熱血採訪｜台中帝王蟹大崩盤又來了！電話接不完，今日訂位已滿，沒預約吃不到
帝王蟹又崩盤啦！每年只有這時候才吃得到最超值的活帝王蟹，去年錯過的朋友，不要說沒提醒你們，這次趕緊搶起來，平常貴鬆鬆的北海道帝王蟹現在不用半價就能吃到，飲料、杜老爺冰淇淋吃到飽還不收服務費，產季過了隨時會漲價，要吃就是現在，趕快打電話預訂吧！
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內容目錄
台中帝王蟹｜2分鐘影片搶先看
台中帝王蟹｜菁選涮涮鍋
老朋友都知道，菁選涮涮鍋老闆本身就是水產商優勢，台中最便宜的活體帝王蟹套餐就來這裡吃～
先前菁選推出超受歡迎的爆料鍋，加上每年6月的便宜龍蝦，生意好到沒停過，提醒大家先預訂比較保險，常常看到有人直接跑去現場，然後沒位子敗興而歸
水族箱裡活跳跳的帝王蟹跟龍蝦，來吃過的朋友就知道這邊海鮮新鮮沒話說！但是活帝王蟹本身價格就比較昂貴，店家每周進貨數量有限，想吃記得一定要先預訂，如果使用線上訂位系統，線上訂位僅保留座位，帝王蟹數量有限，需來電預定，以確定餐點事宜
除了冰箱內飲料需要另外收費，店內自助區免費提供各式醬料、原味高湯、好喝的檸檬紅茶
最重要的是杜老爺冰淇淋，飯後一定要吃上幾球
台中帝王蟹｜活帝王蟹雙人套餐 $4399元
想吃打到骨折的活帝王蟹套餐，只能把握這時候！雙人套餐內容有近2公斤的活體帝王蟹一隻、大肉盤兩份、副餐兩份、湯底兩份、雙人菜盤一份，這樣竟然只要4399還不收服務費，一般去外面吃搞不好只能吃到半隻帝王蟹，其他肉片菜盤甚麼通通沒有喔
這個套餐裡的帝王蟹大小是1.6~1.8公斤
副餐是基本的白飯、冬粉、雞蛋、王子麵，像我們吃的烏龍麵和鮭魚卵溫泉蛋蓋飯，都是要再加價的。但是鮭魚卵溫泉蛋蓋飯真的夭壽好吃，拌在一起能感受滑嫩的蛋液跟鹹香鮭魚卵，連平常不愛吃飯的我都能迅速嗑掉一整碗 XDD
帝王蟹會送進廚房處理過後再上桌，那一隻隻蟹腳跟爆量蟹膏，上桌真是太誘人了
奢侈的蟹膏最後可以用來煮雜炊或是蟹膏蛋花湯，想吃雜炊的朋友～ 副餐可以直接點白飯，濃郁口感真的吃一次此生無憾 XDD
帝王蟹丟進鍋裡只要煮6分鐘就可以撈起來，才不會過熟而影響了肉質和鮮甜口感。蟹殼其實軟軟蠻好剪的，裡面蟹肉也好飽滿！咬下去鮮甜汁液在嘴裡流竄，活體蟹肉真的好好吃
連身體的肉都清甜飽滿，平常都懶得剝蟹殼，很難得會讓我想把螃蟹吃得乾乾淨淨
蟹膏蛋花湯喝起來非常香醇濃郁，用它來做最後Ending真的超滿足
台中帝王蟹｜活帝王蟹四人套餐 $7899元
人數比較多，想吃帝王蟹又想吃龍蝦跟其他海鮮的就點這份！一整盤除了帝王蟹和龍蝦，還有近10種海鮮，魚、蝦、貝、透抽通通吃得到，肉肉是用加購的呦，加299元就有霜降牛和依比利豬任選二盤
海貝會依市況供應牛奶貝或大鮑，不管哪種都很讚
特大草蝦跟生食級紅蝦一人一隻，通通不用搶！
帝王蟹跟龍蝦一樣都是現撈的，還可以看到龍蝦正在吐泡泡，肉質超鮮甜，真的一輩子要吃一次活帝王蟹，顛覆你對螃蟹的想像
一樣會把蟹膏處理起來，最後千萬要留點肚子吃雜炊，不然喝碗蟹膏蛋花湯也可以！寫完又想再去吃了，我先去預約，大家跟上啊 XDD
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
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菁選涮涮鍋
▋地址 : 台中市南屯區永春東路898-3號 (靠永春東路萬和路轉角)
▋停車資訊 : 建議停南屯國小地下停車場 (萬和路上離店約200公尺)
▋電話 : 0925-215-575
▋營業時間 : 周一 ~ 周六 11:00~20:50 全天候營業 (每周二店休)
▋粉絲團 : 菁選涮涮鍋
▋注意事項 : 不收服務費 / 客滿限用餐110分鐘