霧峰樹仁商圈源品牛排，鐵板麵份量十足、免費玉米濃湯和冷飲
台中霧峰樹仁商圈是許多在地人與學生覓食的好去處，這次來到人氣頗高的「源品牛排」，主打台式鐵板牛排，不僅有附贈免費自取的濃郁玉米濃湯，厚片牛排更是份量十足，搭配滿滿醬汁的濕潤鐵板麵與一顆半熟蛋，經典的黑胡椒口味香氣濃郁帶點微辣，絕對能滿足想大口吃肉的胃
內用區空間雖然沒有華麗的裝潢，但環境維持得簡單乾淨，座位數安排得不少，動線也很流暢，無論是剛下課的學生族群，還是小家庭來吃頓豐盛的晚餐，這裡的氛圍都讓人覺得輕鬆自在
牆上和點餐單上的菜單品項清楚明瞭，主要提供各式平價排餐，從基本的豬排、牛排到雞腿排應有盡有
吃台式牛排絕對不能少了靈魂配角玉米濃！店內的自助區備有一大桶熱騰騰的玉米濃湯，內用可以喝到飽，外帶的客人店家也貼心提供紙碗讓大家自行取用
朋友點了黑胡椒口味的厚片牛排，外帶回家熱氣伴隨著濃郁的黑胡椒香氣撲鼻而來，除了大塊厚實的牛排，旁邊當然少不了台式鐵板必備的荷包蛋，視覺與嗅覺都超級誘人
墊在牛排下方的鐵板麵雖然麵體本身吃起來比較中規中矩，但店家的醬料給得非常大方。攪拌過後，麵條吸附了滿滿的黑胡椒醬汁，吃起來十分濕潤滑口，完全不會有那種醬汁太少、麵條乾硬的狀況
厚片牛排，肉質吃起來確實很有厚度，不會有那種扁塌空虛的感覺，不過口感上帶有一點嚼勁，偶爾會咬到一些筋，如果喜歡有點咬勁、能夠享受大口咀嚼肉香的朋友，這塊肉排的表現還算不錯
特別推薦一下他們家的黑胡椒醬，如果是平常喜歡吃一點辣味的人，真的很適合點黑胡椒口味，它的胡椒香氣很足夠，帶點微辣的刺激感，淋在熱騰騰的肉排和鐵板麵上，完美提升了整體的層次與風味
整體來說，位在霧峰樹仁商圈的源品牛排是一間表現相當穩定且親民的在地餐館，環境乾淨，出餐速度快，特別是那誠意十足的厚片牛排與給好給滿的濃郁黑胡椒醬，絕對能滿足對台式鐵板排餐的渴望，下次來到霧峰走走，如果突然想吃點豐盛的肉排大餐，不妨來這裡品嚐看看這份在地人喜愛的好滋味
源品牛排
地址： 臺中市霧峰區本堂里樹仁路27號
電話： 04-2333-2467
營業時間： 依店家現場公告為準
