮豬後腿肉,費時醃製入味並貼心去骨,鹹香十足,肉質更是軟嫩不柴

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醬脆雞翅 大 99元

黑輪美的炸雞翅是選用知名廠牌卜蜂國產雞,外皮炸至酥脆可口,裡頭的肉質相當紮實多汁,搭配店家特製招牌黑醬,除了雞翅本身的鮮甜,還多了黑胡椒的迷人香氣

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大腸包雙腸 79元

外面都是大腸包小腸,黑輪美偏偏就是要不一樣,米腸裡頭除了香腸,還多了招牌醬炸黑輪,一次給大家雙腸感受,米腸炸至外脆內Q,有點像鍋巴飯的口感,裡頭除了Q彈黑輪及香腸外,還多了生菜及手工黃金泡菜,層次非常豐富,好吃又有飽足感

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這款大腸包雙腸的醬汁限定搭配獨門橘醬,吃起來有點偏南部口味,鹹中帶甜,小朋友們還蠻愛這款橘醬的

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將傳統關東煮結合創意與巧思,搖身變成了醬炸黑輪,口感更加豐富,還有獨門炸鹹酥豬及大腸包雙腸,於5/13-5/15期間間凡出示 LINE@好友即可享「嚐鮮解解饞」買一送一,每人每次最多限購兩組優惠,每日數量有限,送完為止唷~

 

《店家資訊》

店家:黑輪美
電話:04-24527689
地址:台中市西屯區文華路10-11號(福星路文華路口)
時間:週一至週四15:00~23:30;週五15:00~00:30;週六16:30~00:30;週日16:30~23:30(外送時間平日13:00~23:30;假日16:30~23:30)
臉書:https://www.facebook.com/heilunmei2019/

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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