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西式料理|胖子廚房

隱藏在北屯區文昌東五街的優質美式料理餐廳,嚴選高品質的食材製作料理,漢堡、鬆餅、炸雞、焗烤都是一級棒的美味,菜色的選擇很多,每一次去吃都讓人好期待。

資訊

場所名稱:胖子廚房

場所地址:台中市北屯區文昌東五街43號

營業時間:08:30 ~ 17:30,星期二公休。

聯絡電話:04 2234 0399

官方粉絲專頁:胖子廚房

▼環境介紹

新店面已經裝潢完成,旁邊還多了一間賣豆花的店面,雖然這兩間有牆壁隔開,但是都可以一起消費用餐。

店內空間變得比之前漂亮和寬敞,用餐時的感受也更舒適。

紅色的磚牆和文字的燈泡呈現著美式設計風格。

▼菜單

除了有「漢堡、熱狗堡、法蘭西多士、吐司厚片、格子鬆餅」之外,美式拼盤最具特色,可以依照自己的喜好挑選從「主餐、麵包、輕食、炸物、飲料」當中做挑選,多樣化的口味,感覺每一次來都有不同的料理。

▼美味鑑定

美式拚盤 – 250元

餐點都是現點現做,這盤端到我面前的時候,里肌肉還冒著蒸氣。

歐姆蛋

使用SGS檢驗合格的紅殼蛋製作,除了能讓顧客安心之外,味道也比一般的白蛋好,這裡的歐姆蛋有灑上七味粉,可以刺激味覺,所以吃起來口感軟嫩、微辣、微鹹、還有蛋的香氣,是一項營養又好吃的料理。

嫩煎里肌肉片

里肌肉片煎的巧到好處,裡外看起都是白嫩狀態。味道方面則是沒有過度的醃漬,鹹度適中,只有灑上黑胡椒提味,吃得到肉質的原汁原味,而且口感軟嫩,不會乾巴巴的。

麥克雞塊

炸的非常漂亮的麥克雞塊,外酥內軟、又香又嫩,而且還保有肉汁,不會油膩或乾澀。

法國吐司

吐司沾了蛋汁之後再油煎,店員功夫好,一點焦黑面都沒有,除了有吐司味道之外,還增加了蛋的香味,好吃。

沙拉

有蘿蔓生菜、玉米、蕃茄片、黃瓜片、葡萄乾,吃起來不會枯燥乏味。

巨無霸熱狗堡 – 230元 (附飲料5選1)

比便利商店賣的大一號,上面有滿滿的「洋蔥、蕃茄、酸黃瓜、生菜、蕃茄醬、芥茉醬」,熱狗咬起來很有彈性,帶有醃燻的鹹香味,而且還保有肉汁,搭配蓬鬆柔軟的麵包一起吃,味道層次豐富,相當地好吃。

酥軟的薯條,原味就很好吃,沾了胡椒或蕃茄醬,嘴巴更是停不下來。

經典牛肉起司堡 – 230元

漢堡的份量很大,需要用雙手壓著吃,一口咬下去就能品嘗到「柔軟的麵包、清脆的生菜、酸甜的醬料,香濃的起司,以及富有彈性的牛肉」,完整展現出經典口味的魅力。

巧克力香蕉格子鬆餅 – 200元 (附飲料)

「酒釀櫻桃冰淇淋和甜奶油」可以讓鬆餅增加甜度,美味也會跟著加倍。

新鮮的香蕉加上巧克力的味道很棒。

鬆餅吃起來外脆內軟、香氣十足,相當地好吃,整盤吃完之後,讓人很有飽足感。

文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

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