最新內容

熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

20200311013332 71 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

大家還記得去年介紹3公斤的巨無霸龍蝦火鍋嗎?在網路上有極高評價的無双精緻鍋物最近推出新菜單囉~ 這次新增多款個人鍋物,讓揪不到人吃浮誇火鍋的朋友,也能獨享各種精緻的海鮮鍋物,不管海膽鍋、生蠔鍋、蛤蜊鍋一個人就能享受,這篇還要告訴你菜單上沒有的隱藏版點法!

 

 > 點我加入 關關Telegram  │ 熱血台中Telegram  <

 

20200311013154 73 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

無双精緻鍋物 | 打卡好禮四選一

來無双精緻鍋物用餐打卡送好禮,雪花牛、腹協豬肉、小海鮮盤、干貝四選一,照片中的是小海鮮盤和腹協豬肉,覺得打卡禮實在太大方,小海鮮盤就蠻豐富的,肉片也是直接一整盤

20200311013203 26 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

無双精緻鍋物 | 醫護人員優惠

醫護人員出示證件與打卡即享單人鍋75折優惠,到武漢肺炎結束

20200318164956 89 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤


無双精緻鍋物 | 店內環境

無双的裝潢走日式風,由於主打活海鮮,店內有四個水族箱,飼養每周新鮮到貨的生猛海鮮,有特別想吃的食材,也可以請店家幫忙進貨

20200311013209 91 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

20200311013210 33 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

除了一進門的單人吧檯區,裡面也有2~4人桌及包廂區,環境上明亮舒適、座位間不擁擠,多人聚餐也蠻適合的!只是店內座位數有限,建議先訂位比較保險呦

20200311013211 26 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

20200311013213 38 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

用餐即可享用冷、熱飲無限暢飲,旁邊也準備了多種醬料~比較特別是有少見的柚子醋和各種日式醬料,可以調配出適合不同食材的沾醬

20200311013212 37 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

無双精緻鍋物 | 菜單

無双精緻鍋物三月推出新菜單,發現好幾種鍋物都更便宜了,甚至商業午餐不用200元就能吃到!也推出多款海鮮鍋物,套餐均附菜盤、副餐、甜點,需要詳細菜單請參考▶▶ 無双精緻鍋物菜單

20200316152755 51 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

無双精緻鍋物 | 海膽海陸鍋(附雜炊) $1380元

首先要介紹超澎湃的海膽海陸鍋!雖然吃過很多火鍋,但海膽鍋是第一次看到,又搭配了這麼豐富的海鮮與肉片、餐後還能煮雜炊,覺得兩人共享再搭些單點食材剛剛好

20200311013214 72 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

海膽鍋有比較多的海鮮,店家建議搭配比較清爽的柴魚昆布湯,湯頭雖然清爽但不清淡,喝起來香醇甘甜,而且昆布湯不用另外加價

20200311013223 69 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

海鮮盆送上來眼睛都亮啦!除了海膽還有天使紅蝦、草蝦、透抽、干貝、蛤蜊、青蚵,一人就能獨享七種海鮮

20200311013224 2 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

尤其貴桑桑的海膽居然有一整盤,那入口即化的鮮甜美味,讓人一吃就上癮!海膽鍋總共有三種吃法,後面會慢慢介紹

20200311013225 42 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

肉品是翼板牛或極黑豬擇一,愛吃牛肉的我們選了翼板牛,攤開來超長一片!牛肉不用煮太熟,單吃口感軟嫩多汁,直接灑點海鹽就好吃

20200311013226 80 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤 20200311013228 62 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

還有一種隱藏版吃法是把海膽包進去!入口有牛肉的鮮甜肉汁搭配海膽渾厚香氣超厲害,愛吃海膽的朋友千萬別錯過

20200311013230 9 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

海鮮的部份,天使紅蝦跟草蝦個頭都不小,紅蝦幾乎要跟鍋子一樣大了,另外~無双使用導熱速度快的日本手作銅鍋,用餐時要小心別燙著

20200311013230 45 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

還有鮮甜的生食級干貝與青蚵

20200311013231 80 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤 20200311013232 39 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

再來菜盤也相當有誠意,不僅新鮮蔬果種類多,連草蝦跟牛奶貝都出現在裡面,跟一般純菜盤比起來更豐富!牛奶貝煮起來比一般蛤蜊大上不少,肉甜多汁、口感很扎實

20200311013241 37 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤 20200311013242 89 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

上面都吃完後,記得留幾塊海膽,最後還有專人幫忙煮雜炊!因此套餐的副食就會建議點冬粉、王子麵之類比較不會覺得有重複到

20200311013243 99 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

剩下的火鍋湯裡已充滿海鮮菁華,用最鮮美的湯頭來煮雜炊,加上蛋液跟調味後真的超好吃!

