台中潭子美食推薦，在地人激推的穀沐食坊，餐點豐富簡單好吃的超人氣早餐店
潭子區隱藏著許多在地人私藏的美味，這次來到福潭路上的穀沐食坊，這是一間深受附近居民喜愛的超人氣早餐店，餐點選擇非常豐富，從西式的焗烤厚片、炸物小點，到飽足感滿分的鐵板麵應有盡有，餐點簡單卻不失美味，而且份量給得很有誠意，美好的早晨，就從這裡充滿溫度的豐盛早餐開始吧！
走進店內，靠窗的吧檯座位採光極佳，木質桌檯搭配黑色與咖啡色的高腳椅，整體感覺非常有質感，一旁窗台上還擺放著可愛的苔球綠色植栽點綴，如果是一個人來吃早餐，坐在這裡看著窗外發呆，也是一種很棒的享受
看看這張黃澄澄的菜單，品項真的是密密麻麻超級豐富！不管是想吃美味漢堡、厚切牛蛋吐司，還是元氣蛋餅、古早味抓餅，這裡通通點得到。價格方面也很平實，天天來吃也能變換不同口味，完全不會吃膩
店內的自助區規劃得很整潔，各式餐具、吸管和紙巾都分類放置在收納盒中，拿取十分方便，旁邊還備有兒童專用的安全座椅，對帶小孩來用餐的家庭客來說，是非常貼心且友善的設計，細節處做得很棒
在櫃檯點完餐並結帳後，店家會發給一個震動叫號器，這樣的點餐流程很順暢，不用一直在櫃檯前罰站排隊，點好餐就可以先回到座位上輕鬆滑手機、跟朋友聊天，等叫號器震動閃燈後再去餐檯取餐即可
首先上桌的是邪惡度破表的玉米焗烤厚片吐司，表面鋪滿了金黃微焦的起司，輕輕一剝就牽絲牽得老高，視覺效果滿分，起司的鹹香搭配玉米的鮮甜，味道非常好吃。不過剛出爐真的非常燙口，吃的時候千萬要小心別被起司燙到了
接著是這盤份量十足的鐵板麵，麵條給得很大方，緊緊吸附了濃郁的醬汁，旁邊還點綴了清爽的小黃瓜絲與玉米粒，最棒的是上面覆蓋了一顆邊緣微焦、蛋黃半熟的太陽蛋，全部拌在一起吃絕對能讓人吃得飽足又滿意
吃早餐怎麼能少了炸物小點！這份薯餅炸得相當漂亮，外層呈現完美的金黃色澤，咬下去口感超級酥脆，裡面則是綿密的馬鈴薯泥，沒有過度吸油的油膩感，不管是單吃還是沾點番茄醬都很對味
飲品部分點了基本的紅茶與鮮奶茶。紅茶喝起來帶有古早味的茶香，甜度剛好不會死甜；鮮奶茶雖然無法客製化調整甜度，但奶香與茶味融合得很順口，不會過於甜膩~整體來說，穀沐食坊是一間CP值很高且充滿溫度的在地早餐店，不僅用餐環境乾淨明亮，餐點的選擇更是多樣化，難怪會成為潭子居民的愛店！
穀沐食坊
地址： 臺中市潭子區嘉仁里福潭路176號
電話：04 2536 5488
營業時間：6:00-12:30
