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(熱血採訪)漁屋鯛魚燒║酥甜好吃的鯛魚燒,不用飛日本!從頭到尾都能吃到餡料!(已歇業)

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還在煩惱下午小朋友放學回家要買什麼點心嗎?!來尾可愛鯛魚燒吧!日本人氣點心,象徵吉利的鯛魚燒,現在在台中也吃得到溜~之前就一直對鯛魚燒甜點很有興趣,得知中山醫有一家從創意鯛魚燒

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這個當下午茶點心或是宵夜都很適合,小朋友看到鯛魚燒會很開心吧
立馬來去朝聖一下囉!它的店面並不大,算是小巧可愛、簡單清新
是兩個7年級小女生的圓夢小廚房,主要以外帶為主的甜點店!!

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如果你以為鯛魚燒只有紅豆、奶油口味,那就錯了,除了基本款
不斷創新新口味滿足客人的味蕾,例如濃厚的OREO、可樂燒等。

而且仔細看了上面各式各樣口味,價格還算合理
不僅多樣變化的選擇更能滿足消費者需求

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光是站在店鋪前就能聞到陣陣香氣不斷傳來,深受小朋友喜愛的鯛魚燒
肚子裡塞滿香甜的內餡,單單是可愛的小魚造型
就已經把人萌的不行,實在讓人無法拒絕~

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不同於一般鯛魚燒,這兒會依照不同餅皮顏色來區別口味,分成原味和巧克力

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瞧!內餡用量就是這麼多~~用量一點都不小氣!
妹妹老闆表示:「我們的餡料是自己調製出來的,市面上買不到的。」
嗯嗯嗯,內餡豐富,不惜成本泥,小珊珊已經等不及想吃了……
嗶~嗶~嗶~停!
因為採是現點現做,每一隻魚都要烤個6分鐘才會完成(漫長的等待中……)

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傳統鯛魚燒的內餡多為紅豆泥,這兒的還看得到一顆顆的紅豆,不是爛爛的那種

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OREO巧克力是小朋友的最愛,舔一舔,轉一轉,再泡一泡牛奶!
相信大家都不陌生,但是你知道單是這一種餅乾就有多少種吃法嗎?!
一般吃OREO餅乾的方式太無趣了,現在有了新吃法!這裡直接把它包起來!
而且一樣下重本,一口氣就放兩個,真的沒有想到巧克力餅乾還可以這樣用耶

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呼~千呼萬喚始出來,終於要起鍋囉
花了一點時間等候全都新鮮起鍋,顏色果然很金黃,光看就垂涎~

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要趁熱吃喔,剛烤好的鯛魚燒最好吃了,外酥內軟!
口感不同於台式雞蛋糕很厚實,外表酥脆中還帶著一點點油亮滑口感
外酥內軟的口感,酥脆中還帶有嚼勁

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OREO NT.30
這太稀奇了~餅乾餡鯛魚燒,上下層巧克力包OREO,這裡的巧克力醬很特別
是店家特調的!比較不甜膩反而很滑順,OREO餅乾本來是硬硬的
包在鯛魚燒裡吃起來已經變軟了,巧克力香味超濃郁,有瞬間變成了巧克力蛋糕的感覺

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紅豆起司 NT.25
一點點鹹味的起司,再加上甜甜的紅豆餡,兩個中和在一起吃起來一點也不會膩哩

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紅豆麻吉 NT.25
燒燒燒~麻吉爆漿!
內餡包有紅豆餡QQ麻糬,綿密飽滿的內餡帶著滑順口感
每一口多重滋味讓人充滿幸福感

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玉米可樂燒 NT.25
咬開裡頭有好多甜甜的奶油醬和傾瀉而出的玉米粒
外表酥脆裡面鬆軟,濃郁的奶香中蘊藏香甜的玉米,感覺有像喝玉米濃湯的風味
讓人一口接一口,大人小孩接喜歡。

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巧克力 NT.25
本來以為巧克力口味的會讓人膩口,沒想到甜度並不高,香氣濃郁迷人卻不甜膩
內餡超滿的,一不小心就會爆漿咧

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鮪魚起司 NT.25
唉唷喂呀~~這起司鮪魚是所有鹹口味裡面,我最喜歡的一款!
濕潤香噴噴的鮪魚和濃郁起司,將之鋪在其中
一口咬下,鹹香的滋味溢出,讓人不經大喊:「太好吃啦!」

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小珊珊碎碎念:在台灣想吃鯛魚燒,大部份得去商圈、夜市的小攤販購買
很少有專賣鯛魚燒的店面,
本來就喜歡鯛魚燒點心,當點心吃挺有飽足感
而且內餡飽滿又多樣化,我應該會常來吧!
不用飛往日本就可以吃到現烤的鯛魚燒了
若您也喜歡吃日式的鯛魚燒,不妨找天來這間漁屋鯛魚燒關顧一下咩~

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漁屋鯛魚燒
地址|台中市南區大慶街二段6之16巷95號
訂購專線|0911-171-822(店休日可以電話詢問or粉絲頁)
營業時間|週一-週日:14:00 到 19:30(賣完為止,建議晚上七點以前來)

 

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