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台中豐原│立麒湯包*人稱豐原鼎泰豐的超高人氣湯包,用餐時段人潮滿滿滿,你吃過了嗎?

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喜歡吃湯包的柚柚,之前一直把這家立騏湯包放在口袋名單內,剛好最近去了豐原出差一趟,就順道來拜訪一下啦!

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立麒鮮肉湯包開設在水源路上,在網路上可是有著豐原鼎泰豐的美名呢!每天一到中午就會開始湧入大批的人潮~

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在店外就可以看到工作人員忙進忙出的在製作湯包,另一邊蒸湯包的人員也是忙著端上端下,看來生意好像真的很不錯。

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店裡的空間很寬敞,位置也滿多的,不過因為來店的人潮實在太多,所以翻桌率非常的高,與其他人併桌的機率也滿高的。  

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店內也有多樣的小菜供大家做選擇,不過價錢沒有特別細問,可以直接再詢問店家。 

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店家也準備一般湯包容易出現的醬料,像是醬油、薑絲、辣椒等。不過店家除了湯包以外,也有販售牛肉麵等麵食類的品項,所以也會有酸菜可以取用。 

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附上店家的菜單給大家參考,柚柚覺得以餐廳型式的湯包來說,這價格算是佛心的啊!

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 湯包一份有七顆,每顆的個頭其實也不小,另外從外皮就可以看到每個湯包裡面的湯汁都非常飽滿~

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湯包的外皮其實算比較厚的,不過老闆之前上節目有說過,皮厚,除了夾取時比較不容易破,也是為了讓大家吃得比較有飽足感,但不會影響湯包本身的美味。

肉的部分因為瘦肉的比例較多,所以吃起來較有咬勁,不過肥肉的比例也拿捏得很剛好,肉餡吃起來也不會有乾柴的感覺,另外內餡的蔥量也很高,讓整個味道更加的鮮甜喔! 

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另外還點一碗綜合丸子湯,湯的調味跟丸子的口感就覺得比較普通一些~

綜觀來說,柚柚覺得立麒鮮肉湯包的味道很好,內餡的比例與調味也還不錯,有機會路過可以來嘗試看看!


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立麒鮮肉湯包

電話:04 2328 1742

營業時間:07:00 – 22:00

地址:台中市豐原區水源路590號

 

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