熱血採訪|侯彩擂|台灣第一間！直接開在台中老虎城，以13道工序蜜香紅茶當基底，招牌牛魔王黑磚奶茶激推！

喝過沒？要是有人跟阿新喜歡喝飲料，那偷偷跟你們說最近老虎城新開了一間「侯彩擂」飲料店頗厲害，從茶農嚴選、在地茶葉道茶湯研究等就是講究品質，所以對於基本茶飲挑剔的人這間可不要錯過，不僅這樣這間侯彩擂裝潢很講究，禪風設計有別一般飲料店，讓店家辨識度相當鮮明，所以有要去老虎城吃飯、購物及看電影，記得買上一杯喝看看。

說到老虎城，阿新我自己還算常去，之前也介紹過不少在老虎城美食，連它頂級電影院都介紹過，而最近特地又衝了一波老虎城，因為收到了侯彩擂邀請，那就是侯彩擂開來台灣，而且不選台北、高雄，反而在台中老虎城開了第一家飲料店。

雖然在台灣算是新店，但店家的飲料可是有著紮實的飲料基底，為了這次老虎城侯彩擂開幕，更是請了台灣生活空間設計工作者黃鴻文先生設計，當然不走設計的人可能不太知道，也就是設計春水堂、鼎王麻辣鍋等東方文人空間的設計師啦！所以一來到侯彩擂，整個風格就是迷人東方風情，而且店家位置相當好找，老虎城手扶梯搭到3樓就會看到，超級顯眼。

(文末有店家優惠活動)

店家裝潢設計的東方感每一處都能感受到滿滿的元素，好比這一道屏風擺著植栽，像是走進了中國大院的氛圍。

店家設計相當細心，不只店面的呈現，連兩旁的休憩區也是滿滿的東方感，不只提供座位，更有小桌子可以放置飲品，貼心看的見。

而要是略懂廣東話的人，其實對侯彩擂不陌生，多念個幾次就會知道是「好厲害」的意思，而店家不只是這樣的取名，更是把品牌名稱顯得具有意義，侯：茶飲層次像是孫悟空般的活潑跟多變。彩：變成每一個人喝茶的日常，多一點茶人文化。擂：走上擂台，侯彩擂在茶飲界中能被看見，綻放光黃。

而要是有認真看會看到店家的logo很有意思，大聖，呼應著前面孫悟空齊天大聖的意思。

東方風格吧檯帶有滿滿的雅緻，阿新我自己是蠻喜歡看店家製作飲料的過程，好像很怪癖？

店內的茶飲都是找特製的桶裝保鮮，讓茶葉維持著水準級表現。

不知道大家有沒有注意到侯彩擂服務生的制服，統一服裝採用深黑色系列把專業跟職人感覺帶出。

阿新我的這天是侯彩擂營運的第一天，但看服務人員有條不紊的製作，可以看出店家在教育訓練這一塊有下功夫欸M

而邊欣賞店員製作飲料的時候，我發現櫃檯上有著一處很特別，擺著設計感鮮明的包裝，原來這是跟小農配合的小零食，有香蕉、敏豆、芋頭及紫地瓜，把過多產量的在地食材製作成小零嘴，好處就是在老虎城看電影的時候可以買著進去吃，不擔心嘴饞。

雖然是小點心，但也不能蝦買啊！放心，侯彩擂櫃檯上提供試吃品，阿新我超愛敏豆跟紫地瓜，越吃越順口，推薦給大家。

這天參加侯彩擂體驗，店家特別介紹自家的茶葉款「R13」，用13道工序嚴選，從台灣特有、專屬茶園、有機茶樹、天然蜜香、茶菁挑選、日照凋萎、日曬、室內恆溫萎凋、發酵炒菁、人工揉捻、二次乾燥、木焙炭火及品茶師精選，整個步驟繁瑣為的就是走出有別其他間飲料店的茶香，而這款R13是一款蜜香紅茶，店家有不少茶飲都選用R13茶葉調製，好比幸福侯彩擂招牌牛魔王黑磚奶茶就是其一。對，真的是牛魔王，還記得阿新我前面提到店家用孫悟空多變當主軸嗎？結果飲料呼應整個西遊記的腳色，也太有趣了吧～

湛 / 牛魔王黑磚奶茶 80元

R13蜜香紅茶當基底，而店家的冰塊很特別，選用碎冰的方式保留著茶香及奶味，不容易因為冰塊化掉而影響喝的品質。

店家黑磚很特別，用手工熬煮的黑糖凍恰到好處的甜而不膩，在國外可是爆紅款！

前面高腳杯裝的是店家提供，方便拍照使用，為了更貼近飲料的拍照方式，所以店家再額外出了四杯飲品。

店家選用透明帶著霧面的長杯，透出飲料的色系拍起來相當迷人。

而中間是店家名稱的設計，不得不說在每一處設計都相當到位。

瑞香 / 輕焙烏龍 45元

要是懂喝飲料的人，去飲料店要知道強不強都直接點基本茶飲，而且無糖的更能喝出茶葉的真功夫！而且對於烏龍茶來講，烘焙的深淺更能表現出水準，尤其輕焙對茶葉的評判更直接，所以直接喝瑞香輕焙烏龍啦！入口一剎還以為這杯是青茶，甘醇而樸實的茶香迷人，直到末段的尾韻呈現，那茶香依舊在嘴裡繚繞，不簡單啊！

幸運年份 / 檸檬紅茶 80元

不知道說到檸檬紅茶，大家想到的是哪一家？我閃過的莫過於雀巢，但現在消失了！而侯彩擂竟然有檸檬紅茶取作幸運年分，用前面阿新我介紹的R13茶葉當基底，檸檬製作採新鮮現榨，兩個搭配起來有讓我滿滿的驚豔！

要是喜歡喝基本茶飲的人，可以試試看店家的檸檬紅茶，甘醇帶著檸檬香氣，阿新我這怕酸的人都喜歡。

草莓蘇格蘭泡泡 85元

而要是喜歡草莓款的人，草莓蘇格蘭泡泡很特別，店家選用台灣產草莓低溫方式製作成新鮮草莓果泥，不僅這樣還真的會有新鮮草莓欸！這杯可是真材實料，用四季椿為主，草莓、鮮奶加入後採用店家的比例，讓喝起來的草莓蘇格蘭泡泡很特別，而且喝的到帶酸香的草莓果粒外，竟然還有西米露，所以口感相當豐富，這款是女生絕對會愛的飲品！

總結

以台中飲料市場這麼競爭，要是沒有特色，真的不好經營，而這間侯彩擂裝潢設計到位，茶葉挑選到製作，很有實力，牛魔王黑磚奶茶、瑞香、幸運年份這三款阿新我激推，草莓蘇格蘭泡泡適合女生，因為阿新我草莓還好，哈哈哈哈～～

幸福侯彩擂 資訊

電話：04 3606 2536

營業時間：11:00-22:00、週五、六 11:00-23:00

地址：台中市西屯區河南路三段120號3F / 地圖

 

侯彩擂優惠活動

第一重優惠

到台中幸福侯彩擂Tiger City櫃位，點選「草莓。蘇格蘭泡泡」、「R13牛魔王《湛》黑磚奶茶」、「R13《幸運年份》檸檬紅茶」享第二杯半價。

*要是不太喝奶茶可以點R13近果紅茶Latte+黑磚也不錯，但這飲料沒有在第二杯半價跟贈送活動內

第二重驚喜

憑發票掃描海報QR Code，填寫相關資料，再獲得「國民的理想情人飲品」票選資格，2020/3/20將抽出60名幸運兒，獲得免費飲品一杯。