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旱溪夜市幸運炸蛋蔥油餅 | 現揉現炸需要小排隊,起司蔥油餅你吃過嗎?

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說到旱溪夜市的蔥油餅第一個會想到何佳佳
其實以前吃過覺得還不錯,這天去看到也是大排長龍的
後來我們經過一間幸運炸蛋蔥油餅  覺得口味蠻特別的,而且也好多人
上網查一下這家好像是去年底左右才來到旱溪夜市的
這天想說來試試看不一樣的好了 XDD

 

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有原味、小黃瓜、酸菜、玉米、綜合
我承認我是看到起司才突然腦波很弱的(笑~)

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夫妻倆(我猜的XDD)一個負責桿麵糰跟炸蔥油餅
一個負責點餐與口味製作

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朋友在旁邊看還說它們家的油好乾淨
我一瞄   真的耶,好像很少看到這麼乾淨的油鍋!!

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炸好的蔥油餅會先刷上一層醬料
我覺得這醬油蠻好吃的,不會很死鹹

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前面一個人點的看起來好豐富
目測應該是綜合的每種都加滿滿
突然覺得應該點個綜合或酸菜,酸菜看起來好好吃(也太三心二意XDD)

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起司蔥油餅  $45元

裡面是放起司片,夾起來就沒那麼膨 XDD
整體來說是還不錯、外皮也很酥脆
不過蛋黃有點太熟了 ~
覺得再控制一下時間,讓它咬起來有點爆漿的感覺會更好

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旱溪夜市幸運炸蛋蔥油餅

▋地址 : 台中市東區旱溪東路與振興路口

▋營業時間 : 每週四、六  18:00~0:00

 

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