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熱血採訪 | 逢甲夜市創意排隊美食,霜淇淋造形的綿細馬鈴薯

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每次逛夜市,總是少不了起司馬鈴薯~
但逢甲出現一家超特別的霜淇淋造型馬鈴薯
聽說在IG上流行好一陣子了   我怎麼現在才發現(跺腳!!)
Dody Duke起司馬鈴薯專門店就在逢甲便當街
從官芝霖大腸包小腸的巷子走進來   看到炳叔烤玉米再右轉就到囉

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詳細位置可以參考地圖標示

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遠遠在巷口就看到誇張的排隊人潮
沒想到這麼隱密的小店,居然可以聚集這麼多人!!!

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霜淇淋造型的起司馬鈴薯我第一次見到
覺得好新奇唷,聽說只有逢甲這裡才吃得到!!

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突然發現門口還有兩台扭蛋機
居然是愛麗絲的我差點就要扭了 XDD
不過一顆$200還真不便宜,如果有包中愛麗絲我應該就會手滑了(笑~)

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想要拍照的人
櫃台也準備了小木盤和杯緣子可以使用
僅供拍照,記得不要帶走唷~

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附上價目表~
這邊也常有外國遊客來買,菜單有中英日韓四國語言對照
目前日式經典已停售   剩下其他四個口味,每份都是$85元
飲料是$55元  但是搭配馬鈴薯可以省$20元
推薦你們要點飲料   我覺得兩款都好好喝,而且搭餐點就變成$35元很划算

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櫃台旁邊也有圖片參考
包括裡面有哪些配料都清楚列出

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首先把馬鈴薯泥擠到紙碗中
覺得這個步驟最療癒了,不說真的以為是霜淇淋呀!!!

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接著會淋上醬料
然後在碗邊放入滿滿配料
一大匙一大匙   真的是放到滿為止,看起來好過癮!!

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今天就來試試兩種不同口味吧~
不得不說這個工讀生妹妹動作好熟練啊
如果是我看到這麼多客人應該嚇歪了,但妹妹完全不慌不忙超專業!!

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餐點份量就跟照片一樣
每碗都裝滿滿的,沒有浮誇欺騙
端起來的霜淇淋尖角著實可愛,不說你們會以為我吃了什麼奇怪的冰淇淋口味XDD

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招牌德式芥末  $85元

一碗點了招牌,感覺是必吃的經典口味
基底都有馬鈴薯泥、起司醬、吐司丁   再搭配每種口味的不同配料

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我們以往吃的起司馬鈴薯
都是整顆蒸熟後直接搗碎,還可以吃到薯塊口感
但這裡的馬鈴薯是完全的薯泥   口感非常細緻滑順,真有吃冰淇淋的錯覺呢!!

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德式招牌味道比較清爽
配料口味不那麼重,可以仔細品嚐到馬鈴薯泥香氣
香腸是爽脆口感  咀嚼後還會慢慢散發出香濃的黑胡椒味

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另外還有花椰菜和甜甜的玉米粒
以前吃馬鈴薯最怕口乾
但這碗起司馬鈴薯口感非常綿細、濕潤,就算沒有飲料也不會覺得卡喉

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挖一口起來
裡面融合了蔬菜和起司醬,口感很豐富

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吃到後面還有麵包丁的酥脆口感
旁邊是蜂蜜芥末醬,一碗裡面嚐得到各種滋味
多種配料與份量扎實的馬鈴薯泥  吃完一整份比想像中還飽足

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公爵韓式辣雞  $85元

韓式辣雞顏色好繽紛
看起來就十分開胃
喜歡吃辣的話,我個人蠻推薦這個口味唷

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大概是中辣程度,吃起來蠻過癮的~
雞肉肉質Q嫩又無骨
搭上重口味辣醬   讓我又懷念起去韓國必吃的炸雞了!!

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果粒茶也是現調,不是泡好放旁邊賣那種~

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蜜檸香柚茶 $55元 / 蜜蘋果粒茶 $55元 (搭起司馬鈴薯$35元)

這兩款我都好喜歡
香柚茶喝起來就像韓式柚子茶,還帶點清爽的檸檬香
蘋果茶可以吃到大塊蜜蘋果肉  脆口又甜蜜的滋味也很棒

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袋子底部是滿滿的果粒唷
喝之前記得先攪拌均勻  每一口都能吸到香甜果肉,覺得好喜歡~

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袋裝提著邊走邊喝
喝不完夾鏈袋扣起來也很方便攜帶呢!!

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(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

 

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Dody Duke 馬鈴薯專門店

▋地址 : 台中市西屯區逢甲路20巷12號

▋電話 : (04) 2337-6222

▋營業時間 : 週日 ~ 週四 17:00~ 22:30 / 週五 ~ 週六 17:00~ 23:45

▋官方 LINE : mzq1693o (1693 是數字,最後一個是英文字母”ㄡ”)

▋粉絲團 : Dody Duke 馬鈴薯專門店

▋注意事項 : 預訂/外送請用Line (每日三點前可預訂,外送為前一日確認訂單)

 

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