熱血採訪│台中關東煮變成美味串炸，搭配獨門醬汁，不喝湯的炸黑輪你吃過了嗎
對於關東煮的印象，大家是不是跟糖糖一樣，就是吃料配湯的組合，這間位在逢甲商圈的黑輪美，將傳統關東煮變成美味串炸，搭配獨門秘製醬汁美味一絕，還有獨創米輪堡，糖糖也大力推薦，吃過一次就愛上！即日起至五月底前至黑輪美內用還可享兩人超值套餐，原價440元，優惠價只要299元，是不是超划算的阿～
黑輪美位在福星路，靠近星享道酒店這邊，大大的亮橘色招牌加上落地窗門面，整間店看起來非常有質感
糖糖這天下午來店裡頭已經不少人在排隊購買，店裡頭也不停接到要預訂的訂單，人氣相當旺呢
除了外帶，黑輪美也有提供舒適的內用座位區，空間寬敞舒適，還有涼涼的冷氣吹，逢甲商圈逛累了，來黑輪美吃的炸黑輪休息一下也挺不錯的
黑輪美菜單
黑輪美除了炸黑輪，還有炸百頁豆腐、扁食香酥脆、米輪堡及私房無骨豬，醬料的部分有原味跟黑胡椒可以選擇，原味醬汁是偏南部口味，鹹中帶甜的滋味，增加層次感，黑胡椒醬是店裡的招牌醬汁，店員附上的試吃品都是用黑胡椒醬汁，吃起來帶點微辣，黑胡椒的香氣非常濃郁，另外底下也有超值組合套餐，選擇性多樣化
私房無骨豬 130元
每日限量的私房無骨豬，採用當日新鮮溫體豬來製作，特別將豬肉去筋去油花，費時醃製入味，讓肉質吃起來紮實不乾柴，單吃就有鹹香味，讓人越嚼越香，搭配獨門醬汁層次更豐富，一旁還會附上半份的百頁豆腐，吃完一份其實還挺有飽足感的
黑輪美串炸全餐 170元
看到菜單上的炸黑輪品項，每一個都想吃的話，可以點這個黑輪美串炸全餐，直接幫你優惠20元，讓你全部的炸黑輪都吃的到，裡頭包含黑輪、米血、甜不辣、腐皮串、花枝丸、脆皮貢丸及米腸，糖糖搭配的醬汁是黑胡椒口味，每一串都吸附著醬汁精華，非常入味，不會有醬汁分離的感覺
黑輪美黃金串炸全餐 200元
覺得一串一串很麻煩，黑輪美還有推出黃金串炸全餐，直接幫大家把炸黑輪都分切好，適合多人一起分享，中間還附上了手工黃金泡菜，糖糖很喜歡他們家的炸黑輪，不僅醬汁入味，吃起來也不太油膩感，最喜歡米血，炸過依舊Q軟好吃，刷上獨門黑胡椒醬，多了黑胡椒醬的鹹香，腐皮串也很讚，外酥內軟的口感，還有米腸及甜不辣都超入味，搭配黃金泡菜享用，美味一絕
米輪堡 60元
接下來這個米輪堡可厲害了！中間是黑輪搭配原味刷醬，搭配爽脆生菜及黃金泡菜，最外層不是麵包體，而是炸過米腸，一種大腸包小腸的概念
一旁還會附上手套，整個超貼心，可以直接拿著享用不沾手，最外層的炸米腸吃起來脆脆的很像鍋巴的感覺，裡頭的黑輪好Q，吸附著鹹甜的醬汁，搭配生菜及黃金泡菜，層次豐富，好吃不膩口，讓糖糖吃一次就上愛他，一次來兩份都沒問題
古早味紅茶 25元
這裡的古早味紅茶甜度不會太高，好喝又順口，搭配炸黑輪享用，絕配
黑輪美將傳統關東煮加入創意巧思變成了美味炸黑輪，刷上獨門醬汁，讓經典炸黑輪層次更加豐富，除了單點，也有超值套餐優惠組合，糖糖個人也非常推薦他們家的米輪堡，配料豐富又好吃
黑輪美優惠活動資訊
1.活動方案 『黑輪美同品項第二件半價(含套餐)』，內用、外帶及外送皆適用，活動至5/31止
2.學生方案 『Happy Hours學生宵夜場 69折』，每晚21:00~23:00憑學生證點餐69折，全品項皆適用
3.內用專屬方案 『內用限定雙人超值套餐只要299元』，黑輪美內用若想超CP吃飽飽，兩人超值套餐只要299元（原價440元），內容包含私房無骨豬、黃金串炸全餐、米輪堡及兩瓶古早味紅茶
《店家資訊》
黑輪美 │ 官方粉絲團 地址：台中市西屯區文華路10-11號福星路文華路口
營業時間：17:00–23:30 (周五周六營業到00:30)
電話：04 2452 7689 (有接團體訂單
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