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熱血採訪│一個人也可以吃麻辣鍋,手工麵無限吃到飽,一中店全新開幕人潮滿滿

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台中小火鍋推薦:那個鍋(一中店)

「那個鍋」從東海商圈開始,陸續在逢甲商圈和大里展店,火鍋價格便而且麵又可以吃到飽,獲得很多學生族群的喜愛…

12/16(六)進駐一中商圈了,喜歡小火鍋的人別錯過了哦!

 

那個鍋.一中店

地址:台中市北區太平路21號

電話:(04)2221-9099

營業時間:11:30~23:00

 

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「那個鍋」一中店位於太平路上,對面就是麥當勞,往前幾公尺右手邊就有一個大型停車場,開車族可以好好善加利用…

 

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試營運第一天,門口排了好多人…(我應該來門口擺香腸的!)

 

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我之前只去過「那個鍋」的逢甲店,逢甲店有一樓和二樓,新開的一中店只有一樓的用餐空間,目測大概是50~60個位子…

不過桌距還滿寬敞的,坐起來不會擁擠不舒服…

 

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「那個鍋」只有賣單人鍋,售價$158元起跳,豬肉可以+$30元升等雙倍肉,牛肉可以+$50元升等雙倍肉…(這個很適合肉肉族~)

另外還有單點的炸雞、鴨血、老油條、豆腐和高麗菜…等!

如果有點小菜的話,建議可以直接加價$100元升級套餐,還有直接附飲料…

 

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點單~下好離手!

 

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醬料在桌上,最右邊那個是辣椒醬,非常香,但是也~非常辣!XD

 

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神秘奶茶 – $35元 / 烏梅汁 – $30元

奶茶喝起來滿濃郁的,烏梅汁喝起來也是濃郁,不過兩杯飲料對我們這種有年紀的女人來說,還是偏甜了些…

 

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那個麵 – $25元 / 白飯 – $20元,那個麵也是「那個鍋」的招牌,敢吃辣的建議可以加一點辣椒醬,非常的過癮…

白飯使用的是香米,吃起來有微微的芋頭香氣,口感軟硬適中,以小火鍋店來說,表現算是很出色的…

 

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炸雞 – $100元,麵衣很酥脆,雞肉應該是有事先醃漬過的,吃起來滿入味的,而且我覺得它的size好大!

 

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鴨血 – $40元,這裡的鴨血很新鮮,吃起來很有彈性,而且氣孔很小…

每次寫到鴨血我都會想到多年前在PTT上看到的那則文章,有網友吃鴨血被燙到,因為鴨血不新鮮,氣孔大太而噴汁,所以怒告店家…

 

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高麗菜 – $30元,我是菜控,這個高麗菜我很可以…

 

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豆腐 – $40元,豆腐用的是板豆腐,不是入口即化那種口感,不過這種比較適合搭配麻辣鍋,辣度不會太高,可以接受!

 

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大腸頭 – $100元,大腸頭有滷透,但是口感是軟爛型的,我覺得大腸頭處理的不錯,不會有我害怕的腥騷味…

但是這個辣度也比我想像中的還高就是了,看來我真的要努力再練練了…

 

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腳筋 – $100元,這個滿有嚼勁的哦!這個可以補充膠原蛋白…可以省下一支針的錢啦!

 

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泡菜 – $50元,泡菜不是韓式口味,不過很輕脆入味…

 

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狂野泡椒鍋 – $188元,這是我第三次來「那個鍋」,卻是第一次吃到這個口味,原來是後來才推出的…

 

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同行的朋友之前有吃過,所以一直提醒我這個非常辣,我想說…試試也無妨!(姐撐的住!)

老闆說這湯頭是用泡椒下去熬整天,我喝了一口…O…M…G…一邊喝一邊面露猙寧~唉唷喂啊!真的差點沒跳起來了!

雖然很辣,可是湯頭真的很香,我覺得它大概是鼎王大辣的程度,我這個幼幼班的退壁三分,不過我覺得敢吃辣的人一定會很愛…

人生嘛!總是要有一些挑戰…

 

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泡椒鍋只能搭配雞肉,裡面料還滿多的,最後這個我以為是烏龍麵,結果你猜是什麼?

白蘿蔔!(哇~我還滿驚訝的說!白蘿蔔也可以煮火鍋?!)…重點是!居然還滿對味的,吃起來很輕脆,而且不會死鹹,推薦!

 

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雪花牛肉鍋 – $188元,其實我覺得「那個鍋」的小火鍋份量都還滿多的,如果是女生的話,光是鍋就可以吃的很飽了…

男生的話,就那個麵一直續、一直續、一直續…吃到撐死這樣!XD

 

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麻辣鍋的湯頭很濃郁,辣椒對我來說也很適中,冷冷的天來上一鍋就是超幸福的事了!

上面舖了滿多雪花牛的,冬天天氣比較冷的時候,真的就算一個人也可以吃麻辣鍋耶!

 

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牛肉不要煮過久,沒有血色就可以吃了,嫩嫩的很好吃,全部裡面的配料我最愛溼豆皮和老油條,搭配麻辣鍋最match了!

 

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還有其他料,族繁不及備載…(這樣好像很混!?哈哈哈…我是!)

在「那個鍋」真的一個人也可以吃麻辣鍋,而且食量大的可以一直加麵吃到飽,$200元左右就可以吃的很開心,以這樣的售價再搭配這樣的餐點來說,我覺得CP值還滿高的啦!

📌舊文回顧:

▶︎嗑肉石鍋┃台中南屯:一個人也可以享用小火鍋,肉質不錯海鮮有誠意,只是不喜歡吧檯設計

▶︎猴吃鍋┃台中南屯:以猴子為主題充滿童趣的小火鍋店,食材新鮮乾淨有質感,星巴克咖啡免費喝到飽

▶︎代代木日式鍋物┃台中西區美食:草悟道商圈新開幕的火鍋店,環境很有日式小清新,菜盤很乾淨而且有誠意,而且還有麻油雞鍋

▶︎拾七石頭火鍋.昌平店┃台中北屯美食:輕井澤旗下火鍋店進駐北屯崇德路,7/2(日)開始試營運,環境一樣的寬敞大器,服務一樣的好

▶︎水森水產┃台中南屯美食:生猛海鮮活物現撈霸氣上桌,日式創意料理品嚐新鮮食材,現在的餐廳都這麼浮誇嗎?

 

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單純想記錄結婚後的生活,所以開始寫部落格,後來文章卻以美食居多,就這麼走愈了,從此成了美食部落客! 2013入選痞客邦百大部落客,2014年得到第一屆痞客邦金點賞最佳美食部落客,2015入圍第二屆痞客邦金點賞三項個人獎項,目前部落格總流量已達4000多萬! 除了記錄美食之外,還會親子生活分享和國內外旅遊分享哦!

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