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熱血採訪 | 愛食鍋超萌小熊鍋,整罐高大鮮乳自己加,白飯、鴨血、豆腐吃到飽,壽星再送浮誇長肉盤!!

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高雄超人氣愛食鍋來台中囉!!以超長肉盤聞名的愛食鍋,在高雄可是超夯的麻辣火鍋,上過食尚玩家、愛玩客、東森…等各大平台,最近還進軍台中,西屯的朋友們現在不用跑高雄,也能吃到高雄有名的愛食鍋囉!不僅營業到凌晨1點半,宵夜想吃麻辣鍋都不是問題。最近還推出超療癒的泡澡小熊鍋,搭配像蜈蚣一樣的超長肉盤,簡直超浮誇。相機準備好,絕對可以狂拍個278154張 XDD (點我加入關關Line@)

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愛食鍋 | 1分鐘影片搶先看

 

愛食鍋在永豐棧附近,開在巷子裡比較不那麼顯眼,但因為空間也不算太大,一次最多八組客人就滿了,想吃的話建議大家先訂位比較保險呦!開車來的話~附近就有收費停車場

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愛食鍋 | 優惠活動

👉量身高換肉肉
門口有一個身高量尺,記得約你最高或最矮的朋友一起來,比175cm多或少5cm為一個級距,一個級距送你們吃五片肉,最多送23片就是一整長條的肉盤!!但這個活動的前提是需要先點任何一盤肉才可以參加,也可以帶小朋友去直接就送一盤五花牛或五花豬呦!

👉當月壽星換肉肉
當月壽星憑證件,不用點肉盤即可免費兌換一盤五花牛或五花豬,以上優惠都是一桌限用一次,而且只能擇一使用喔!

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像我身高差175有三個級距,就幫自己加菜15片肉,我們選了五花牛

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雖說是贈送的肉,每一片份量都很扎實而且有厚度,攤開來都是長長的一條!五花牛吃起來是QQ的口感~

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身高超過太多級距的話,不用量就送你們一整盤的肉肉吃個夠!壽星來慶生也是二話不說直接送一盤呦

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愛食鍋 | 環境介紹

愛食鍋的空間不算大,但用餐桌面卻相當寬敞,店裡都是四人座,很適合朋友聚餐或家庭聚會,但因為桌數不多,建議大家先訂位才不會白跑一趟

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當天遇到蠻多家庭客來用餐,大家都會跟浮誇肉盤拍照紀念一下,尤其小朋友拍起來效果特別誇張 XDD

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店內有一個自助醬料區,建議大家可以試試獨門沾醬調法,沾肉片好好吃!旁邊還有白飯吃到飽,可以自行取用,有空的話店員也會幫你服務

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內用白飯吃到飽,還提供黑芝麻看起來更精緻。肉片、滷水都蠻下飯的,甚至你可以淋一些麻辣湯汁就香噴噴

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愛食鍋 | 贈送小菜

等待餐點的同時,店家會先送上自製小菜讓大家開開胃,泡菜鹹味比較明顯酸味倒還好,川味涼粉則是香麻夠味,Q彈涼粉裹上濃郁醬料還有花生的顆粒感,搭在一起我覺得超好吃,重點是小菜可以無限續喔!

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整桌好料擺在一起有夠壯觀,尤其超長肉盤和泡澡小熊相當顯眼,別桌小朋友還一直跑來說小熊好可愛,帶小孩來吃鍋,不僅多送一盤肉還可以點可愛小熊療癒他們,大人小孩都滿足!桌上那壺養生茶也是贈送的,基底是綠茶、加了枸杞和菊花,喝起來有淡淡香氣 ▶▶ 愛食鍋菜單介紹

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愛食鍋 | 爆濃南瓜牛奶鍋(黃色熊熊) $99元

原本他們就有南瓜牛奶鍋,養生/南瓜/原味/酸菜這四種單純鍋底是免費的,但最近推出泡澡小熊的版本,頭上還放一片起司毛巾,超級可愛又療癒!!台中目前也很少這種小熊泡澡鍋,想吃的朋友趕快預約囉~

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小熊冰磚是用純南瓜泥做的,還會附一整瓶高大鮮乳自己加,鮮奶界的LV耶哈,店家從高雄帶上來的,他們很多食材和肉品也都是高雄直送,口味上跟高雄本店是一樣的呦

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接著再加入大骨熬的高湯,鍋裡的小熊就像泡溫泉一樣,熱呼呼的還冒著煙更可愛

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愛食鍋 | 養身香醇牛奶鍋(白色熊熊) $99元

不愛南瓜的話,也有可愛的牛奶泡澡熊,這隻白色熊熊也是用高大鮮乳製作的呦

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愛食鍋 | 鮮嫩雪花牛 $598元、嚴選梅花豬 $498元

愛食鍋最有話題的是他們的超長肉盤,一端上桌就覺得好像蜈蚣一樣,也有人說是餐桌上的高鐵XDD  總之份量很多,兩個人吃一盤就很滿足了

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左邊是梅花豬、右邊是雪花牛

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選用Prime等級雪花牛,每片攤開都是長長一片真材實料,不會一夾就散掉,雪花牛吃起來很嫩、牛肉香氣也很濃郁,煮進麻辣鍋裡吸附湯汁就香麻好吃

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豬肉也是特別從高雄運上來的,比較過很多家才挑到吃起來沒有豬腥味的