20200311013244 49 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

不是想像中的湯飯,而是濃稠的雜炊粥,再綴上海膽與松露醬,綿密又濃郁的香氣讓人即使飽炸也想吃完它!

20200311013244 47 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

這次吃到的飯後甜點是奶茶霜淇淋

20200311013245 37 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

無双精緻鍋物 | 大滿足蛤蠣鍋 $368元

另外要介紹的是大滿足蛤蠣鍋,雖然這是原本就有的品項,但新菜單不僅價格更便宜,而且多了隱藏版爆炒作法,一般是上生蛤蠣讓你煮,需要爆炒石頭鍋記得要先講呦

20200311013246 61 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

滿滿一鍋蛤蠣最少也有50顆,重達一斤四兩,整鍋都被蛤蠣佔滿了

20200311013247 71 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤 20200311013247 9 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

煮滾後就可以把飽滿多汁的蛤蜊撈起來享用,再請店員加湯後就可以煮其他食材了

20200311013248 32 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

以蒜頭、麻油、洋蔥爆炒的石頭鍋香氣十足,醇厚湯頭單喝就很好喝,食材入鍋煮完也很有味道

20200311013249 51 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

雖然我還蠻喜歡無双的菜盤,但針對愛吃肉的朋友來說,還可以把菜盤換肉肉真的很棒!板腱牛、腹協豬、雞腿肉三選一

20200311013250 45 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤 20200311013251 49 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

無双精緻鍋物 | 元氣牡蠣鍋 $680元

另外一個很浮誇的是元氣牡蠣鍋,一整盆厚岸生蠔跟澎湖牡蠣以及青蚵、蛤蠣,看上去就超痛風搭 XDD

20200311013251 9 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

底下用碎冰冰鎮保鮮,生蠔入口冰涼滑溜,加上蝦卵跟魚子醬的點綴,感覺就非常奢華!生蠔不僅能生吃也可以煮火鍋,一鍋兩種吃法

20200311013252 58 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

厚岸生蠔鮮甜肥美,生吃可以品嚐新鮮的脆度與爆漿口感

20200311013253 43 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

20200311013254 2 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

搭柚子醋醬也很好吃,在醬料區都有可自取!

20200311013255 26 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

肥美的牡蠣推薦選擇起司牛奶鍋,牛奶跟海鮮超合拍

20200311013255 63 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤 20200311013256 79 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

 

無双的起司牛奶鍋是我吃過前幾名喜歡的,不僅奶味香醇,還可以加入起司絲讓湯頭更濃郁!喝一口真的有濃濃的起司香氣,我超愛也推薦給你們呦!

20200311013257 79 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰

無双精緻鍋物

▋地址 : 台中市西屯區大墩十八街118號

▋電話 : (04) 2328-6618

▋營業時間 : 周二~周日 11:30~14:30、17:00~22:00 (周一公休)

▋粉絲團 : 無双精緻鍋物 冷藏肉 燒烤海鮮專門店

▋注意事項 : 收一成服務費 / 共鍋費120元可抵單點 / 麻辣湯底的鴨血豆腐無限續 / 巨龍鍋需三天前預訂

 

20200205115552 7 - 熱血採訪│台中海膽火鍋一鍋三吃,鮮甜美味讓人一吃就上癮,不吃菜盤還能換肉盤

新頻道連結👉 https://t.me/taiwango
討論區連結👉 https://t.me/telltaiwan

吃。喝。玩。樂。旅遊。好物介紹。 記錄美好的當下,分享關關所看到的世界給你們 部落格 : https://gwan.tw/ 粉絲團 : https://www.facebook.com/elvagwan3

尚無迴響

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料