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【台中美食】了凡香港油雞飯‧麵 HAWKER CHAN TAIWAN | 全世界第一間米其林一星小販,來台中啦!!

最近台中很火紅的米其林一條街,聚集了了凡、添好運以及Tsuta蔦等三間米其林一星餐廳
今天嘗試吃了其中一間沒吃過的了凡,據說他這間是全世界第一間米其林一星小販喔!!
到底是甚麼魔力,讓他大排長龍,大家對他的評價又是如何..
很怕大家看完這篇火就滅了一大半了XDD ~~

 

 

說是香港油雞飯.. 但卻是新加坡的餐廳~ 感覺還滿特別的
但是首家米其林一星小販喔!!
因為當天來的時候,實在是大排長龍
所以只好轉向外帶區了~ 外帶區其實滿方便的
而且人潮也比較少~ 所以如果不想排隊的話可以選擇外帶區喔
↑外帶區人潮較少~
↑從外帶窗口拍進去的環境,看起來還滿乾淨的
這也難怪了 因為米其林的指標,也會將乾淨整齊度列為評比之一
菜單的部分,價格大概都是一百初頭左右,除了飯麵之外
也可以直接點他們的叉燒、油雞、燒肉、排骨等~
但單點整份的單品,價格就比較貴一些囉!!
現在點油雞系列,還有單人套餐跟雙人套餐兩種組合~
(單人套餐 for 油雞系列)
(雙人套餐 for 油雞系列 or 燒肉系列)
除了現場排隊之外,也能打電話預訂喔!!

 

 我主要點的是油雞公仔麵,然後加雙人套餐
主食的部分推薦的是公仔麵
聽店員說比較有Q勁我就選了~
為了擔心外帶影響美食,所以我就就近在旁邊的台糖跟朋友吃了起來!!
油雞公仔麵+個人套餐 $170
他們的餐點都會將主食跟主菜分開
這樣感覺還不錯,因為有些人習慣會把主食挑起來XDD
剛好分開其實就不用這樣挑拉~~
油雞的部分,外皮看起來色澤還滿漂亮的
雞肉的部分吃起來也還滿嫩的~ 但是我個人覺得
就是油雞XDD~ 而且感覺有點稍稍的空虛啊!!!!

 

肉的部分,大概有六塊左右,其實一個大男人吃
感覺是不太會飽足的啦!!
但不得不說他們油雞附的配醬還滿好吃的
酸酸辣辣的口感,我還滿喜歡的~

小菜的部分有三種可以選涼拌三絲、蘿蔔泡菜、黃金泡菜
我選擇的是黃金泡菜,算是還能接受的口感~

 

友人選擇的是叉燒
叉燒公仔麵 $140

 

主要有八塊叉燒,然後外加一塊滷蛋~
沒有附醬料,吃起來口感就是叉燒XDDDD
主菜也是一樣的空虛…

 

 

公仔麵的部分,特殊的醬料拌起麵來吃
口感還不錯,但是就是有些許的油膩~
麵的Q度算是滿Q彈的喔!
建議要均勻攪拌之後才吃,口感才會比較好一些
不然會很乾!!!! ~
吃完的感想,還是八十元叉燒飯吃一吃就好XDDD
以上~~
【店家資訊】
店名:了凡香港油雞飯‧麵 Hawker Chan Taiwan
地址:臺中市台灣大道四段1038一樓
電話:04-2462-6178
營業時間:11:00-21:30

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