商圈質感咖啡館，魚咖啡美味肉桂捲，微酥口感層層肉桂香，還有好喝的單品咖啡

東海商圈的「Fish Cafe 魚咖啡」是在地經營好些年的質感咖啡館，除了有自家烘焙的單品咖啡，還有常見的義式咖啡、茶飲，再搭配美味甜點、蛋糕跟好吃的肉桂捲，而且店內的環境氛圍獨特，非常適合靜靜的在裡面喝咖啡吃甜點。

▼魚咖啡

「魚咖啡」的店址位在東海商圈較裡面的位置，這邊離熱鬧的區域有點距離，相對來說是個比較安靜隱密的地方，一樓是咖啡館，二樓則是有配合的甜點店「思維 輕甜食」～

▼黑板

門口的黑板寫著自家烘焙咖啡外帶的優惠價，日曬罐裝的冰釀咖啡也只要80元而已真的很划算。

▼櫃台

走進店內首先會感受到稍微偏黃、偏紫有點類似霓虹燈光線的氛圍，加上沙發座位及布簾的裝潢，一度會覺得有點像酒吧的情調。

▼店內空間

如果想要靜靜地獨自享受空間感，可以挑裡面一點的位置，店內沙發座椅又大又舒適，一個人窩著看看書划划手機也很愜意。

▼座位好舒適

如果是帶筆電，也可以選擇長桌，只不過店內空間不大，可能會遇到併桌的情況。低消是一杯飲品，另外就是魚老闆不喜歡吵，店內請低聲細語，如果想要開懷聊天可以考慮到樓上甜點店用餐。

▼單品咖啡

店內的單品咖啡總類選擇多，有每個月的豆單可以參考，再來就是常見的義式咖啡。

▼義式咖啡

不喝咖啡的也有茶飲、鮮奶茶可以選擇，沒有咖啡因的飲品則有水果茶、玄米茶之類。

▼茶飲、鮮奶茶

最後就是甜點，像是檸檬塔、乳酪蛋糕、抹茶蛋糕、肉桂捲等，底下還有甜點搭配咖啡飲品的推薦可以參考。

▼甜點

櫃檯旁的小黑板則是泡泡系列，還有自家媽媽牌釀製的桑葚氣泡，是期間限定飲品。

▼氣泡咖啡

霸子我點了一杯咖啡柚子泡泡，氣泡咖啡搭配韓國柚子醬，建議喝之前要稍微攪拌均勻再喝。

▼咖啡柚子泡泡，130大洋

杯子內有放一顆大冰球，可以讓整杯氣泡咖啡喝到最後都還維持一定的冰度。

▼冰球

氣泡咖啡的微酸風味配上柚子醬的香甜，整起來說氣泡感不會太強烈，適合下午時段想來點咖啡風味水果飲的朋友點。

▼底部有柚子醬

朋友點的單品咖啡是蘇門達臘的曼特寧咖啡，採濕剝處理法，深焙的咖啡豆，送上桌時有提供小茶杯可以倒出來慢慢享用。

▼蘇門達臘 曼特寧，120大洋

深焙的咖啡在顏色上的確比較黑一點，燒杯上有刻度，加上冰塊大概是300ml的份量。

▼深焙咖啡

入口時能感受到那股帶有仙草的氣息，慢慢帶出巧克力的風味及最後咖啡的果酸，雖說是深焙的咖啡，但層次轉變也不全然都是苦韻，蠻有意思的。

▼仙草、苦巧克力風味

看網路上有不少人推薦他們家的肉桂捲，所以焦糖肉桂捲跟檸檬糖霜肉桂捲各點了一個來嘗嘗，點肉桂捲回烤需要等候個15分鐘。

▼焦糖肉桂捲，75大洋

焦糖肉桂捲在淋上焦糖後還會撒點肉桂粉增添整體香氣，而且個頭有比我想像中來得大一點。

▼淋上焦糖

從斷面可以看到層層裡面都有肉桂，每一口咬下都有肉桂香，表皮帶點酥脆口感，配上焦糖的甜，趁熱吃真的很不錯。

▼肉桂香

檸檬糖霜肉桂捲，則是在肉桂捲上淋了一層檸檬糖霜，肉桂香搭配馨香酸甜的檸檬糖霜也很搭，兩款都好吃，推薦給喜愛吃肉桂捲的朋友。

▼檸檬糖霜肉桂捲，80大洋

結語：

「魚咖啡」是個喝咖啡吃甜點的好地方，當然想要帶著書或是筆電來這邊獨享的朋友也很適合，所以即便是身處商圈的邊陲位置，上門的客人依舊很多，非常推薦店內的單品咖啡，還有好吃的肉桂捲，店內的抹茶蛋糕我也很感興趣，就留到下回再來試試看～

▼咖啡包

◎店家資訊

「Fish Cafe 魚咖啡」 自家烘焙咖啡館
https://www.facebook.com/fishcafetw

地址：台中市龍井區新興路27巷8號
電話：0986-101-616
營業時間：12:30~19:30（週一公休）