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【熱血採訪】揪三五好友聚餐的好地方~到〈店小二串燒VS燒肉〉享受現烤現作炭烤美食、還有異國醬料搭配超對味!

台中店小二 (1)

雖然中秋節剛過沒多久還是想吃烤肉、而且不想要自己生火烤肉忙東忙西的?那就揪三五好友一起來“店小二”吧!

其實這家店小二如果熟悉的人都知道,原本他們是一家小小的攤販而已,那時候生意就非常好,好到房東覺得他們太吵,就逼著他們離開原本的地方,在緊急的情況下人都是很有潛能的,店小二的店面就這樣產生了XD 而搬到新店址並有完整店面之後,他們營業項目也從串燒、漢堡、捲餅等等,加入了更多熱炒類、炸物、多國啤酒的供應,讓整個店內服務的客群更加的廣闊些027 - 【熱血採訪】揪三五好友聚餐的好地方~到〈店小二串燒VS燒肉〉享受現烤現作炭烤美食、還有異國醬料搭配超對味!

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先來看一下店小二的環境;一進門這裡還有一桌戶外的,聽老闆娘說之後這區也會變成內用的一部份,不過還沒完工

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半開放式廚房,看著穿制服的員工忙進忙出。

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日式、韓式、美式、墨西哥、南陽等不同口味和做法的烤肉做法,也很強調他們有紮實的廚師、行銷團隊在負責營運

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提供免費WIFI,其中也是國民旅遊卡的特約商店,店內環境也定時消毒

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有一樓也有二樓的空間可以坐,二樓還多了吧台和包廂的位子,很好玩的是包廂還有自己的名字真的很像來到了紫禁城的後宮啊!0ad7c85e072cb248ac1b478e6e0efb72_w48_h48  

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這是公公廳XD 

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看完客官有想要做哪個包廂呢?(捻鬍鬚

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酒類的櫃子不可少的就是那一瓶XDDDD

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接著來看一下店小二的菜單028 - 【熱血採訪】揪三五好友聚餐的好地方~到〈店小二串燒VS燒肉〉享受現烤現作炭烤美食、還有異國醬料搭配超對味!

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肚子炸餓的咱們火速點完一輪後就期待上菜啦~~025 - 【熱血採訪】揪三五好友聚餐的好地方~到〈店小二串燒VS燒肉〉享受現烤現作炭烤美食、還有異國醬料搭配超對味!

 

烤雞腿肉串

在menu上面有寫,碳烤類的肉品可以搭配店家自製的醬料。我們烤雞腿選擇的是葡萄牙酸辣,吃起來很開胃,香料搭配得很好,有點像偏辣的莎莎醬

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喜歡酸辣口感的朋友對這道醬料應該會讚賞有佳,搭配他們無骨雞腿肉實在是很不錯的選擇,第一道肉品就想配啤酒了,哈哈

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起司雞腿肉串

接著上來是上面鋪滿黃金色起司雞腿肉,很香濃的起司味道就地瀰漫開來,害我們拿相機都拿不穩(太誇張XD 餓到發抖是吧

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起司當然給的不手軟,帶著奶香味的起司還會牽絲。店小二的醬料都是自己製作,而且肉品完全沒有先醃製過,所以都是現場點菜之後直接現烤現塗。店家有提醒我們現烤的所以要趕快吃完,不然肉會變硬就不好吃了

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當然運動這件事情擺在明天再說又嚼.gif  

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飲料很快速的就上來了,由左至右分別是:芙芮西玫瑰蘋果粉紅果醋、芙芮西蔓越莓青春果醋、貝思寶兒蜜桃果茶、奇異果冰沙、鳳梨冰沙

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烤雞翅

這個我們也是選擇酸辣的葡萄牙口感,雖然雞翅沒有很大但都挑選好了部位,一口咬下一定正中你的味兒啊

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烤得焦香焦香的外皮真的超級勾動味蕾的!handup.gif  

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烤秋刀魚

秋刀魚雖然食材本身不貴,但能夠烤出稍微帶甜味,上面還有白芝麻,真的還蠻推薦的!

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烤物本身上面都有塗醬,所以旁邊胡椒鹽就看個人需求

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星洲炒米粉

稍微帶點辣味,也有好幾隻蝦子作為餐點的配角,重口味的這道炒米粉讓筷子都停不了啊~

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起司杏鮑菇

起司還蠻香濃而且看起來起司給的很多!想不到還可以這樣烤杏鮑菇,這個中秋節來店小二的話,就要這樣給它比照處理下去!

