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北平路人氣美食胖姆丼丼日式料理製研所,20多種丼飯任你選,135元起附湯品、小菜

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台中這間超人氣的日式丼飯店胖姆丼丼日式料理製研所,店內裝潢是走可愛日系風,放置許多日本元素的布簾、玩偶來裝飾,主推丼飯,口味超多種,有生食也有熟食,另外還有握壽司、生魚片和涼菜等選擇,吸引不少學生族群,生意真的太好,店家連桌上的空碗盤都來不及收,不過店家都一直在趕外帶、外送的訂單,內用的我們等了將近一小時才上菜

 

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這已經不知道是第幾波外送員的背影(大笑),我們位子剛好靠近廚房,加上店內空間偏小,他們來取餐一定會排在我們位子的旁邊,生意是真的頗好

 

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胖姆丼丼日式料理製研所的菜單。每人低消100元。

 

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胖姆丼丼日式料理製研所的菜單。平日午餐限定,僅提供外帶。

 

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茶水、紙巾、餐具皆須自行取用,底下還另備有置物籃、兒童餐具,蠻貼心的

 

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日式唐揚雞咖哩   185元

咖哩的質地是比較稀,蠻好和白飯均勻拌在一起,味道偏甜,適合清淡口味的人,配菜則有糖心蛋、花椰菜、小番茄,餐點會附上一盤小菜和一碗湯。唐揚雞肉大約有四、五塊左右,外皮呈現焦糖色,看起來很硬,不過吃起來是酥脆的口感,裡面的雞肉軟嫩多汁,還蠻好吃的

 

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綜合海鮮丼 360元

胖姆丼丼他們家丼飯選擇很多,不敢吃生魚片的就可以選炸物、炙燒等熟食丼飯,這碗綜合海鮮丼整體算是豐盛的,上面有尼信、鮪魚、鮭魚、生蝦一尾、旗魚、干貝、鮭魚卵,還有海帶絲、黑豆和牛蒡等小菜,另外還會附上湯品和一盤毛豆,整體味道還不錯,魚肉也蠻新鮮的

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整體而言,胖姆丼丼日式料理製研所的餐點味道蠻不錯的,加上可愛的風格很受學生族群喜愛,小可惜就是店家一直忙著外送訂單,直接忽視內用的人,真的是餓到手抖才上桌,想內用的朋友要有心理準備~

 

胖姆丼丼日式料理製研所

地址:台中市北屯區北平路三段98號

電話:0970 218 623

營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00(周三公休)

 

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食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

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