台北韭菜盒有什麼好吃的？15間台北市韭菜盒料理懶人包

2025台北韭菜盒有什麼好吃的？15間台北市韭菜盒料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作推薦!!熱愛韭菜盒子的你~一定不能錯過以下圖文食記，台北必吃好吃的韭菜盒全攻略，只要點選店名即可觀看全文喔：

 

韭菜餅.蘿蔔絲餅 | 台北市大安區復興南路一段135巷3號

老闆的手腳真的超俐落,咻咻咻的一下子就包好一顆韭菜餅!做好之後放到油鍋裡油炸,聽到這滋滋作響的聲音還有撲鼻而來的香氣覺得肚子好餓XD,仔細看都可以看到韭菜的形狀,可見這內餡有多飽滿,外皮即使放了一陣子也不會太軟,吃起來還是很酥香有嚼勁,光這外皮就讓我覺得有點厲害~韭菜餅裡就是滿滿的內餡,其實我不是很喜歡吃韭菜的人.但是這顆很可以耶!!當然我覺得加辣還是有差.讓整體香氣都提升不少!

 

 

巧房餡餅 | 台北市大安區和平東路二段313號

韭菜餅我在現場也看到不少人會買，腦波弱的我就也跟著買了一個，咬下去可以看到裡面有滿滿韭菜、豆干以及粉絲等等，整個韭菜香氣滿到不行，是好吃的韭菜餅大推。

 

 

老郭舖山東蔥油餅 | 台北市萬華區中華路二段364巷46號

老郭舖山東蔥油餅鄰近萬華雙和市場，從1987年開始營業到現在已經30多年，一開始還是在雙和市場沒有店名，在地鄉民都直接叫雙和市場山東蔥油餅，後來搬到現在中華路二段的店面!最受歡迎的有蔥油餅、韭菜盒、豬肉餡餅等等!老郭舖山東蔥油餅櫃台上方有熱門品項的照片，菜單品項價位通通標示在櫃檯前面，有蔥油餅、芋頭餅、蔥燒餅、紅豆餅、蘿蔔絲餅、韭菜餅、豬肉餡餅、牛肉餡餅等等~山東韭菜盒，除了看的出來餅皮金黃恰恰之外，還能隱約瞧見翠綠的韭菜，切開來裡面則有爆料的韭菜、粉絲和豆乾等!這韭菜盒子就像潘朵拉的盒子般，打開炸多韭菜，從韭菜餅剖面可以看到薄薄餅皮內塞滿許多內餡，咬下去就是滿嘴韭菜香，吃起來超有爽度的啦!

 

 

象山韮菜盒 | 台北市信義區松仁路219號

一旁看到店員將小麵糰擀成薄皮，包入滿滿內餡，包含韭菜、豆乾、炒蛋和冬粉。內餡炒的時候有放蝦米增添鹹香，所以並不是素的。另一邊開始油煎，煎到外皮兩面金黃再起鍋。「象山韮菜盒」的密技就是不只放在網架上瀝油，還會放在吐司麵包皮的內面上讓吐司吸油。剛起鍋的韭菜盒還熱熱的，外皮隱約可以看到一點綠色的韭菜，整體看起來蠻飽滿實在的。咬起來外皮很彈嫩，裡面餡料好飽滿，韭菜加蝦米的香氣衝出來，調味剛剛好不會太鹹，讓人一口接一口。

 

 

黃記韭菜盒餡餅蔥油餅（原天津街） | 台北市中山區林森北路151號

黃記韭菜盒是手工乾烙韭菜盒專賣店，除了韭菜盒外，還有餡餅、捲餅跟蔥油餅，以乾烙的方式烹調，吃起來乾爽不膩口，與中式早餐店用油煎的韭菜盒是不同的風味。韭菜盒跟餡餅的皮口感都差不多，皮薄嫩，外皮收邊的地方帶點紮實的口感。切開可以看到滿滿的韭菜餡，除了韭菜外還有冬粉、蝦皮、豆乾、蛋，鹹度適中，吃起來完全不油膩，我當早餐自己吃完一整個也不覺得膩口。

