霧峰下午茶必吃!賀成交韓式雞蛋糕,隱藏版起司蛋濃郁牽絲超誘人


說到台中霧峰的下午茶,最近發現了一間很有趣的小攤位「賀成交韓式雞蛋糕」!它就藏身在草湖路峰之饌餐館前,鄰近朝陽之星,對於附近的學生或居民來說非常好找,販售的是長橢圓形的韓式雞蛋糕, 這次試了幾種口味,特別喜歡綿密濃香的起司蛋,那種鹹甜交織的滋味真的很棒,除了常態口味,店家有時還會推出限定口味,如果你也在霧峰尋找美味的小點心,這間隱藏版的韓式下午茶絕對不能錯過

趕快來看看菜單,這裡的口味選擇不算少,主要分為無蛋系列跟有蛋系列

再貼一張清楚一點的菜單細節給大家看。價格大約落在35到40元之間。

除了菜單上的常態口味,老闆有時會推出限定口味。今天的選項有抹茶卡士達、抹茶尬珍珠等,這種限定誘惑真的很難抗拒,下次再來試試看

他們家的雞蛋糕是經典的長橢圓形狀,那股剛出爐的蛋香和奶香交織在一起,真的讓人忍不住流口水

肉鬆蛋口味
一拿到手就覺得沉甸甸的,老闆肉鬆給得超級多,完全不手軟,都要把下面的雞蛋蓋住了,喜歡肉鬆的朋友看到這個畫面一定會很滿足

大口咬下肉鬆蛋,裡面濕潤的半熟蛋瞬間與鹹香的肉鬆融合在一起。蛋糕體本身帶點甜味,加上蛋液的滑順感,整體口感豐富,鹹甜交織的滋味非常耐吃,表現不錯

起司蛋
強力推薦這款起司蛋口味!熱騰騰的雞蛋糕包裹著濃郁的起司,趁熱吃還能感受到起司的綿密與濃香,跟雞蛋的味道非常契合

巧克力
最後試了巧克力口味,這款裡面就沒有加蛋了,巧克力醬的份量不算多,吃起來跟前面兩款有蛋的口味比起來稍微普通一些,整體的甜度偏高

整體來說,賀成交韓式雞蛋糕提供了霧峰地區一個很棒的下午茶選擇,特別喜歡起司蛋口味,濃郁牽絲的滋味讓人印象深刻;肉鬆蛋也是誠意滿滿,如果你剛好來霧峰遊玩,想吃點鹹甜小點心,這間隱藏版的韓式雞蛋糕很值得一試
賀成交韓式雞蛋糕
地址:臺中市霧峰區草湖路2號
電話:0908 857 730
營業時間:14:30-19:00(週五、一、二公休)依店家實際公告為主 (建議前往前查看店家社群確認)


