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【台中咖啡】台中老屋咖啡新力軍『復興咖啡』,不僅僅有濃濃的文青風,還有正妹老闆娘沖咖啡給你喝~

Joe平時就愛喝喝咖啡,特別是手沖~
也喜歡那種老屋咖啡,雖然沒有華麗的裝潢
但是那種樸實的感覺,更能讓人細細品嘗一杯好的咖啡
少了那種華麗的氛圍,更能讓人好好的沉澱自己的心靈

所以我都會挑那種安靜~ 會放著輕柔的音樂
讓人好好放鬆的老屋咖啡
但joe 去了好多間台中的知名咖啡
已經有點乏味了(?! 但還是依舊很喜歡!!!
在我快接近乏味的時候,突然有間民宅咖啡廳的老闆
介紹了我間非常棒的咖啡廳!! 讓我有機會一定要去看看
經過這位老闆分享之後讓我覺得
咖啡這種東西,真的是除了很愛咖啡,愛分享咖啡,
才會這樣不怕被搶生意,而是大方的分享
原文網址:
復興咖啡,位於復興路上的老宅咖啡
這裡跟一些老屋咖啡一樣,舊舊的裝潢,舊舊的擺設
新鮮的咖啡香,依舊撲鼻而來
不同的是,這裡的空間,非常的大,不會壅擠
咖啡的品質更不用說,是來自豐原咖啡葉的豆子
吧檯手,在很多台中神一般的咖啡手沖店實習過~
重點還是為正妹喔!!!!
這裡的空間除了吧檯的位置,一樓也有非常大的空間讓客人使用
重點是一大片的落地窗
直接讓光線灑落在店裡,這人還滿舒服的
在一樓擺設著一個老老舊舊的櫥櫃
上面擺著水~ 還有讓人可以買的咖啡豆以及慮掛
二樓的空間比一樓還寬闊,但是不會讓人覺得壅擠
擺設了不少的乾燥花在裝飾,在陽台的部分更是有許多的花花草草
雖然面對大馬路,但是伴隨的輕柔的音樂再加上花草的點綴
讓人覺得很舒服.. 好幾次都坐到睡著..
連椅子都非常的復古!!
這組椅子,雖然是復古的但是坐起來超級舒服!!
皮製的坐墊,做下去感覺非常的有彈性
坐在上面就有點想睡覺了..
牆上復興咖啡的藝術字
這次來一方面是一間咖啡店的老闆推薦
另一方面是剛好趁著等朋友的空檔來這裡~ 意外發現這裡超舒服
所以一坐就是兩三個小時… 害我都有點不好意思!
這次來點的是手沖咖啡以及黑糖肉桂甜點則是檸檬塔以及旅人蛋糕(抹茶口味)
因為坐得有點久所以就點了兩次XDD
第一次點餐的時候是手沖咖啡以及檸檬塔
手沖咖啡的豆子是給老闆挑的,老闆挑的是肯亞的豆子
喝起來有點點微酸,不會太苦
喝起來滿順口的~ 在尾韻的時候可以感受咖啡的甘甜味
因為我本身就喜歡酸的~ 老闆這隻豆子讓我還滿能接受!!
手沖咖啡 $ 100
當天拍照的時候 讓我想了很多方式呈現
因為店裡很多乾燥花~ 所以就請示了老闆娘
讓我拍幾張照片XDD 親切的老闆娘馬上就說好了!!
檸檬塔的部分~ 是老闆娘請朋友做的吃起來酸酸甜甜的
我喜歡這種微酸的檸檬塔,因為是從冰箱拿出來
所以在檸檬塔的餡料地方,還是有點點硬硬的
但是這種感覺就很像在吃冰淇淋的檸檬塔~
感覺還滿屌的!!  而且餡料也是非常的紮實!
檸檬塔$80
第二次點餐的時候
本來還想點手沖~ 但老闆娘推薦了一杯她自己喜歡的飲品給我
黑糖肉桂拿鐵,這款黑糖肉桂拿鐵 喝起來甜滋滋的感覺
我想很多女生都會喜歡!! 肉桂的香氣 加上 黑糖的甜味
綜合了咖啡苦味,所以不喝黑咖啡的也有其他的選擇喔!!
黑糖肉桂拿鐵 $110

抹茶旅人蛋糕 $90
抹茶旅人蛋糕,有點像棒蛋糕~
但是口感比棒蛋糕在膨鬆一點~ 吃起來很濃的抹茶味
不會太甜,配起黑糖肉桂拿鐵剛剛好!!
復興咖啡,這裡不只只有手沖咖啡以及調味拿鐵
也有不是咖啡的茶,可可,牛奶等飲品
空間不會太壅擠,很適合跟朋友聊天聊一下午的地方~
也很適合一個人沉靜想事情的時刻
老闆娘很親切~ 會詢問咖啡豆的感覺
也會建議喝甚麼飲品比較恰當~ 很用心的咖啡!
難怪咖啡手沖大師也會推薦啊!!!!
【店家資訊】
復興咖啡
公休日:星期三
營業時間:10:00~19:00
地址:台中市南區復興路二段120-4號
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