熱血採訪│台中浮誇懶人箱！蝦幫你剝好，澎湖冰卷、鮭魚卵退冰直接吃

因疫情關係，最近熱血台中與一些台中業者串聯，做一系列的公益活動，讓餐廳捐款換曝光(活動已結束)、熱血台中編輯棉花糖正在舉辦的【捐血送餐點】、也有【網銀基金會免費供餐便當】活動，批發團購業者低價回饋民眾並提供分潤捐給公益團體等，而這次的開團以及後續幾場，熱血台中也會將業者提供的一些分潤，分散捐給一些不同的單位！讓社會共利共好，也希望拋磚引玉，讓有能力的單位一起響應，用不同形式的做法，幫助疫情下受到影響的人們。 懶人箱購物連結

 

 

這段時間，也陸續分散捐給一些公益團體，不論是喜憨兒、兒福聯盟、食物銀行等等(附上其中一張截圖)。

 

這次的公益開團是跟裕泰嚴選合作，雖然說回饋台中民眾的價格比市價便宜些，但不鼓勵大家腦衝，真的有需要在購買就好。

 

產品由熱血台中編輯團隊到倉庫挑選一些退冰就能吃的東西，或是拿進烤箱烤一烤、電鍋蒸一蒸就能食用的懶人料理。

 

此懶人箱中共有8種商品，原價1799，回饋價格1499，包含以下：

• 醃漬鮭魚卵 80g/盒(2入) 
• 澎湖冰卷 200g/盒 
• 5S北海道生食級干貝隨手包(8粒)
• 山泉鱸魚 600~700g/隻
• 厚切鮭魚 400~500g/片
• 割背白蝦仁(中) 300g/包
• 南魷 200g±10%/隻(2入)
• 氣冷雞腿 500g/2隻

 

退冰方式建議使用流水退冰，冷藏退冰時間過長，易導致鮮度不良，退冰後的樣子如上，退冰數量建議一次食用完畢，以保新鮮。

 

醃漬鮭魚卵市售價格很浮動，這是日本進口的鮭魚卵，一份80g，兩份共160g，市售不便宜，退冰後即可直接食用。

 

退冰後的鮭魚卵，可以拿來做壽司，也能搭配溫泉蛋+蛋，或是奢侈一點的搭海膽一起入口，美味極了。

 

澎湖冰捲，用傳統捕撈方式釣上後，直接活體料理後急速冷凍，買回家不用再煮，直接吃就很鮮甜了，市價大約2百左右。

 

一般要買5S北海道生食級干貝，都是很大一包的，這裡直接包成隨手包，簡單煎一下就可以吃，蝦子直接去殼割背處理，拿來炒飯或是炒蛋搭配都方便。

 

家裡剛好只剩下蛋，就把蝦仁搭起來炒，外面好像要買這樣規格蝦仁的大賣場不多。

 

南魷塗抹烤肉醬直接進烤箱烤；厚切鮭魚可烤可煎；氣冷雞腿這近期很流行的食材，不泡水改用吹冷氣降溫，肉質吃起來鮮甜無腥味；山泉鱸魚也是直接幫你處理好的，拆包膜後直接拿去蒸就很美味。

 

大多數的食材都是常見到且自己愛吃的，只是常見到的不一定是好買到的，或是份量需要一次買很大盒那種，有些商品屬於品質級數較高的。

 

像是山泉鱸魚這規格比一般市面的再大一點，外面有些地方一隻就要賣3百多了！肉質吃起來結實鮮美，跟一般鱸魚的口感差很多，一吃就中！

 

    

整體來說，上面的料理高貴不貴，很多都是常見的食材料理，應該很少人不吃的？比較不會遇到買回家時不知道該怎煮？或是買到一堆冷門不愛吃的。干貝是生食級！別於市場的山泉鱸魚、退冰直接可以吃的澎湖冰卷與鮭魚卵，真是太邪惡了啦！想入口的可以【點我進入賣場】，公益開團結束後價格會變回原價。

 

 

裕泰嚴選  │ 懶人箱購物連結 取貨地點：台中市南屯區環中路4段76-1號 取貨時間：9:00~18:00 備註1：限定商品因庫存有限，統一於線上官網下單，無法現場購買，完售後則無法再下單 備註2：消費滿2500免運費(選即時配送或一般宅配)，未滿額者，下單可選門市自取省運費，不然冷凍運費太貴不一定划算。