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熱血採訪│台中那個麵吃到飽,吃辣者必點又酸又辣的狂野泡椒鍋

2020 05 30 233607 - 熱血採訪│台中那個麵吃到飽,吃辣者必點又酸又辣的狂野泡椒鍋

台中那個麵吃到飽,吃辣者必點又酸又辣的狂野泡椒鍋!對於重度辣椒愛好者來說,這種又酸又辣的滋味吃起來很過癮,但對於不敢吃辣或只吃小辣的朋友來說,有可能會受不了,想吃前請先評估好自己的胃!

 

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說到那個鍋相信台中人不陌生吧?再一些重要地標點,例如東海、逢甲、一中等地方都有據點。

 

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而且比較讓我訝異的是,因為前面的事件,一中整個人潮銳減,許多店家都撐不太下去了,這間小火鍋店卻感覺沒受到太大影響,整間客滿耶!

 

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菜單價格如上,這邊的小火鍋比外面多了幾十元,很多人第一印象會覺得是不是高了一點點?但實際上這邊的份量不但比較多外,還有那個麵無限吃到飽也是一大噱頭,因此吸引了不少學區附近的學生前往。

 

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那個麵雖然只是火鍋的附屬品,但我覺得還蠻重要的,麵條調味搭配起來很好吃,每次來我至少都會加點3次左右,我有一個女生朋友更猛,之前自己吃了5碗耶!

 

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他們家的炸雞也是每次必點的,咬下去很啾吸,帶點肉汁,也可以搭配情人果一起食用,旁邊的大腸頭是朋友點的,他很愛,但我個人剛好痛風要避免內臟類的東西。

 

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狂野泡椒鍋是市面上比較少見的,我自己是重口味的,後來幾乎來那個鍋都是點泡椒鍋。

 

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泡椒吃起來真的很爽,辣度直接在舌尖綻放,記得先點個烏梅汁放在旁邊,受不了時則可以飲用解辣,底下則還有冬粉吸收了滿滿湯汁,請小心使用!

 

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綠鍋搭配的肉品是雞肉,裡面還有豬肚、鳥蛋、丸子、菇類等,不少料本身都吸收了綠鍋的湯汁,邊吃的過程中也會開始冒汗,好吃又有層次。

 

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另外一個是特選牛肉鍋,可以+30加倍肉量,上桌時長這樣,如果是牛肉大約是三分熟,建議可在煮一下。

 

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把油條掀開,裡面的肉量不少耶,難怪受到不少學子的喜愛,幾乎每個來這邊點鍋的男生朋友,都會加倍肉量的!

 

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配料很多,裡面的鴨血是我很有印象的,表面細緻,咬開後的洞縫隙也很小,是不錯的鴨血品質,湯頭雖然是打麻辣系列為主軸,但除了泡椒鍋外的辣度,我自己覺得都還好,除非你是那種連吃胡椒都會很辣的人,那就另當別論了。

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整體來說,很愛吃辣的建議點泡椒鍋試試看,不敢吃辣的就只能點一般麻辣鍋的小辣,記得要加倍肉量吃起來更爽,肚子餓了想要大吃特吃嗎?那個麵無限續加讓你吃飽飽沒煩惱。

 

那個鍋一中店

電話:04 2221 9099

地址:台中市北區太平路21號

營業時間:11:30–23:00

 

 

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