熱血採訪｜號稱龍蝦界的小犢牛，每年6月才能捕撈，只送不賣，還有杜老爺冰淇淋吃到飽
愛吃龍蝦的朋友注意囉！一年一度的菁選龍蝦季又來啦，想吃最新鮮超值的活龍蝦就是現在！2023/6/8 ~ 7/9前消費雙龍套餐，就多送一隻活龍蝦，消費四龍套餐送兩隻，直接四隻變六隻，怎麼想都超划算！套餐附肉肉跟菜盤，飲料、杜老爺冰淇淋吃到飽還不收服務費，外帶也能適用此活動，只有短短一個月，想吃趕快打電話預訂吧！<註：活動是否會延長請參考店家FB公告>
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菁選涮涮鍋 | 美食短片搶先看
@gwan0520 台中火鍋期間限定，活龍蝦買二送一，龍蝦界的小犢牛只送不賣！#台中美食 #台中火鍋 #台中海鮮 #龍蝦 #南屯美食 #上推薦通知我 #流量
菁選涮涮鍋憑著新鮮海產和實惠價格，網路上評價非常高，台中朋友想吃活海鮮都知道要來這！尤其每年大家都在等六月的龍蝦季，提醒你們先訂位比較保險，常常看到有人直接跑去現場，才發現沒位置白跑一趟
人家說蔬果要吃對時，海鮮也是這個道理，產季的龍蝦肉質最鮮甜飽滿、價格又便宜，想吃品質最好的龍蝦就要把握一個月的黃金時期
菁選涮涮鍋 | 店內環境
店家生意很好，尤其每次龍蝦季活動都會很多人，建議先打電話預訂呦！
菁選涮涮鍋菜單
龍蝦季活動是點雙人龍蝦餐送一隻太子龍蝦，點四人龍蝦餐送兩隻太子龍蝦，吃得到活跳跳的龍蝦和一堆海鮮與肉盤，這麼超值的價格，海鮮控一定要收藏起來
<註：食記有時效性，若菜單品項、價格有更動以現場為主>
菁選涮涮鍋 | 雙人龍蝦餐 $2349元
雙人龍蝦餐一直是店裡賣很好的招牌餐，6月活龍蝦升級兩隻變三隻，還有8種海鮮跟二份肉盤、雙人菜盤、附餐，吃完非常飽，推薦給愛吃海鮮的朋友
雙人套餐一人吃一隻半龍蝦，都不用搶，想吃全台中最青最俗的海產來這裡就對啦！
照片最下方就是贈送的太子龍蝦，正常龍蝦大概420~500g，太子龍蝦約350~380g，體型差異不會到很大，但肉質明顯細緻許多
太子龍蝦可以想成龍蝦小時候，因為肉質細緻，號稱龍蝦界的小犢牛！而且加拿大政府規定僅可於每年6月進行捕撈，其他時候想吃還吃不到！
新鮮龍蝦輕輕一拉肉就跟殼分離了，大口咬下飽滿蝦肉，連手手都又甜又多汁
龍蝦頭也不要錯過，滿滿的濃郁蝦膏
蝦子送上桌前店家會先幫你去殼了，煮完就可以直接送入口，不用剝蝦殼就是讚
肉品的部分牛、豬、雞、鴨四選二，附一份雙人菜盤，想要吃好一點的肉肉，也可以加價升級成霜降牛跟伊比利豬大肉盤，油花超美好好吃呀～
湯底推薦菁選的泰越檸檬湯，喝起來酸酸辣辣很夠味，煮海鮮跟肉肉都很搭！這次另外嚐試了黃金蟲草跟韓式辣泡菜湯，兩款湯頭也都好喜歡，蟲草湯煮過食材後更濃郁好喝
附食部分，白飯、冬粉、王子麵是免費的，但我們每次都會加價升級鮭魚卵溫泉蛋蓋飯，整碗拌在一起能感受滑嫩的蛋液跟鹹香鮭魚卵，連平常不愛吃飯的我都能迅速嗑掉一整碗 XDD
菁選涮涮鍋 | 四人龍蝦餐 $4698元
多人聚餐推薦四人龍蝦餐，直接升級六隻活龍蝦不加價！沉甸甸的海鮮份量，需要兩個人合力才能搬上桌
每年六月龍蝦價格大崩盤，菁選涮涮鍋都會推出超值活動回饋愛吃海鮮的朋友，這次居然直接贈送稀有的太子龍蝦，期間限定只有一個月，想吃記得把握時間呦！
現在雙人或四人龍蝦還可以升級成「蒸鍋」，因為是蒸煮料理，龍蝦的肉質吃起來最恰好也不會過老，龍蝦的精華全部滴落在底層的湯鍋中一點都不浪費！▶▶ 升級蒸鍋文章看這裡
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
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菁選涮涮鍋
▋地址 : 台中市南屯區永春東路898-3號 (靠永春東路萬和路轉角)
▋停車資訊 : 建議停南屯國小地下停車場 (萬和路上離店約200公尺)
▋電話 : 0925-215-575
▋營業時間 : 周一~周日 11:00~20:50 最後進場(不定期店休，請見粉專公告)
▋粉絲團 : 菁選涮涮鍋
▋注意事項 : 不收服務費 / 客滿限用餐110分鐘 / 只收現金和台灣PAY
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