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特級厚切牛舌

這道牛舌烤的熟度真剛好,切成圓形的比例也很適合大口咬下,很有juicy的感覺,脆脆的很棒很好吃

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四川辣炒茄子

吃到這一道,已經不是飽不飽的問題,是味蕾有沒有大大的被滿足的問題,哈~ 我們現場點了3碗白飯,這道辣炒茄子真的非常下飯好吃哦!當然喜歡吃辣的小吠根本超對味的cheer.gif

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番茄豬肉串

新鮮番茄搭配豬肉包裹的做法,外層在撒上白芝麻。咬下嘴巴就有番茄的酸甜,也有豬肉的鮮嫩綜合在一起,可惡這道和起司杏鮑菇一起來一碗飯就解決了強生e3aca567837e66563798c40c8c7c360b_w48_h45  

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湘南高麗菜

辣味的茄子還不夠,直接再來一盤高麗菜,恨不得再點一碗白飯但實在吃不下了,只好拿阿新還沒動的白飯來搭配拍照,哈~  

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培根麻薯

和番茄豬肉的概念一樣,只是裡面換成麻薯,外面包裹的是新鮮培根。每次到中秋節烤麻薯或是棉花糖這類的食物總是吃不完,哈

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烤雪花牛肉

牛肉鮮嫩好吃,且完全不會太柴。真心覺得家裡烤肉沒有店小二設備或技術這麼好,或是烤肉每次高級食材有一半是烤焦,拜託還是來這裡吃就好了OK? beye.gif  

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烤生蠔

一次來三顆,這個有烤過,所以不用害怕吃到很生的味道,而且也沒有太多腥味,上面還有一些香菜提味

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烤梅花豬肉串

這種不會太厚的豬肉,烤起來尤其難因為很怕烤焦就不好吃。還好店小二的功力很棒,很好吃而且油脂不會太多~

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美國去骨牛小排

稍微7分熟的牛小排,剛好入口的size搭配旁邊店家自己煎的大蒜還有洋蔥一起享用,juicy啊!

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美式烤豬肋排

烤肋排完全不會太鹹,適當的醬料塗抹在上面大口咬下肉肉充滿嘴裡的感覺真棒

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烤干貝

烤干貝好鮮甜、好鮮甜、好鮮甜!搭配後面的洋蔥一起享用真是人間美味

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鮭魚黃瓜

這道必點的小黃瓜包裹著鮭魚,一起享用真是適合初秋的味蕾,非常清爽好吃

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日本西西豆

這個是烤肉最常配的豆類食物,西西豆要烤/煎/煮任何做法都行。吃起來口感很像青龍椒但它卻是豆類真的好神奇啊!

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鴨肉串

脂肪和瘦肉部分平均分配,剛好兩口左右的份量,雖說已經接近8、9分飽,但還是忍不住嗑掉美味的鴨肉:DDD

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明太子醬烤松板豬

剛好兩串的份量,搭配明太子鹹鹹的口味,脆口的松板豬真是好吃極了點點.gif  

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烤絲瓜

吃過那麼多的烤肉,當然也要來一些青菜中和一下,抗氧化的絲瓜,直接大口嚥下,口味剛好狠鮮甜~

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店小二從一家小店路邊攤,躋身進來成為忠明南路美食餐廳之一,實在很開心能夠來到這裡吃烤肉,也認識了美麗的板娘~這種努力的餐廳一定要給他來支持一下!食材方面也是用心的做了許多好吃的醬料口味,所有肉品都是現烤現做。而且他們原本死忠的饕客就已經很多,現在開店有更多人慕名而來了,希望你們生意長紅,越做越棒,給他努力開到國外去哦!cheer.gif  

 

lightbulb - 【熱血採訪】揪三五好友聚餐的好地方~到〈店小二串燒VS燒肉〉享受現烤現作炭烤美食、還有異國醬料搭配超對味! 店小二串燒VS燒肉

地址:40361台中市西區忠明南路229號

電話:04 2305 5225

營業時間:17:30–02:00

FB:https://www.facebook.com/gt2015bbq/

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為愛走天涯的強生+擁有吃貨靈魂的小吠=二枚愛拍愛吃又愛玩的台中自嗨咖,只想手牽手一起創造過癮的HYPER人蔘(人生)!

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