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愛食鍋 | 麻辣鍋 鍋底費 $120元/人(10歲以下兒童免費)

他們的鍋底都是做鴛鴦的,如果點麻辣鍋會有每人120元的鍋底費,但鍋內的鴨血豆腐都是無限量供應。台中好像很少這樣鴨血豆腐吃到飽的麻辣鍋,而且他們的鴨血滑嫩飽滿,咬下去還有爆漿感、豆腐也是滷得很透,吸滿了麻辣湯汁,兩樣都很好吃。麻辣湯不是只有麻跟辣,50多種中藥材熬煮的湯底,吃起來味道是有層次的,還可以選喜歡的辣度,像我們點的小辣我覺得剛剛好,舌尖有點麻麻的,湯喝到喉頭有微微辣度不會嗆辣,我們都覺得很好吃

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南瓜湯底我個人也非常喜歡,裡面真的有南瓜塊,加上小熊融化後的南瓜泥跟起司,煮開後味道十分香濃,煮食材之前可以先喝喝看湯頭原味,甜甜的還帶著起司香氣非常好喝,如果有帶小朋友不妨點一鍋,不僅視覺和口味上都會受到小朋友喜愛

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愛食鍋 | 烏梅汁(壺) $128元

吃麻辣鍋就是要配烏梅汁,這裡的烏梅汁是一整壺,味道濃醇也很解辣

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愛食鍋 | 豪華海鮮拼盤 $798元

愛吃海鮮的推薦你們豪華海鮮拼盤,超大一盆裡面有扇貝、干貝、草蝦、蟹管肉、鯛魚、中卷、蛤蜊,種類很多價格也不貴,飽滿的貝類看起來就好好吃,現在這款比之前又多了蛤蜊但價格不變呦

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干貝個頭都比50元銅板大上許多,煮起來鮮甜柔嫩

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草蝦居然是去殼的,很少遇到這種連蝦子都幫你處理好的店家,而且煮完後直接變成蝦仁完全不會弄髒手,就算沒有暖男幫你剝蝦蝦也不怕啦XDD  分離的蝦頭看你要繼續放在鍋裡熬或是直接吃掉都可以

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愛食鍋 | 滷水拼盤 $458元

吃麻辣鍋也很推薦點一份滷水拼盤,牛肚、牛筋、大腸都是店家自己滷的,上桌就可以直接吃了,帶點微微的辣,不過丟到麻辣鍋裡煮~吸附濃郁湯汁後會更好吃,而且煮過後大腸跟牛筋口感更柔軟好吃。很喜歡他們的大腸肥嫩多汁,吃再多我都可以!!

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牛肚切蠻厚的,咬起來比較有韌性,可以多煮一會兒,蜂巢吸滿湯汁就很有味道。滷水拼盤份量很多,一直有撈不完的好吃滷水覺得滿足

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愛食鍋 | 米血 $68元

米血也是必點,吃過這麼多米血這裡的真的很特別。一開始店員說他們家米血很好吃,我還半信半疑?因為看起來就真的都差不多,但煮過你會發現它吃起來軟Q彈牙,還真的很好吃

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愛食鍋 | 濕豆皮 $68元

濕豆皮台中很少見也不好買,台中比較流行的是炸豆皮,所以是直接從高雄運上來的。這個也蠻會吸湯的還不錯,而且食材少見有來的話也可以吃吃看

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愛食鍋 | 綜合魚漿 $238元

手工漿類有干貝、花枝、蝦仁、墨魚,都是不含防腐劑的手工漿,點綜合魚漿可以任選兩種口味才多10元,推薦直接升級綜合漿吧。比較特別的是干貝漿我也是第一次吃到,裡面真的可以吃到干貝絲的口感,也有干貝的鮮味,我覺得很好吃,墨魚漿則是肉眼就可以看到滿滿墨魚塊

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愛食鍋 | 餃類拼盤 $228元

魚餃、燕餃都是高雄超有名的口福手工餃,蛋餃是可口美的手工蛋餃,都是挑選口碑很好的廠商,煮起來也特別好吃

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愛食鍋 | 蔬菜拼盤 $198元

吃火鍋還是習慣要搭配蔬菜,雖然這裡的蔬菜種類不像台中火鍋店都10樣起跳,但拼盤裡有火鍋店比較少見的野蓮,煮起來脆脆的口感很特別

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愛食鍋 | 鮮菇拼盤 $228元

喜歡吃菇菇的話,推薦可以點一個鮮菇拼盤,香菇、金針菇、秀珍菇、舞菇、雪白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、白精靈、黑珍珠,店裡九種菇都可以吃到,相當豐富愛吃菇的必點!

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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愛食鍋麻辣鴛鴦(台中西屯店)

▋地址 : 台中市西屯區大墩二十街57號

▋電話 : (04) 2310-2110

▋營業時間 : 周一~周五 17:30~1:30 / 11:30~1:30

▋粉絲團 : 愛食鍋麻辣鴛鴦-台中西屯店

▋注意事項 : 一成服務費 / 每桌低消688元 / 用餐限2小時 / 十歲以下孩童不計費 / 附近有停車場

愛食鍋麻辣鴛鴦(高雄裕誠店)

▋地址 : 高雄市左營區裕誠路297號

▋電話 : (07) 558-5811

愛食鍋麻辣鴛鴦(高雄新田店)

▋地址 : 高雄市前金區新田路252號

▋電話 : (07) 221-0288

 

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