環境乾淨口味佳的越式料理,上菜速度超快速,肚子爆餓無法久候時來吃古越河粉就對了!


上週和朋友要去北屯的廍子公園野餐之前,想說先在附近找個地方吃午餐,爬文後發現這家▸古越河粉◂就在景賢路上,路線超順的完全剛剛好,加上最近也想開發點好吃的越式料理就直接來吃看看

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古越河粉外觀,看起來就很清爽乾淨。

內用座位有一、二樓,這天只有拍到一樓的用餐空間,有適合小家庭也有個人座~

內用記得先拿單劃好再到櫃枱結帳先,店家也有提供這種DM版的菜單方便選擇,火速點好後他們上菜速度也挺快的,廚房效率之高有嚇到哈哈。

涼拌青木瓜絲 50元
來吃越式或泰式料理都一定要點個涼拌青木瓜絲吃吃!他們家這道吃口味上酸酸甜甜,辣度微辣~青木瓜有脆口,價格也算挺親切。

芙蓉豆腐(炸) 50元
用的是雞蛋豆腐,炸得外面有點焦焦裡頭軟嫩,醬汁也是酸酸甜甜的風味並帶點檸檬,還蠻適合搭配底下的粿條一起吃。

乾炒雞肉粿條 130元
一端上來小吠有點被份量嚇到,好大一盤!

小吠覺得古越的粿條炒得還不錯耶!口味上炒到有入味但是不會太重鹹,粿條口感蠻Q的~雞肉是細細的肉片還是肉絲的感覺,不是雞肉塊會覺得有點可惜😅

炒粿條還有附湯呦,算是很符合台灣人的用餐習慣

涼拌雞絲豆芽 50元
豆芽上加了花生顆粒還有檸檬和辣椒,整體是很清爽開胃的一個小菜,不過豆芽吃起來比較有點泡水的感覺,口感如果再脆口一點就更完美~

古越總匯牛肉河粉 180元
湯河粉上桌時還會附檸檬、辣椒和九層塔讓客人自己依照口味喜好添加。

使用偏細的河粉,口感咕溜,而湯頭部份喝起來清甜也不會太淡呦。

裡面有半筋半肉牛肉和牛肚等等,整體吃起來我覺得味道不會太鹹,尤其份量還蠻多的男生也可以吃的飽,建議加點檸檬風味更佳囉!

沒想到誤打誤撞被我們找到一間環境乾淨口味也不錯的越式料理,後來住附近的朋友說他們也很常來吃這間,表示回訪率還挺高的呦!如果在北屯或大坑附近走跳想吃個越式料理可以來吃看看~

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 古越河粉
 地址:台中市北屯區景賢路157號
 電話:04-2436 2340
 營業時間:11:00-20:30(週二公休)
  FB:https://pse.is/PVBFM

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