台中夜市超Juicy的臭豆腐在這裡,不是很臭,但生意超級好
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台中四張犁夜市麻雀雖小五臟俱全,這天來吃臭豆腐因為人太多還跟一位阿姨併桌,阿姨是附近的住戶,他說這個夜市少說有15年以上(他搬過來時就有了),能留下來的攤販都是菁英中的菁英,絕對不會難吃!臭豆腐是他每周必吃的,雖然不是酥酥脆脆那種口感,不過豆香十足,每一口都很紮實,敢吃辣就一定要加辣醬才夠味~
蚵仔煎也是多人點來吃,我們有三個人,也點了一份
臭豆腐來不及炸給內用的客人吃耶,我們也等10幾分鐘才上桌,生意真的太好了
蚵仔煎
他們的蚵仔煎是比較偏軟Q有黏性的那種,蚵仔吃起來很新鮮沒有腥味,不過個人喜好酥脆麵衣的口感,這個我就覺得還好。旁邊的就是併桌阿姨正在吃的臭豆腐,本來不想點的,結果被阿姨推介到也跟著點一盤~
臭豆腐
臭豆腐一份有五顆,上面會撒上一些台式泡菜,爽口微酸很襯臭豆腐,敢吃辣的朋友還可以加店家特製的辣醬唷
他們家的臭豆腐超級多汁,有點像是在吃豆包,每一口都很Juicy,雖然不是很臭,但豆味十足,整體風味還不錯,而且會有飽足感,等金牌地瓜球時來上一份開胃也很不錯唷~
地址:台中市北屯區豐樂二街29號(四張犁夜市)
營業時間:每周日,17:00-23:00