台中西屯二十五年老食館，脆皮臭豆腐必點，外酥內嫩多汁，搭配酸脆泡菜、小黃瓜
台中西屯低調超人氣小吃二十五年老食館，位在青海路上鄰近台中新光三越，路邊騎樓簡易的幾張桌椅就是內用區，大多數前來的客人都是以外帶為主，提供脆皮臭豆腐、麵線、便當、湯類和多種小菜，愛吃台式泡菜也可以加錢另外點一盤唷
二十五年老食館的菜單
餐廳感覺是一對老夫妻一起經營，動作不算快，大多是老客人前來捧場，不過東西還蠻好吃的
脆皮臭豆腐
泡菜本身就給很多，臭豆腐超多人點，幾乎是人手一盒外帶回去吃，外皮真的很酥脆，用筷子輕輕刮過去都能感受到脆度
很喜歡臭豆腐加上泡菜一起吃，既有泡菜的酸甜味，又有臭豆腐酥脆多汁的口感，聽說他們家的辣醬很厲害，但我不吃辣，等大家自己來嚐囉
脆皮臭豆腐還蠻好吃的耶！外酥內軟，雖然不是很臭的那種，不過外層的脆皮不會太硬刮舌頭，有點像菜餔餅乾，帶一點空心，搭配裡面軟軟的豆腐相得益彰
綜合麵線
麵線也不賴，不過蒜泥還蠻搶風味，可能是要蓋過大腸的味道，下次只想點蚵仔麵線
麵線軟綿細緻，給的量也很多，喜歡重口味的還可以加烏醋、辣醬
蛤蜊湯
蛤蜊湯喝起來薑味偏重，大冬天來上一碗超暖胃，帶一點香油點綴還不錯，蛤蜊也有吐沙乾淨～
最後我們還自己加點泡菜，沒想到這麼大一盤，味道比較酸嗆一點，但配上脆皮臭豆腐有畫龍點睛的感覺，個人還蠻喜歡的。
地址：台中市西屯區青海路二段174號
電話：04 2311 4705
營業時間：11:00-21:00
