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大火燒掉了一福堂,卻也燒出了店家對誠信的堅持

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該篇由等咧粉圓漢口店老闆投稿事件,部分圖片由編輯橘子狗提供,因有牽涉到一福堂老闆當天行蹤與露臉狀況,因此由熱血台中發訊息給一福堂老闆,起初老闆低調拒絕刊登,後告知此事具有教育意義,在不斷說服下,由一福堂老闆授權可調閱監視器畫面,再由等咧粉圓漢口店老闆協助調閱,並記錄此事件給社會大眾參考!(資訊更正:該位說明自己不是主老闆,是老闆弟弟,雖然不少人是接觸到他,但應該職稱要歸為經理,上頭的哥哥才是主老闆)

 

 12/3那天中午!整個FB社團傳瘋了,大家都在說中區的一福堂燒掉了,還延燒了幾間店,當時等咧粉圓的老闆知道此事後,正跑去店內告知員工火災的事,雖然該老闆可能不會出現取貨了,畢竟發生火災是多大的事情,因此請員工先保留一福堂訂的東西,若真的沒來取貨也沒關係,可以自行吸收。

 

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結果沒多久後,就遇到一福堂老闆臉色凝重的出現在現場,直呼抱歉有事耽擱遲到了一些,原本想說才剛遇到火燒事件,卻還能遵守承諾赴約很了不起,所以就打算招待一福堂老闆。

 

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沒想到下一刻,一福堂老闆直呼,不能這樣啦,該付的錢就應該要付,大家賺錢都很辛苦,如果你不收錢那東西我就不能收(如圖把產品在放回冰箱上)。

 

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最後答應讓老闆自己付錢後,老闆才把東西拿走,而過程中也小聊了一下,老闆說:「雖然遇到了重大挫折,但他不會這樣就放棄,畢竟他的身後背負了很多家庭的生計,如果就這樣倒下,那其他夥伴該怎麼辦呢?真的很不好意思,因事遲到了下,家裡還有很多事情等著我回去處理,以後有機會在聊,我先趕回去了。」

 

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照片由編輯吃關關提供,這邊同步一些等咧粉圓老闆想分享的概念:「做飲料店的這段時間,常常會遇到有客人打電話預約卻失聯無取貨的狀況,對店家來說,這東西其實也不能再賣給其他客人要自行吸收呆帳,沒想到在這次的大火事件中,雖然他跟一福堂老闆不熟,當天也是第一次見面,卻在這件事情看到該店老闆對於誠信的堅持!

 

試想著如果是你家發生火災,有很多事情等著你去聯絡去處理,這時候你又會如何做呢?又有多少人可以做到自己心裡很急,卻為了跟其他陌生人約定好的承諾而趕去取件呢?以誠為本的企業才可以走的久遠,此事分享到熱血台中也是想告知大家,面對這樣會顧慮自己夥伴團隊,講求誠信的一福堂,怎能不支持一下呢?如果最近有送禮需求的朋友,也可以多支持台中在地老店。」

 

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之所以會對一福堂老闆有印象是,原本他記錯時間,提前一天到現場要取貨,結果發現自己記錯了,隔天早上還私訊告知說今天會晚點到,沒想到一早回完訊息後,店內就遇到火燒事件,雖然有點替他難過….但也因此證明,該老闆對於誠信這件事情的堅持,更為可貴。

 

 

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這裡也有編輯群小涼曾經寫過的食記,有興趣的朋友都可以參考:「在地人私藏實力派伴手禮,手工現烤菠蘿蛋黃酥,包裹整顆鹹蛋黃,鹹甜交織欲罷不能!」。

 

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看看這誘人的斷面~黃金Q餅比較特別,建議冷藏後再拿出來食用會更棒!熱血編輯小吠寫過的食記全文:「菠蘿蛋黃酥現烤現做的美味只有港一店才買的到喔!黃金Q餅也大推。

 

 

 

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6 則迴響

  1. 魏建彰表示:

    如果一福堂有重新開幕,
    請務必再次報導,
    讓我們有機會去消費,
    謝謝!

  2. Brian Chen表示:

    守誠信的店家…推薦!

  3. Amil Chen表示:

    可以永續生存的店or公司,負責人一定是永遠誠信的人

    (Ps:有推薦的大肚區美食???)

  4. 阿不拉表示:

    很好的文章 做生意就是這樣 花花轎子人人抬 互相幫忙 一福堂遇到這次大火 損失一定是有的 貴公司能在此時發這篇文章的初衷我也很佩服

  5. 陳小可表示:

    會支持一福堂的
    一福堂加油喔

    • Cmj表示:

      可以永續生存的店or公司,一定代表負責人也是一位永遠誠信的人

      (Ps:有大肚區的美食推薦???)

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