熱血採訪│台中營業到深夜12點的活海鮮！人潮多到坐門口，天冷麻油泰國蝦一次滿足

哇哇哇！瞧瞧上面這人潮也太誇張了，每次經過時，總能看到這邊每一桌都坐滿滿，人潮蠻多的，尤其天氣越冷生意越好，最近還有新推出一些適合冬天進補的料理！像是麻油泰國蝦也是人氣王之一，如果吃膩了胡椒蝦、鹽烤蝦的則可以考慮換換口味也不錯啦！全家一起出動，偶爾也是要聚會閒話家常阿！ (優惠活動：限時點海鮮火鍋就送梅花豬 或板腱肉一份)

店內不少活體海鮮料理，不論是螃蟹、龍蝦、泰國蝦或是帝王蟹都有！上面有標明價格，覺得可以接受再下手，不用擔心被胡亂算。

人真的蠻多的，當天待到快11點才離開時，店內差不多翻兩輪跟一些專門來吃海鮮喝酒的客人，附近有停車場，停車蠻方便的。

找好位置坐下後，會有一盤小菜是招待的，每天招待的東西都不同，以現場狀況為主，這次招待的泡菜很下飯，白飯是無限自己續加吃到飽的。

新推出的雙人套餐，基隆港山海之戀，適合兩人前往聚餐吃。

醉餓生猛漁夫鍋，則是比較適合4人享用，裡面的海鮮再多了龍蝦、干貝、小卷等。

如果是人多一起前往聚餐的！則不可錯過這套新推出的蟹驚豔極的海鮮鍋，裡面有玫瑰膏蟹、沙母、小紅蟳、花蝦、大白蝦、草蝦、小白蝦、干貝、牛奶貝、小花枝、鮑魚與蛤蠣一斤等，十分豐富。

湯底是固定的，裡面由多種蔬菜組合合成，基本上煮完海鮮後，這鍋整個會變得超鮮的，吃到最後還可以用蟹膏煮成粥。

找一個女生跟這盤比大小！你就知道現場看到的有多壯觀了。

老實說，煮到後面我真心覺得太補了，千萬不能太少人來，我們7個人吃的很撐，很多蝦跟海鮮最後吃不完還帶回家煮海鮮湯麵，根本是一餐底兩餐用，讓人吃完大呼過癮，吃到後面整鍋只能用超鮮來形容。

不信嗎？瞧瞧上面的蛤蠣，一斤的蛤蠣全都是活的，三不五時就會看到蛤蠣出來透透氣。

像是蟹類中的膏也很多又鮮甜，雖然我自己本身有痛風，後來看到這厚度也忍不住嘗鮮了一下，一入口，哇～這膏也太甜了吧，可是膽固醇感覺也很高，真是讓人又愛又恨阿，一次三種不同的蟹類可以爽爽吃。

麻油泰國蝦，自己本身比較少看到把泰國蝦拿來做麻油的作法，只在幾間活蝦專賣店看過而已，我必須坦白的說，如果是想要食補或是有長輩一起前往的，我才會推薦點這道，這蝦肉吃起來麻油香氣逼人，是吃香氣為主，味道其實不會太重口味，相較之下我比較喜歡吃之前來這邊點過的胡椒蝦，前者適合帶長輩的聚餐，後者適合年輕人當下酒菜的聚餐。

肉盤部分點了板腱牛肉跟安格斯小牛排，擺盤如上，板腱牛肉中間有一條筋，油花細膩分布均勻，肉的品質不錯，涮火鍋口感軟嫩略帶嚼勁，安格斯的筋則相對較少，油花更漂亮些，不論是哪種，建議都不要煮到太熟，會浪費牛肉。

這是A5日本和牛，價格並不便宜，但相對口感又更有層次，適合聚餐招待貴賓，如果有點火鍋再加點，則可以千元內價格買到，僅限一次。

將和牛放入滾沸的鍋物中後，接下來就是分秒必爭的戰爭了！好的和牛微微變色成粉色狀後，就要拿起來了，千萬不要煮過熟，這時候才能吃到軟嫩的肉質和入口即化的口感，好奢侈的享受啊！

嘴饞的朋友還可以來隻龍蝦打打牙祭，這龍蝦直接料理好上桌，還有切好分塊，吃起來更方便。

最後吃完的火鍋，本身已經有豐富的海鮮精華與牛肉湯汁的結合，這時候再把蟹膏跟蛋打再一起，在把白飯蔥花一起煮進去熬成粥，濃郁的精華，若本身有痛風的要少吃啊！超補的~~

整體來說，這一餐我們七個人吃其實蠻撐也吃不完，新推出的蟹驚豔極的海鮮鍋份量真的頗誇張，建議可以至少8~10人左右會合適點，再搭配一些額外的海鮮料理恰恰好，蟹膏厚實很犯規，讓我這有痛風的人都忍不住嘗鮮了一下，A5日本和牛部分若經濟許可，蠻推薦點鍋時可以趁機加購，這時候的價格也是最經濟實惠的，而且只能加購一次而已，平常若沒點鍋單點至少都要1千5耶！想吃建議早點來，尖峰時刻都要等啊！