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熱血採訪│台中火烤兩吃只要288元,還有多款明治冰淇淋,姓林的再請你免費吃肉肉!

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台中超夯的鳥籠火鍋你吃過了嗎?久違石頭火鍋又有新創意,最近推出火烤兩吃套餐,有菜盤、附餐以及6oz燒烤肉,一人只要288元就能吃飽飽,加上冷熱飲和明治冰淇淋無限享用,而且不收服務費,想吃燒肉又想吃火鍋就來久違報到吧~

 

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久違石頭火鍋 | 限時活動優惠

<<活動一>>
持續零確診,6/2~6/15期間內,凡姓林或名字裡面有ㄌ一ㄥˊ或ㄌ一ㄣˊ,來店點288火烤鍋就送一份肉

<<活動二>>
6/16~6/25活動期間起至久違點火烤鍋即贈送五折優惠卷(活動為期10天),優惠卷使用規則:
📢點火烤鍋即送一張
📢隔日消費一鍋底使用一張
📢使用期限為30天(蓋使用日期章)
📢活動不與其它優惠併行使用

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久違石頭火鍋火烤兩吃單人套餐

久違推出全新的火烤兩吃套餐,一人只要288元就能享有火鍋+燒肉雙重享受

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久違石頭火鍋 | 店內環境

第一次來就覺得店內土耳其藍顏色太美了,吧檯區像小酒吧一樣吸睛、裝潢也很有質感,被大家稱為逢甲最美的平價火鍋店

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桌面很大適合多人聚餐,如果隔壁是不認識的也會用擋板遮起來,整間店透著復古而華麗的氛圍,店內還撥放90年代的懷舊歌曲

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自助區的冷熱飲、冰沙和明治冰淇淋都是無限享用

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居然有黑糖珍奶口味,吃得到珍珠呦!

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連杯子都特別挑選跟店內風格有搭的,不說還以為是酒杯

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久違石頭火鍋火烤兩吃 | 石頭鍋 $288元

基本湯底搭配石頭湯,火烤兩吃含菜盤、肉盤和附餐,提供培根牛、培根豬、前腿豬、雞腿肉四種肉品做選擇,如果想更換其他湯底或肉盤也可用加購的方式,菜色搭配上很有彈性

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菜盤配置主要以鮮蔬為主,光是單人份量就很澎湃,15種以上的蔬菜、配料和冬粉,還沒吃完就很有飽足感!

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肉片我們選了伊比利豬需加價140元,燒烤肉片份量蠻大器的而且比火鍋肉片來得厚,肉片有事先調味,直接燒烤就很好吃囉!建議菜盤煮鍋、肉片單純燒烤就好,丟進鍋裡煮有點太浪費了 XDD

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烤盤上會有一小塊豬油,隨時用豬油潤潤烤盤比較不容易沾鍋

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伊比利豬油脂充沛,放上烤盤滋滋作響的聲音聽起來超療癒!銅盤烤肉還多了一股燒烤的香氣好好吃,差點忘記這邊是火鍋店了(笑~)

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也可以加一些特製蔥鹽下去烤,別有風味!自己還蠻喜歡加蔥鹽的吃法

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重口味的再試試特製燒肉醬和檸檬沾醬,我自己是很少用到醬料,覺得原肉調味就很好吃了

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石頭高湯以蔬果去熬煮,鍋底用牛肉和豬肉一起爆炒,還有洋蔥帶出甜味和麻油香氣,味道很豐富,不吃牛肉的朋友記得先說,可以單純用豬肉去爆香呦

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附餐烏龍麵要加25元煮完是Q彈口感,蠻好吃的,不想加價的話也有白飯跟冬粉可以選

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久違石頭火鍋火烤兩吃 | 香濃牛奶 $288+30 元

想要換換口味的朋友,店家準備了10幾種湯底,只需要銅板價就能換購

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聽說這裡的牛奶湯也不錯,上次來沒喝到,這次就試試看!還會附上起司片可以自己加

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起司融化在食材上的模樣太誘人啦!也突顯了整體的奶香味,加上蔬菜煮熟後的鮮甜美味,讓湯頭變得更濃醇好喝

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附餐選了麻油麵線,需加價30元,Q彈麵線加上百年老店的黑麻油十分順口,剛好有點麻油鍋的話還可以加點高湯去拌一下,麵線吸收濃郁湯汁更好吃

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肉品我們選了霜降牛要另外加60元,一整盤份量很充足

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霜降牛油花分佈均勻,燒烤後油潤甘甜、香氣十足好好吃

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最喜歡加上蔥鹽,爽脆多汁的青蔥融合鹹香氣味,整體味道更有層次

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兩人來用餐也可考慮海陸燒烤雙人套餐,三層鳥籠除了火鍋肉片和燒烤肉片外,加上海鮮拼盤份量更扎實呦!

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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久違石頭火鍋

▋地址 : 台中市西屯區河南路二段245號

▋電話 : (04) 2706-0680

▋營業時間 : 周一~周日 11:30~22:00

▋粉絲團 : 久違石頭火鍋

▋注意事項 : 不收服務費 / 附近有收費停車場(無特約) / 用餐限90分鐘

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