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【熱血採訪】 九月初 唯心手作 脆皮生乳甜甜圈,平均日賣八百個的脆皮甜甜圈,一口咬下就能感受酥脆的口感!限定口味草莓、明太子脆皮甜甜圈

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位於台中中友旁邊的九月初脆皮甜甜圈最近夯到一個不行
外皮酥脆的口感不光熱著吃、冷掉吃也相當的酥脆
內餡的部分吃起來也相當的綿密,除了一班口味之外
九月初還時不時的會推出限定口味啊,像是草莓、明太子等口味喔!

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九月初脆皮甜甜圈就位於中友的旁邊,假日的時候生意超好
客人一波接著一波,還有外送的訂單~
看店員在炸甜甜圈的手完全沒有停過啊!
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他們的原物料主要是用北海道十勝牛乳喔
難怪吃起來甜甜圈奶香味十足,而且他們試吃也不手軟
所以在買之前可以先是吃他們的口感喔!
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甜甜圈主要都是在中央廚房做好之後再送過來店裡
然後再由店員在現場炸過之後好吃的甜甜圈就完成拉
所以每天的數量也是有限的喔~ 賣完就要等到隔天拉!
為了要讓甜甜圈吃出酥脆的口感,外皮可以用了特製的炸粉喔
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油炸的油是每天都會更換,讓人吃的也健康
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炸個大概五到六分鐘
好吃的酥脆甜甜圈就出爐拉!
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再將糖霜給撒上~ 看金黃色的甜甜圈上面撒上雪白的糖霜
看起來就相當的好吃
(如果不喜歡吃太甜可以選擇單面撒上糖霜喔)
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招牌口味(原味)$35
個人覺得吃起來不會太甜,雖然是油炸過的吃起來也不膩口
酥脆的外皮很像三Q雞排的外皮,但是一口咬下換來的是綿密口感的鬆軟麵包
如果買回家吃不完,可以放到常溫下要吃的時候微波一下
一樣好吃喔!!
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目前有兩種限定口味,明太子、草莓口味
甜甜圈大家都吃甜的,要吃鹹的可是第一次看到
他們的明太子口味,會鋪上滿滿的明太子再放上蝦子以及海苔
料滿多的
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草莓口味也是熱門款之一
放上當季的新鮮草莓,再林上煉乳以及糖霜
一口咬下~甜滋滋的口感美味到不行!
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【店家資訊】
店家名稱:九月初 唯心手作
fb粉絲頁:九月初 唯心手作-三民總店
地址:台中市北區三民路三段193號
電話:0905-035429
營業時間:
一到五 11:00-20:00
六、日 11:00-21:00
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