熱血採訪│台中海產批發超商,超大凍庫有夠冷,現場活海鮮也不少,期間限定泰國蝦一斤250

最近因為一年一度帝王蟹崩盤即將開始,【菁選涮涮鍋】也在做一系列準備,應該再過幾天就可以用超殺的優惠吃到活體帝王蟹,這天跟著菁選老闆一起到帝王蟹池去看現場,確保是否如店家所言有自己的活海鮮池,也順便參觀他們的海鮮批發超市。上圖在同一個地點,但平常沒對外開放,進去需穿一套衣服,裡面冷到可以把人變冰棒。( 中秋特別活動 9/30~10/5,活的泰國蝦不分公母混蝦一斤250元,每日兩點開賣,售完為止)

 

 

 

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裕泰海產是目前台中許多海鮮餐廳跟知名火鍋店的批發供應商,台中吃到的不少活體帝王蟹也是從這邊來的。

 

走進門內分為兩區,左邊處有許多的海鮮池,裡面有帝王蟹、各種龍蝦、貝類海鮮、鱘龍魚等等,主要的客戶還是以大餐廳為主,不過最近太多人知道門路,會挑時間跑到現場選貨,尤其中秋節快到了,想買便宜活海鮮的就會到這裡挑。

 

右邊這一區是因為散客增加太多了,店家也因應時勢在現場準備幾個冰箱讓散客挑貨,有些東西蠻便宜的,有些東西價格則一般,建議自己可以多看多比較,強項還是在於活海鮮。

 

冷凍水產稍微逛了一下,種類算蠻多的,不論是想要買各種魚、蝦子、干貝、小卷、龍蝦、花枝丸之類的都有,產品品項有時候會更換,這裡只是大冷凍庫中部分產品的品項而已。

像是這一區則有滿滿不同的魚種分類,上面都有標示清楚的魚種跟價格,自己也可以貨比三家不吃虧,覺得便宜再下手。

 

這一區則有一些海鮮加工品或是各種肉類商品。

 

想買一些牛排、羊排之類的可以專攻這區,中秋節想烤蝦子的這裡也有,不過蝦子最近很暢銷,要買地要趁早或提早電話先問問是否有現貨。

 

其中我覺得最扯的是,這裡竟然也有賣雞佛耶!一整袋的好補,買回去夫妻吃可能會中秋增產報國吧!?

帝王蟹崩盤正夯,水池裡面超多隻的,老闆說其他的還陸續在進貨中。

 

各種尺寸的帝王蟹都有,滿足不同人的需求,像這次中秋節我就自己跟店家訂了4隻活帝王蟹來開趴!一年也只有這時候買最划算。

 

超多桶的龍蝦,老闆說這邊的很多都是餐廳預購的,如果是散客來不一定可以買到,要看當時還有沒有現貨,而你以為只有這樣嗎?

 

一眼望去,夭壽唷,每個水池裡面的龍蝦都很多,中秋節還在單純烤肉片嗎?烤烤龍蝦如何呢?

 

龍蝦的品種也有好幾種,青龍、波龍、七彩龍蝦等等!

這一區是山泉水鱘龍魚,其實當天是可以看到一條又一條的鱘龍魚,上面黑黑的就是,水質很清澈,但拍照時不小心調錯參數,水上泡沫的紋路拍得太清楚了,導致照片上看不到魚(其實黑黑的那些就是)

 

這個魚老闆有跟我介紹,但我聽完又忘記名稱,只記得長的很醜,肉質卻超好吃的!

 

整體而言,這邊主要還是專營餐廳海鮮批發為主,如果是散客過去有提供一些小超商可以選購,也有活體的海鮮,最近泰國蝦跟其他蝦類最夯,每次直送到現場沒多久就被清空,有一些特殊需求的海鮮建議要先問店家避免撲空,東西算蠻齊全的,有些不會放在現場,而是在旁邊的大冷凍庫中,有些東西真的超便宜,有些價格則一般,都可以到現場自己多看看比較囉。( 中秋特別活動 9/30~10/5,活的泰國蝦不分公母混蝦一斤250元,每日兩點開賣,售完為止)

 

 

裕泰海產 │ 官方粉絲團

地址:台中市南屯區環中路四段76號

電話:04 2381 3517

營業時間:07:00–19:00

 

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