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熱血採訪│金門純手工綠豆糕快閃台中!每日最多只能做60包,清明拜拜就要綠豆糕

2021 03 24 161517 - 熱血採訪│金門純手工綠豆糕快閃台中!每日最多只能做60包,清明拜拜就要綠豆糕

金門很有名氣的天工貢糖綠豆糕將於3/29~4/3之間快閃台中!只有短短的六天,綠豆糕平常可以配茶一起食用,風味更佳,是一種懷舊的茶點下午茶,清明節時,也有不少的長輩會拿來拜拜祭祖,讓後輩可以步步高升之含意,因這次快閃的綠豆糕是純手工製作,每天製作的量有限,加上從金門運來,東西完售後快閃就會提早結束啦! (目前已完售提早結束)

 

 

 

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如同上面詢問時的對話狀況,一天只能做50~60包而已,這次快閃總共也只會有350元包的量,賣完就沒了,清明祭祖限定。

 

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還特別請天工共同拍攝製作過程時的畫面,如上面這樣,都是純手工傳統作法製作,一塊一塊切出來,最後在一塊一塊的包裝起來,十分費工,不是用機器化去處理的,吃起來也相對的不油膩。

 

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這次快閃的包裝是左邊這種,一盒12入。

 

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如果去金門當地買,一包是120元,如果是宅配,離島運費很貴要加上250元!等於一包就要370元了!如果是跟著這團快閃活動一起購買的話,則是分攤運費最划算,計價方式如下:

合作 一包價格 備註
1~9包之間 140 9包*140=1260 (也比網站下單省70)
10包以上 120 10包*120=1200(直接省下250運費)

 

 

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打開時會有一些清爽淡淡的甜香,有點像是日式小茶點的感覺!輕輕咬下時是能感受到緊實,之後入口則為綿密,之後再慢慢化開於嘴中,如果你有細細品味,尾韻在舌尖中還帶有一絲奶香的感覺,讓人一口接著一口,在金門當地也有一派會把綠豆糕放進冷藏再拿出來吃,冰冰涼涼的又是另外一種風味。

 

2021 03 24 161520 - 熱血採訪│金門純手工綠豆糕快閃台中!每日最多只能做60包,清明拜拜就要綠豆糕

這個的保存期限只有3個月內,搭配清明節掃墓快閃,很適合祭祖拜拜,平常則可以搭配茶飲一起食用,偶爾也要懷舊下,現在不用去金門也能吃得到純手工的金門綠豆糕啦!本次數量有限,無法預約,只能現場購買,售完就沒了。

 

 

天工貢糖綠豆糕快閃

地址:台中市西屯區漢口路二段308號

快閃時間:2021/3/29~4/3 (一共六天,10:30~18:00之間,只有350包,包數少無法預約,售完就沒了)

 

 

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