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熱血採訪|台中最大海鮮超市!泰國蝦超便宜,烤肉串燒通通買的到!

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台中的朋友相信你們都聽過阿布潘水產,百坪空間可說是台中最大的海鮮超市!開業兩年來不斷擴充商品內容,宛如水產界的好事多!這裡除了販售活魚、產地直送的當季海鮮,就連烤肉食材、現切生魚片、握壽司、鮮食沙拉…應有盡有,來一趟阿布潘,中秋烤肉一次補齊、價格又實惠

 

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阿布潘水產|1分鐘影片搶先看

 

阿布潘水產|專屬免費停車場

阿布潘水產超市就在74快速道路松竹交流道附近,開車來蠻方便的,還有自己專屬的停車場提供客人免費停車

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阿布潘水產|產地直送活海鮮

中秋節快到了,烤肉需要的各式海鮮、肉品,這邊幾乎都能買到,價格也非常實惠!即便我們當天來採買時下著暴雨,現場還是人潮滿滿。越接近中秋會越多人來搶購,建議有空就提前來準備

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門口這區是產地直送的活海鮮,我們一來就看到超多人在搶購,現場也有代殺服務,不用回到家還要跟活跳跳的海產奮戰。阿布潘的價格非常透明都寫在板子上,比去市場買還便宜呦!

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現場磅秤也做了架高設計,讓客人都能看得清楚不會偷斤減兩

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活跳跳的泰國蝦是店內最熱銷產品之一,全部產地價超便宜!目前是混蝦一斤300元,比之前買過的都便宜好多,做活動時還有到一斤250元,不過海鮮價格為時價會有波動,還是依現場實際狀況為主

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有時也會遇到剛死的泰國蝦,趁新鮮便宜拋售,之前在粉絲團上看到5斤1000元,等於一斤只要200元,比海產店價格便宜一半以上,關注阿布潘粉絲團常常會有意想不到的優惠,現場也有一區專賣剛倒的海鮮,價格都俗到靠北,如果當天就要煮來吃買這種更省錢

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新鮮泰國蝦鋪點粗鹽烤一烤就很好吃,需要粗鹽阿布潘也有賣,一包15元而已!

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泰國蝦肉質好扎實,鮮甜好吃,打開蝦頭還吃得到濃郁蝦膏

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因為大量進貨,產地價格就能買到品質超好的台東正鹹水白蝦,在阿布潘也是相當搶手的品項

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野生蛤蜊看起來好新鮮,煮蛤蜊湯或奶油蛤蜊都很好吃

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外面的水池還養了筍殼魚、珍珠石斑、山泉水吳郭魚,可以請現場人員撈給你

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阿布潘水產|急凍海鮮區

進到海鮮超市,空間乾淨明亮,跟傳統漁市場那種濕濕暗暗、充滿腥味的環境差很多,逛起來非常舒服,完全開放式的空間加上實惠價格,還可以刷卡開發票,重點就在市區裡買新鮮漁貨超方便,上百種漁貨不管活體、急速冷凍、熱銷海鮮、稀有食材這裡通通有,不用大老遠跑漁港採購,氛圍就像市區裡的小漁港!

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賣場內提供推車和購物籃,像逛超市一樣方便購物,現場也有保鮮冰塊,但大家要記得自行攜帶保冰袋喔

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真空包裝與COSTCO等一線大廠同等級,但COSTCO幾乎都是大包裝,而阿布潘的小包裝對一般家庭來說更實惠,不需要大量採購也能買到批發價!且鮮魚類皆三去處理(去鱗、去鰓、去內臟),回家只要退冰就可以立刻烹煮,對料理新手來說前置作業輕鬆不少

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阿布潘水產|現撈活體海鮮

室內還有三個大水池養著各地運來的活海鮮,不像一般生鮮超市只有冷凍產品,小朋友看到活跳跳的水產都好開心,像到水族館參觀一樣

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而且能進到阿布潘的水產都經過篩選,對於不太會挑海鮮的朋友來說,比去市場買更有保障,商品資訊也很透明並提供代殺服務,但會酌收50元/隻的工本費,有需要都可請現場人員服務,活海鮮離水後恕不退換呦!

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澎湖和馬祖的帶殼鮮蚵,甚至還有馬祖淡菜,不用搭飛機也能品嚐到離島的美味海鮮!

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鮮蚵本身帶有海水鹹味,不用特別調味就好吃,也可以擠些檸檬吃起來更清爽

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美國大生蠔一顆200元、日本生蠔一顆49元,還有限量買十送一,退冰開殼就能直接享用

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不想吃冷凍的現場也有生鮮價格,美國、日本、南非生蠔都有進,愛吃蠔的趕快來補一下

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店家很用心地還做了Youtube教學影片,有「阿布潘海鮮處理室」、「阿布潘烹飪教學」,像是買蛤蜊不知道怎麼吐沙、買泰國蝦不知道怎麼處理、稀有海鮮怎麼煮,都有教學影片可參考!

