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自由小火鍋299元吃到飽!豐富蔬菜肉類海鮮飲料冰淇淋,還有超大塊滷豬腳任你吃

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自由小火鍋吃到飽只要299元!6種湯底任你選,還有豐富蔬菜、肉類、海鮮、火鍋料,新鮮度都很不錯!熟食區的大塊豬腳更是經典,加上免服務費,難怪假日常常都要排隊,想吃記得早點來卡位哦!

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雖然店面外觀看起來很普通,店內也算是家庭式的簡單擺設,原先還有些擔心這樣的價位會踩雷,但是看到不斷湧進來的人潮,加上能夠在在地經營超過十多年,倒是讓我們放鬆了不少。

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其實我們不太確定平日用餐限時多久,不過就連例假日都是限時120分鐘,真的是很佛心啊!現在外面大部份的吃到飽都是限時90分鐘居多了~兒童的收費標準依據身高也有不同優惠哦!

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進到店內之後,服務人員會先詢問每位客人想要的湯底。這裡的湯底有6種,像是麻辣鍋可以選擇辣度,另外也有提供素食鍋,真的還蠻貼心的!

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食材的種類與新鮮度也很有誠意!雖然當然是看不到龍蝦或大閘蟹等高價位的食材,但是食材隨時都保持在冷藏的狀況,增補的速度也算快。

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我們夾了滿滿的蔬菜,色澤新鮮,完全沒有葉菜爛掉、乾燥枯黃的狀況。

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海鮮更是許多人來到自由小火鍋必夾的品項,想吃多少就夾多少,尤其是蝦子的消耗量特別大,記得補上蝦子的時候要趕緊來夾XD

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唯一讓魚編覺得沒那麼喜歡的大概就是他們家的肉片了吧~羊肉、豬肉、牛肉都能吃得到,不過冷凍後的口感真的有差~但是想想這裡吃到飽的價位,其實好像也不能苛求這麼多啦!

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等待火鍋煮熟的同時,可以先來熟食區裝些東西墊墊胃;不得不稱讚一下自由小火鍋的熟食真的蠻厲害的,除了比較常見的魯肉飯之外,竟然還有豬腳和炸春捲吃到爽!

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滿滿的香菇魯肉色澤好誘人,加上鳥蛋更是絕配!不過記得別太高興加太多,要不然滷汁可能會比較鹹。

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這裡的滷豬腳真的很浮誇!每塊都和魚編的拳頭一樣大,滷得入味卻不會太軟爛,吃得到膠質與Q彈的口感,旁邊的滷丸子也不錯吃。

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炸春捲的口感相當酥脆,內餡也算飽滿,不過整體吃起來會稍乾一些。

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來吃火鍋當然也少不了調味料,基本的種類應有盡有,想加什麼就自己來哦!

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柚編點的麻辣湯底,小辣的辣度嚐起來有著微微的麻辣感,鹹度不會太鹹。

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魚編點的味噌鍋裡還有昆布,以這樣的價位喝起來算是蠻濃郁了,比我們預期還來得要好。

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接下來就是盡情地開煮、大吃一頓啦!老實說並沒有特別讓人印象深刻的食材,不過整體吃起來的感受還蠻舒服的,想吃什麼、想吃多少都能自己掌握。

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最後除了有飲料、咖啡喝到飽,還有小美冰淇淋可以無限取用~我們不知不覺就吃得特別飽,魚編差點連冰淇淋都吃不完了,哈哈XD

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這次造訪自由小火鍋的感受還不錯,如果不計較環境較為老舊的話,其實食材的品質與價位相比,CP值算是蠻高的!對了,目前假日是不開放訂位的,所以想要嚐鮮的話可要早點來哦!分享給你們~

 

自由小火鍋
營業時間:09:00 – 21:00

電話:04 2215 4697
地址:台中市東區自由路四段387號
粉絲專頁:自由小火鍋
備註:附設私人停車場,但很容易停滿

 

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2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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1 則迴響

  1. Travis表示:

    很詳盡及精采的分享文 照片也拍攝的很生動搭配深入淺出的文字說明 讓人迫不及待想到現場大快朶頤

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