台中北區30年老字號懷舊茶香，私推水晶餃與濃郁熱珍奶，茶點好吃不踩雷
台中北區民權路上的這間雙江茶行，可是台中老字號的泡沫紅茶店代表啊！雖然附近飲料店林立，但雙江的人氣依然紅不讓，經過常常都看到門口停滿了機車。想找尋那種單純喝好茶、吃茶點的懷舊時光，來這裡準沒錯，而且營業時間蠻長的，想吃正餐或宵夜都很方便喔～
走進店內，那個氛圍真的太對味了！沒有現代網美店的華麗裝潢，只有簡單的木桌椅和滿滿的人情味，空間雖然不大，座位數也不算多，但大家擠在一起喝茶聊天感覺特別溫馨。不過因為生意真的很好，尖峰時段可能要稍微等一下位子，建議大家可以避開用餐時間來，比較能悠閒地享受這復古的氛圍喔。
雙江茶行的菜單，這裡主打的當然是各種茶飲啦！
從基本的紅茶、綠茶到特調的奶茶系列通通有，據說老闆對茶葉很講究，喝起來跟外面連鎖手搖飲真的不一樣。價格方面雖然有稍微調整過，但以這個真材實料的品質來說，我覺得CP值還是很不錯的，光是聞到隔壁桌飄來的茶香就讓人受不了啦～
奶酥厚片
先來個經典的奶酥厚片開開胃！他們家的厚片烤得恰到好處，上面抹的奶酥醬給得很大方，烤過後呈現金黃色微焦的樣子太誘人了～咬下去外層酥酥的，裡面的麵包還保有柔軟的口感，濃郁的奶香味在嘴裡化開，甜滋滋的味道真的會有滿滿的幸福感耶！
雞絲湯麵
想吃熱食的朋友，這碗雞絲湯麵私推必點！看起來簡簡單單的一碗麵，但湯頭喝起來很清甜順口，有一種古早味的家常感。熱騰騰的湯喝下去，整個身體都暖了起來，肚子餓的時候來上一碗，真的非常舒服，完全是記憶中泡沫紅茶店該有的味道啊～
雞絲麵最怕煮得太爛糊糊的，但雙江的完全不會喔！麵條吃起來還帶有一點微微的口感，吸附了清爽的湯汁，每一口都很入味。那個細麵特有的鹹香味配上湯底，簌簌簌地一下子就吃掉半碗了，簡單卻很耐吃，絕對是一口接一口停不下來。
配料部分雖然簡單，但也是誠意十足，除了上面鋪的雞絲增加口感外，還有青菜點綴。雞絲吃起來不會乾柴，跟麵條拌在一起吃層次更豐富。這種樸實無華的美味，比起大魚大肉，有時候反而更讓人懷念呢！
茶點怎麼能少了蘿蔔糕！這裡的蘿蔔糕是炸的那種，表皮炸得酥酥脆脆的「恰恰」口感，裡面則是軟嫩綿密，吃得到蘿蔔的香氣。沾一點旁邊附的蒜蓉醬油膏，鹹香鹹香的超級涮嘴，跟朋友聊天的時候點一份來分食，不知不覺就會被掃光光囉～
水晶餃
這個水晶餃是我今天的私推第一名！原本以為只是普通的滷味，結果一吃驚為天人。外皮超級軟Q彈牙，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感真的太棒了，裡面的肉餡調味很香，咬下去還有肉汁，搭配店家特製的醬汁，鹹辣適中，真的超好吃！拜託大家來一定要點這個！
珍珠奶茶、熱飲
最後當然要來杯招牌的熱珍珠奶茶收尾！雙江的茶味非常濃郁，是那種喝得出茶澀香的古早味奶茶，跟現在只有奶精味的完全不同。熱熱的喝更能帶出茶香，搭配煮得軟硬適中的珍珠，嚼起來很有口感，在這微涼的天氣喝上一杯，心都跟著暖了起來，難怪是每桌必點的招牌飲品！
總之，雙江茶行絕對是台中泡沫紅茶店的經典！不只茶好喝、茶點好吃，那種無可取代的懷舊氛圍更是讓人著迷。雖然座位不多，但為了這口好茶和軟Q的水晶餃，等待絕對是值得的。推薦給喜歡老派約會、或是想找個地方好好聊天吃美食的朋友，來這裡絕對不會失望囉～
雙江茶行
地址：台中市北區民權路333號
電話：04 2201 6158
營業時間：12:00–21:00 (週日公休)
