【熱血採訪】胖媽媽大腸麵線|逢甲美食店家，胖媽媽現身逢甲歡樂星，大腸麵線好吃又便宜，不小心點滿一桌…
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歡樂星美食：胖媽媽大腸麵線
逢甲歡樂星最近可真是不少新店登場，這對喜歡逢甲美食、逢甲小吃的遊客來說，只有好沒有壞啊！這次獲邀請來品嚐胖媽媽大腸麵線，順便收集到歡樂星攻略裡頭。這胖媽媽大腸麵線可是曾獲得台中金粽獎第2名，招牌是大腸麵線，然後得到金粽獎，哈哈哈哈，好有趣喔~~
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▼胖媽媽大腸麵線就在歡樂星入口處走到底，位子非常明顯。
▼老闆熟稔俐落手腳，一勺、一勺撈起麵線到紙碗內，那香氣到處竄，唉唷，好迷人喔~XDDDD
▼麵線可是招牌，來到這裡的客人都必點~
▼店內提供座位，可以選擇內用或外帶，不過大多數客人都內用居多，畢竟麵線涼了就沒那麼美味。
店內有特製辣醬，威力非常驚人，阿新我是吃完才發現，結果單單品嚐辣醬，後勁十足，而且我才淺嚐….(發抖)
▼醬料區，喜歡加辣、加醋的人自行取用唷。
胖媽媽大腸麵線 菜單Menu
▼胖媽媽大腸麵線參考，價格不貴。
想說兩個大胃王吃，點上這一桌應該恰恰好，結果…..悲劇….份量還真不少XDDD
▼不知不覺叫了一桌，完全高估我自己了….
煙燻無骨鳳爪 @50元/份
吃起來Q彈脆口，香氣在嘴裡瀰漫，胖媽媽的鳳爪有讓人允指的實力。
▼鳳爪份量不少，很適合點上一份來當小菜開胃。
蜜汁千層豆干 @50元/份
豆干滷的夠味，那紮實口感在咀嚼間帶著微微彈性，幾口之後，那蜜汁甜度出現，吃起來過癮。
▼比較甜一些，但口感可是相當足夠。
滷大腸 @80元/份
一份80元，但份量真不少，尤其大腸處理的很到胃，乾淨無腥味，整個大腸滷透，香氣在咀嚼的時候漸漸濃郁，記得搭點香菜會更美味。
▼滷大腸帶有Q勁，阿新我還蠻愛的~~
小肉粽 @35元/2個
這粽子可是得過金粽獎，所以也變成了必吃名單。粽子屬於南部的水煮粽，選用長糯米富有黏性，相對的在飽足感上也明顯的多，很適合比較沒想吃太多的食客。
▼雖然水煮過，吃起來軟爛，但香氣依舊迷人。
大腸+蚵仔綜合麵線 @40元/份
想吃大腸又想吃蚵仔？不用擔心，胖媽媽這裡有混合麵線，一碗麵線有著兩種滿足，店家還弄上蒜泥跟香菜讓香氣更好。
▼這一碗40元不貴，料多實在，裡面蚵仔真的肥美，大腸口感跟上頭介紹的滷大腸一樣。
▼麵線沒有太爛，帶有些微口感，調味調的微鹹、不過重，越吃越順口，不過阿新還是喜歡加一些醋，吃起來更是美味吼~
▼蚵仔肥美的讓人驚艷，大部份都是扁小居多…XDDD
炸皮蛋麵線 @40元/份
沒有大腸跟蚵仔，取而代之的是炸皮蛋，炸皮蛋外Q內軟的口感很不錯，而且有蒜泥加乘香氣，好好味。
▼炸皮蛋口感比想像中還不錯，本來以為會太濕潤，但真的還好。
精燉人蔘雞湯 @50元/盅
要是很少燉補，那這人蔘雞湯可以喝看看，有人蔘、枸杞提味，湯頭喝起來味道不錯，甘甜順口。
▼人蔘雞湯沒那麼油膩，喝起來很不錯，雞肉肉質嫩，不錯吃，而且有兩塊唷！
想在逢甲夜市飽餐一頓，逢甲歡樂星裡面這家胖媽媽拿去參考，價格實惠，份量也夠，兩、三個人一起吃可以多點一些小菜，恰恰好。麵線必吃外，粽子也是名單內，若你是吃大腸麵線，那滷大腸可以省掉，點蜜豆干跟鳳爪，人蔘雞湯不錯，推薦！
胖媽媽大腸麵線 資訊
店家：胖媽媽大腸麵線-逢甲2店
地址：台中市西屯區文華路71號
電話：0955 336 688
逢甲歡樂星 資訊
地點：逢甲歡樂星
地址：台中市西屯區文華路71號
電話：04-2706 6899
營業時間：週一～週四： 17:00~0:30 週五： 17:00~1:30 週六： 15:00~1:30 週日： 15:00~0:30
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