台中抹茶店推薦│台中和茗甘味處改名為只園抹茶Express (已停業)

只園抹茶Express
苦澀的抹茶,是大人專屬的味道,加上甜蜜的紅豆,又成為了女孩的新寵兒,只是對於初嚐抹茶的人來說,那樣的苦有點苦不堪言,必須從初階的抹茶開始,才不會試一次後就不敢品味,而今天要介紹的只園抹茶Express,就是一家適合新手品嚐入門的抹茶店之一,更新:目前已經停業,想找其他抹茶料理則點我「台中抹茶」或找尋更多「台中美食」。

 

 

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和茗甘味處
這家店原本是和茗甘味處,我去的時候是2015/02,三月後已經改名為只園抹茶Express了,現在招牌的字樣是已經更換過的,不是上圖這個。
裡面的空間有兩層,地下室也有營業,沿途都是綠色的牆,跟抹茶很搭配。

就氣氛來說,我覺得樓下的感覺比較好,濃郁的日式風情。

還蠻想做在這邊品嚐的說,不知道是否要提前預定或是單純裝飾,忘記問了。

聽說這是台中限定的?但另一個人說台北其實也有,只是部分商品更換而已。

 

上面是菜單的部分,印象有低消限制,價格大約都在250左右的組合居多。

抹茶蒙布朗蛋糕
抹茶蒙布朗蛋糕(MATCHA Mont Blanc),一開始想說怎會有一顆泡芙!沒想到裡面可是耍心機的,後續會為大家介紹到。


抹茶冰的部分跟聖代的是一樣的,冰的時候還不覺得苦,是輕微的,可是融化後,他的苦味讓我有點無法接受!

抹茶蒙布朗蛋糕
至於抹茶蒙布朗蛋糕,是一種輕輕易碎小心呵護的概念,層層堆疊的抹白茶豆沙,一圈繞著一圈,上面擠上造型的鮮奶油,加上糖漬黃金栗子,小巧可愛。
頗面圖如上,只是因為太容易碎邊的關係,就沒再分很開了,這一個的接受度很高,有些甜度襯托,含入嘴中綿綿的,抹茶新手請點它!
原本以為另一個是抹茶紅豆薄餅,不過上來時卻是抹茶泡芙,咬下時其實有點爆開的感覺,有點苦,通常我覺得苦的就是另一位覺得好吃的時候….

這一杯是經典聖代,挺大一杯的,色彩雖然偏綠,但感覺很有層次,料也很多的感覺!

裡面有抹茶冰淇淋、白玉湯圓、紅豆、寒天、煎餅、玉米片、抹茶凍與玄米等,建議不要顧拍照,融化挺快的。

 

滿滿的料中和了抹茶的苦味,是有些偏甜,但我喜歡,吃到後面抹茶的苦味都沒了,都是配料本身的味道居多。

整體來說,這家由和茗甘味處改名的只園抹茶Express,裝潢氣氛還蠻好的,人有點多,抹茶不會太苦,適合新手入門款,男生對這個的接受度也比較大些,不像台北的108抹茶茶廊,第一次就覺得苦到爆,冰品的部分融化的很快,要趁早吃,建議可以做樓下,氣氛還不錯呢,以上給喜歡吃抹茶的朋友參考看看。

 

只園抹茶Express

地址:台中市西區模範街40巷22號

已停業

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