台北炒米粉有什麼好吃的？13間台北市米粉炒料理懶人包

台北炒米粉有什麼好吃的？13間台北市米粉炒料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作推薦!!有關炒米粉、米粉炒的食記還真不少，我們精選了以下圖文分享呦，只要點選店名即可觀看全文：

 

 

蕭家牛雜湯|台北市松山區新東街26巷1號

小店賣的品項不多，主要就是招牌的牛雜湯，以及炒牛肉、炒麵、炒米粉、大腸麵線等。價錢很平實，正港庶民美食。尖峰時間生意很好，很多客人會外帶。牛肉炒米粉-想吃濕潤口感的台式油麵條可以選炒麵，如果喜歡乾爽風格的可以選炒米粉。本貓自己更喜歡炒米粉，不但口感乾爽蓬鬆，沙茶的香氣都鎖在米粉裡，香噴噴的讓人一口接一口。

 

 

兩喜號|台北市萬華區西園路一段194號

萬華在地擁有百年歷史的魷魚焿老店兩喜號，相傳四代至今是大家來龍山寺一帶想飽餐一頓的首選，2021年更榮獲了米其林必比登推薦！此外，許多政治名人也是座上賓，來萬華千萬別錯過這間傳統老店!米粉炒-米粉炒得入味又濕潤，淋上肉汁再加上大量的豆芽菜，灑點蒜酥與蝦米，脆脆的口感超好吃！！

 

 

雙連文記花枝焿|台北市大同區民生西路59之2號

雙連捷運站旁有超多美食，不管是傳統小吃、文青甜點店，還是特色酒吧，讓小米大開眼界!雙連文記花枝焿就在民生西路與萬全街交叉口旁，雙連捷運站2號出口附近。炒米粉加上爽脆豆芽菜、醬料的提味，爽口不膩，喜歡吃炒米粉的朋友絕對不容錯過喔!

 

 

吳媽媽古早味豬血湯|台北市大同區保安街49巷17號

大稻埕「慈聖宮」廟前的小吃一條街是台北的老記憶，全部20家攤商大多是賣了數十年的老攤，保存台北的古早味道。這裡面臥虎藏龍!這攤「吳媽媽古早味豬血湯」主要賣豬血湯、炒米粉和炒麵。這炒米粉口味淡淡的，醬汁並不多，吃起來有簡單的古早味，口感有彈性，當個配角其實還不錯。如果覺得餐點較清淡，店家在攤子上有調味醬料可以加。

 

 

元味料理|台北市大同區華陰街227巷2號

「元味料理」的菜色呈盤完全不花俏，看似平凡不是什麼大菜、很家常的感覺，沒有多餘的矯飾，但是每一道吃入口中都讓人感到鮮明的滋味在口中綻放，就像吃了「小當家」的料理會在腦中舞龍舞獅放煙火的感覺。林主廚不用味精、不太裹粉、不用勾芡，但對調味、火候非常精準，呈現食材本身的風味，醬汁和調味料都是加分提味而不會搶味。吃完嘴裡不會有負擔感，連盤子上都沒有太多油膩殘留，這就是功夫所在。所謂「元味」也有「原味」之意，能發揮出食材的原味才是真功夫。放了很多高麗菜的炒米粉，看似平凡，吃起來卻有股淡淡的沙茶扁魚香氣，一口接一口。

 

 

周家油飯|台北市大安區大安路一段31巷1號

偷偷拍了張油飯山,一旁還有我愛的古早味炒米飯和炒麵,感覺他們家的炒米粉也很厲害,我在吃的時候就有不少人點單!主食的部分除了油飯.炒麵.米粉之外,也有切仔麵和魚丸湯,綜合羹等,價格都是佛心的銅板價,以這區的高租金來說真的是超級佛心啦!!吃飽飽不用一百塊~

 

 

台北老爺酒店明宮粵菜廳|台北市中山區中山北路二段37之1號3樓

 

 

家鴻燒鵝|台北市中山區興安街53-4號

「家鴻燒鵝」開業很久了，共有兩家店面，本店雖然是在靠近濱江市場那間，但是那間店面較小，而興安店近來把隔壁店面也租下來做為廚房，所以本貓推薦興安店。「家鴻燒鵝」生意很好，有不少人常來買便當外帶，尤其中午經常大排長籠。廚房裡幾位師傅都是來自香港，口味相當地道。星洲炒米粉-雖然是新加坡美食，但這在香港茶餐廳很普遍，帶著南洋咖哩香氣。

 

 

以馬內利鮮魚湯|台北市中正區杭州南路一段3號

以馬內利鮮魚湯菜單價位，簡單分為湯類和主食，湯的種類就有鮮魚湯、赤肉湯、蚵仔湯、豬肝湯、花枝湯、下水湯、什錦湯等等，主食有什錦湯麵、米粉、河粉、炒麵、炒米粉等等，沾醬料自取有辣椒、蒜泥汁、烏醋等!想吃炒麵或炒米粉那就來個米粉麵吧!反正一次兩個都可以吃到，份量有分為大中小份，我點的這個是小份米粉麵，上面有肉燥和豆芽菜，炒麵不會太軟，米粉略Q不會太乾，米粉太乾真的不行，因為會噎到，建議可加點店家特製辣椒醬，拌隨著肉燥就很有飽足感囉~

 

 

富錦樹台菜香檳|台北市松山區敦化北路199巷17號

在敦化北路「台塑大樓」後方巷中，有一間「富錦樹台菜香檳」，店面位在路邊轉角處，店門口有一小塊綠地種著樹木，鬧中取靜，環境蠻不錯的。門前保留一區戶外用餐區，配合著植栽及夜間的燈光，蠻有情調。有販售寶島米粉!

 

 

店名	電話	地址
遼寧街路口米粉炒	未提供	台北市中山區遼寧街與長安東路二段交叉口
王家米粉炒	02 2311 7722	台北市大同區寧夏路054攤位
古早味炒飯炒麵炒米粉	0938 700 733	台北市信義區忠孝東路五段423巷51號