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不會料理的朋友也可以買活煮波士頓龍蝦,一盒只要499元,打開就能直接吃,不用花時間處理也不怕煮失敗呦

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阿布潘水產|透明乾淨海鮮處理室

串燒類跟肉品都由中央廚房現切現包,選好活海鮮也能直接送到廚房宰殺,透明櫥窗看得見處理過程,不用擔心有被掉包的疑慮

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阿布潘不僅海產出名連肉品都十分講究,只用原塊肉現切、絕不使用組合肉

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不僅海鮮銷量好,連肉品都要每天不停現切、現串才夠大家買,如果是中秋烤肉要用的建議提前來選購,才不會到時候人多買不到喔

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阿布潘水產|中秋烤肉專區、生鮮肉品、日式串燒

冰箱食材都經過分類過,不管你要買各種肉片、牛排、高級食材、日式串燒、火鍋料都可以輕鬆找到,像梅花豬和里肌燒烤片一大盤居然只要99元,比超市買的新鮮又便宜,巨無霸章魚腳一條100元,都是中秋烤肉必備!比較特別的還有桂丁雞、伊比利豬,伊比利豬還買三送一,以及明太子手羽、季節限定的澎湖海膽、生食級干貝、鱈場蟹腳…等等,通通都想搬回家

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肉片、肉串皆使用真空包裝,維持食材鮮度、衛生又安全、保存好放心,就算中秋烤肉提前來採買都很方便!肉串口味由店家自行研發、手工串製而成,很多外面看不到的口味!像培根干貝捲、培根麻糬串評價都很好,還有三杯雞肉串、筊白筍肉串、德式香腸肉捲…平常都吃不到,來一趟阿布潘這次中秋烤肉就不再只有吐司包肉片了 XDD

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還有麻糬串耶,自己做日式烤糰子一定超好玩,小朋友也會很喜歡

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阿布潘水產|現切生魚片、握壽司

阿布潘每天都會進很大量的魚類,旗魚、紅甘、黑鮪魚…等等,直接製作鮮食生魚片,提供客人不一樣的外帶選擇

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還有一個專門做壽司的廚房,特製各種口味的海苔捲和握壽司

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他們的握壽司都好大顆、用料又很實在,不輸外面的壽司專賣店

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做好就放進櫥窗讓客人選購,現包壽司也超搶手,一轉眼冰箱內就少了好幾盒,看到喜歡的口味記得眼明手快先拿起來,口味會一直輪替,下次補貨就不見得有原先的口味囉!

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還有冷盤、涼拌小菜、生菜沙拉…等等,沙拉口味豐富不輸COSTCO賣的而且又便宜
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這天吃了酥炸金沙軟殼蟹壽司和鹹蛋黃紫米壽司,軟殼蟹壽司很少見,覺得挺特別的,但我更愛鹹蛋黃紫米壽司,鹹蛋黃跟肉鬆好搭、還有紫米的口感,像壽司版的蛋黃酥,超適合中秋節!

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鮭魚海底總動員超好吃,花卷外頭有一層燻鮭魚,上面再放啵啵的鮭魚卵、搭配裡面滿滿餡料,吃起來口感很豐富

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喜歡鮭魚卵的朋友推薦直接帶一盒回家,阿布潘的醬油漬鮭魚卵跟COSTCO賣的重量一樣,價格便宜近250元,而且醃漬過的鮭魚卵退冰後直接就可食用,這款鹹度跟香氣都蠻剛好的,非常好吃呦

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阿布潘水產|中秋烤肉食材

從平價到高級的各種肉品和海鮮食材,來阿布潘都買得到!豬、牛、雞、羊、魚、蝦、海鮮,甚至泡菜、佐料、小黃瓜一次搞定,在家擺一桌烤起來好澎拜,今年不推中秋禮盒,直接便宜讓大家選購愛吃的食材

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比臉大霜降牛排只要289元,限時優惠買三送一好超值,下次看到直接四片買起來!

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我們還有買板腱牛排回家煮,平均一片只要40幾元吃得好過癮

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還有骰子牛跟骰子豬烤肉也很方便,一口一個剛剛好,魷魚串也非常熱賣

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比較高檔的食材像和牛橫隔膜或和牛牛舌,牛舌烤半熟搭配鹽蔥醬就好好吃

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肥美的香魚,公母都有、料理也很簡單,灑個粗鹽烤一烤就可以了!尤其母香魚裡面還有滿滿的魚卵香甜好吃

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中秋烤肉的澎湃食材直接來阿布潘應有盡有,這次來逛才發現原來商品這麼多元,不是只有賣海鮮!以後不用一下傳統市場、一下漁港、一下又跑超市,來一趟阿布潘幾乎都能買齊,還提供代客宰殺或買直接三去的冷凍魚類也很方便,價格超有競爭力,不要輕易打開粉絲團,每次都越看越想買 XDD

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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阿布潘水產

▋地址 : 台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓

▋電話 : (04) 2439-1456

▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 21:00 (周二公休、特殊節日參考FB公告)

▋粉絲團 : 阿布潘水產

▋阿布潘烹飪教學頻道 : 阿布潘水產

▋官方Line@ : @seafoodpan

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