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[新莊美食] 自然手作EKO cafe & bakery 美食與烘焙的完美絕配空間

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 自然手作EKO cafe & bakery  美食與烘焙的絕美結合

今天想跟大家分享一間很棒的早午餐餐廳,這間自然手作不僅僅是餐廳,同時還是一間甜點烘焙室喔。

近幾年烘焙教室如雨後春筍般的成立,想要自己動手烘焙甜點再也不是難事,很開心咱們新莊也有這樣的甜點烘焙空間。
自然手作EKO cafe & bakery跟一般的烘焙教室不同的是,自然手作有獨立一個用餐的空間,嚴選有機花茶、咖啡豆以及創意的餐點,置身在這樣舒適的用餐環境裡備感輕鬆自在。

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自然手作 EKO cafe & bakery是第一間結合咖啡廳+烘焙DIY教室的複合店,身為新莊人我覺得好幸福,這天是臨時起意來到這裡用餐,在之前對於自然手作的烘焙課程早已十分有興趣,正在找適當的時間來這裡大顯身手。

進到餐廳裡頭,舒服是我第一印象,親切可愛的服務人員笑臉迎人,這點好加分。
靠窗的座位是舒適的沙發區,這一區是我覺得最亮眼的區塊,用大量的綠色植栽妝點,以及粉紅的霓虹燈裝飾,搭配色調強烈的沙發,讓人想要坐在沙發裡跟姊妹機哩瓜拉一下午啊。

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餐廳座位不少,長條式的座椅還挺舒服的,每個座位都會配置一兩個小靠枕,墊在背後很舒服呢。

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餐廳內有一個沙發區我也覺得特美,圓桌子是大理石紋,在這裡拍食物一定超好看,搭配好復古的水晶吊燈,整體好有歐洲的氛圍呢。

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餐廳裡頭就是甜點烘焙區,教室空間很寬敞,有專業設備,還提供廚師服、腳架等,也很適合團體包場活動。
之前有去過烘焙教室體驗過作蛋糕,真心覺得現在的教室真的很棒,材料器具都幫我們準備好,只要帶著一顆愉悅的心,就能做出啵棒的甜點。

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自然手作沒有很矯情的裝飾,只有簡單的擺上藝術畫作,但視線所及之處都覺得很美很舒服。

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餐廳沒有收取服務費,餐具飲水都需自取,這裡調味品總類超多, 可以滿足不同口味的需求。

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附上完整菜單給大家參考。

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 自然手作EKO cafe & bakery 美味早午餐饗宴

有機水果森林茶 130/壺

這天感冒有點嚴重了,捨棄了早午餐附贈的紅茶,改喝有機水果森林茶。
水果森林味道是很天然的花草香,我對有機花草茶要求很高,喝慣了小兔子的茶品,這是第一回除了小兔子外我覺得好喝的花茶,單喝很甘醇,溫熱的茶進到喉間感覺很舒服,加上蜂蜜讓口感更加濃郁,甘甜的水果花茶香,像是有魔法棒一般,注入滿滿的元氣在我身上呢。

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花茶用好美的花磚木製托盤送上,透明的茶具像是水晶一般,美麗極了,典雅的器皿讓人就有好心情。

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甘甜潤口的蜂蜜與花茶相融,琥珀色澤美得令人怦然心動,輕啜一口茶,嗅聞著茶香,彷彿全身都充滿了暖暖的能量。

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早午餐 雞腿排套餐  250元

真的好久好久沒有吃早午餐了,也覺得咱新莊的早午餐水準越來越棒了。

像是聖誕花圈一般的BRUNCH顏色好繽紛,每種配料都好豐富。
早午餐的配餐都可以自己選喔。

麵包:吐司/法棍/可頌
蛋:太陽蛋/炒蛋/雲朵蛋
馬鈴薯:薯塊/薯餅
真心覺得可以自己選配料很棒,這樣選的都是自己愛吃的口味。

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看到配餐上有雲朵蛋我第一時間就選他了。
蓬鬆鬆的雲朵是不是超療癒的呢。
雲朵蛋是將蛋白打發,將蛋黃一起置入後烘烤,雲朵般的造型第一時間真的很吸睛,雲朵蛋的蛋是半熟蛋,能接受的朋友再點喔。
雖然雲朵蛋非常可愛,但我比較吃不習慣,可能炒蛋或是太陽蛋會比較和我胃口。

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水煮過後再油炸的薯塊鬆軟綿密,吃起來很有飽足感。

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加入油醋醬汁的生菜沙拉好鮮脆,綠捲羅蔓生菜的清甜搭配番茄洋蔥的脆口,與油醋醬的融合,舒爽的清新,讓不愛生菜的我也乖乖吃光。

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餐盤中間這晚堅果優格應該是我吃過最好吃的優格,堅果鋪得滿滿的,優格的酸柔與堅果的脆口,是會讓人欲罷不能的好滋味,好喜歡這個優格,好吃又不膩口,清爽又健康。

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雞腿排份量也不小,給了四大塊,雞腿排是用油煎,香味四溢,表皮煎得香香酥酥,雞肉裡層很嫩口又飽水,好吃極了。

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法棍切成片狀,軟軟QQ的,抹上奶油大口大口咬下,此時熱量這件事早已拋諸腦後了。

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自然手作的早午餐整體皆很深得我心,每一道豐盛的配菜都感覺到用心的料理,現點現做的手作堅持,每一口都吃的到美味的滋味。
店內服務人員都很親切,在這裡用餐的每一刻都很舒服,如果還有空閒,也可以報名烘焙課程,做一個獨一無二的甜點給自己或是送給朋友,也是很棒的經驗喔。
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 店家資訊:
自然手作 EKO cafe & bakery 粉專
地址:新莊區 復興路一段203號一樓
電話:02 2279 5955
營業時間:11:00 – 21:00
捷運:新莊站一號出口  步行約15分鐘
鄰近新莊體育場

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更多新莊美食與生活都在我的粉專裡喔 歡迎分享我的好文章

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