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黃金屋肉彈吐司 | 巨無霸漢堡一手難掌握,超狂雞腿排霸氣外露完全包不住!

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台中也算是我很常走跳的一個城市,沒想到來了N次,竟然都不曉得還有這麼一間厲害的早餐店!一般如果說到「肉蛋吐司」,老實說我一定沒啥興趣,畢竟這類食材都已經快吃爛了,但如果是浮誇巨無霸漢堡,那可是大大引起我的好奇感,超大雞腿排、兩片漢堡皮連包都包不住,霸氣外露,一手根本握不住,份量整個有夠狂的啦!XD

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這間「黃金屋肉彈吐司」,是我近期在網路上發現的一家早餐店!

查了網路食記,感覺分享的人不多,如果沒記錯,印象是去年才剛開幕的早餐店,「榮冠」這個名字,對我這個外地人來說其實是非常陌生,也許老台中人多少有聽過它的名號,早期以黃昏市場起家,30年前的漢堡、吐司,全是由它們家一手製作,說撐起中部的早餐市場,那可是當真一點也不誇張。

 

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目前這間新開的早餐店由第二代接手,如果愛吃吐司的朋友肯定會很喜歡它們家的食材,甜食、鹹食口味的吐司選擇超級多,通通都可以買回家自己烤來吃,非常方便呦!

 

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整間店的裝潢就跟一般的早餐店差不多,風格簡單,不過座落於三角窗位置,不管從哪邊看,倒是相當顯眼。

 

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提供的位置數比我想像中還要多,除了室內,室外也有不少張桌子,只是現在已經慢慢接近酷暑,光是坐在外面就讓我覺得熱,還不如打包回家吃兼吹冷氣比較實在!XD

 

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肉蛋吐司算是它們家的招牌,不過這類早餐組合在台中實在太常見了,所以我的興趣感倒是沒有那麼大。

 

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比較讓我感興趣的,應該是它們家數都數不完的各式吐司口味,有鹹有甜,以冷凍方式保存,通通都可以買回家自己DIY烤來吃,覺得這個真的超方便。

 

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僅僅只是吐司,竟然可以變化出這麼多口味,像是鮑魚沙拉、龍蝦沙拉、烏魚子,這些都超酷,甜的竟然還有榴槤跟熊掌(?),完全巔覆一般人的傳統想像!XD

 

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以早餐店來說,這邊可以吃到的早餐種類也算是超級多,菜單密密麻麻,有選擇性障礙的朋友,光是一張菜單就可以讓你想超久!

這邊有常見的肉蛋吐司、蛋餅、捲餅、法式吐司、熱壓吐司、漢堡、滿福堡、可頌、蔥抓餅,甚至連排餐、鍋類通通有,如果要來這邊上班打工,感覺沒有個十八般武藝可能不會被錄取!XD

 

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紅茶(NT.20元)、無糖豆漿(NT.20元)

紅茶表現一般,甜度不會太高算是它的大優點,而無糖豆漿我自己覺得不錯,感覺蠻濃郁的,口感也稠厚,有一種真材實料的紮實感。

 

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豬排蛋餅(NT.45元)

一開始端上桌,直覺它的賣相好像不是很吸引人,但其實一份整個吃下來,可是非常有飽足感的呦!

 

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蛋餅本身沒有特別調味,如果想吃辣、想吃味道重,通通都可以自己的喜好增添醬汁。

 

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與其說是蛋餅,我倒覺得它們家的蛋餅皮比較接近抓餅的口感。

煎得酥酥脆脆,完全沒有油膩感這一點我超喜歡,跟一般很油的蛋餅可是完全不一樣,內餡包著像是醃過的豬排,雖然口味算重,但吃起來超級夠味,而且豬排也蠻嫩的。

要我形容,我會覺得它的長相看起來一般,但味道著實不錯:)

 

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黃金屋特製大漢堡(NT.95元)

會想來黃金屋,完全是為了這個超級特製大漢堡,那時候在網路上看到照片,整個是被生火的不要不要的!

 

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是說巨無霸份量就是狂,超大雞腿排直接夾在漢堡裡,size大到連漢堡皮都包不住,浮誇份量一手難掌握,如果你是小鳥胃,千萬不要失心瘋跑來挑戰!XD

 

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雞腿排完全是亮點,內餡還加了一些生菜沙拉,然後蜂蜜芥末醬則是它最主要的調味。

 

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超狂雞腿排,我都覺得它快比臉還要大了!到底是誰想出來的idea,一份根本可以直接飽到頭頂上!

 

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如果你以為它只有長的霸氣,那麼就太小看它了,我自己覺得它真的還蠻好吃的耶!

 

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現場直接玩起疊疊樂,然後疊起來根本高得像座山,如果鄰桌客人有看我在拍照,肯定想要叫我不要再玩食物了!XD

 

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剛炸好的雞腿排,吃來香嫩多汁,酥脆度也很不錯,雖說炸雞排要難吃也是不容易,但就是覺得它們家的雞腿比想像中還要出色更多。

大口咬下超滿足,連腿排的厚度也十足驚人,完全大大滿足口腹之慾,夾著生菜很解膩,就算你真的很能吃,光是這個漢堡,也可以讓你嗑得很滿足囉!:)

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黃金屋肉彈吐司 | FB
電話:04-22028879
店址:台中市北區進化北路361號
營業時間:5:30 – 14:00

 

 

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