 

 

江蘇菜盒店 | 台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號

韭菜盒好吃，可當正餐可當點心，尤其乾烙做法清爽不油膩，女生特別愛。江蘇籍的老闆娘徐高妹嫁來台灣，和同屬江蘇籍的先生在大約2010年開業，從小餐車發展到現在有店面， 所有麵食餡料堅持每天早上現做，新鮮美味，累積許多忠實顧客和好口碑，很值得前往。

 

 

周家豆腐捲 | 台北市信義區光復南路419巷106號

韭菜盒的體型比豆腐捲略大，做法一樣是乾烙，表皮也是白白的。內餡有韭菜、炒蛋、粉絲、豆腐等，韭菜的香氣蠻香的，各種配料讓味道及口感有層次，基調仍然清爽不油膩。如果覺得豆腐捲太清淡，建議吃韭菜盒。

 

 

秦家餅店 | 台北市大安區四維路6巷12號

「秦家餅店」的韭菜盒尺寸算大的，包韭菜、雞蛋末、粉絲、蝦皮。包成像個大餃子。包好了再用碗口去修飾韭菜盒的邊邊、切掉多餘的部份，看起來飽滿漂亮，賣相很好。每個韭菜盒看起來都飽滿胖胖的，看了就流口水，這種純手工的小吃店越來越少啦。韭菜盒吃起來清香不油膩，麵皮很有彈性，冷掉都好吃。

 

 

安徽妹子烙餅店_師大店 | 台北市大安區師大路49巷5號

「安徽妹子烙餅店」的餐點都是手工現做。先生主要負責擀皮和包餡，妹子在鐵板上不斷的翻面、打包。夫妻同心，其利斷金。因為現點現做需要花點時間，而這份美味絕對值得等待。大量購買可以先訂，約好時間來拿。韭菜盒的大小比一般的略大，肥肥胖胖很可愛，價錢較高但尺寸真的較大。餅皮薄卻彈嫩，內餡韭菜、蛋末、冬粉、蝦米炒得很香。

 

 

黄河蜀魚館 | 台北市大安區濟南路三段66號

濟南路三段上的「黃河蜀魚館」是一間懷舊的老派餐廳，以活魚多吃聞名。「黃河蜀魚館」的韭菜盒採乾烙的做法，比起油煎的較不油膩。這韭菜盒的尺寸不小，在台北幾家賣韭菜盒的店裡，「黃河蜀魚館」算是大顆的。外皮烙的顏色較深一點。「黃河蜀魚館」的韭菜盒吃起來外皮有彈性，內餡韭菜、豆干、蝦皮和粉絲蠻香的，吃起來挺順口，是不錯的韭菜盒。

 

 

山東鹿家莊麵食館 | 台北市松山區三民路131號

「鹿家莊」的餐點以山東麵食為主，有牛肉麵、炸醬麵、水餃、煎餃、捲餅、蔥油餅、韭菜盒等，比較少見的是山東白菜湯。乾烙韭菜盒-「鹿家莊」的韭菜盒採乾烙的做法，不加一滴油，外觀做的蠻漂亮的，尺寸不大。內餡清香，算是蠻好吃的韭菜盒，但就是比較小一點。

 

 

北一菜盒店 | 台北市信義區信義路六段102號

簡單的小店，門前有麵台廚房，麵餅類在這裡做，許多客人會買外帶。店家強調純手工、無油煙、無味精，吃了無負擔。「北一」的韭菜盒是乾烙的作法，不用油煎，吃起來有麵香但不會油膩。韭菜盒個頭尺寸略小，麵皮非常有彈性，內餡有香，還行。

 

 

店名	電話	地址
上新韭菜盒	02 2791 0408	台北市內湖區南京東路六段156號
邢家大少 韭菜盒 蔥油餅	02 2836 5052	台北市士林區德行東路129巷27號1樓
小張雙和街韭菜盒	0918 915 119	台北市萬華區雙和街100號