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台中全牛大餐︱請客有面子的在地美食就在東勢牛稼莊

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 ➡ 建議點閱圖大好看版- 牛稼莊
它是我從小吃到大的店家,只要你是一個有吃牛肉的東勢人,應該都吃過這家餐廳。時隔多年再訪,店外多了一面好大好搶眼的彩繪牆面。對於學生時代用餐的記憶已經很模糊,只記得這是一家請客挺有面子的餐廳。以台灣牛下去製作的全牛大餐很精采,而價位也很平實,炒牛肉麵70元起,超大碗的紅燒牛肉麵也只要100元,其他單點快炒熱菜也大約200元上下。每道菜餚都很下飯,點幾道菜配上白飯就可以吃超飽。

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來東勢牛稼莊用餐不用擔心停車問題,彩繪牆的旁邊就是一處諾大的停車場。

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可參考一下東勢牛稼莊的菜單,單點價位從現炒時蔬的100元起跳,大約都落在200元上下。如果是多人想要吃合菜也有配好菜色的合菜可選擇,價位從半牛(or全牛)的3500元-半牛(全牛)大餐的6000元。

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沒做什麼功課,就看喜歡的菜點上幾樣,不知不覺就一整桌。大多數的菜餚都好下飯,這一餐吃的超飽~

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紅燒牛肉麵 100元
平日的中午,牛稼莊好多一個人用餐的客人。大都是直接來這裡點一份牛肉炒麵(飯)或是牛肉麵,一份都是百元以內就可以吃飽飽,其實價格非常親民。

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雖然一碗只要100元,但牛肉塊的份量給的超級實在,我們都覺得這價格也太平實~這裡的麵條是細麵,湯頭比較淡些,口味上就看個人喜好。

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季節時蔬 100元
龍鬚菜又脆又嫩,炒的既香而不油,我們都很喜歡。

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蔥燒豆腐 190元
這道主食就是雞蛋豆腐,皮薄內又嫩又燙口。雖然沒有什麼很貴的肉類主食,但口味極好,一下就被清盤。

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涼拌毛肚 260元
毛肚給的份量不少,口感相當脆口。底層有不少黃瓜鋪底,上層則是粗薑絲。涼拌的口味相當清爽。

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紅燒牛筋 190元(中)
這道算重口味的菜餚,不辣而相當下飯。牛筋軟滑,很涮嘴。

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青菜牛肉 190元

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牛雜肉砂鍋 380元(小)
這小鍋的份量其實不小,若已經點了不少菜餚搭配,這份量應該夠6-8人一起享用。有點像紅燒牛肉湯的湯底,清淡不油,帶些醬油味。裡面有不少牛雜肉、蔬菜、豆皮…相當豐富。

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滿桌的菜餚對5個人來說還真的太飽了,最後我們把湯打包回家晚餐繼續享用。

國中畢業之後,似乎就沒在牛稼莊吃過飯,久違的聚餐,印象還是極好的。

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東勢餐廳 牛稼莊
FB:https://www.facebook.com/Niou0425873488/
地址:台中市東勢區新豐街7號
電話:04-25873488
營業時間:11:00-20:00

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